Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je s obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Rasam je tradicionalna južnoindijska hrana koja se svakodnevno priprema u većini domaćinstava te regije. Rasam je začinjena i začinjena juha i obično se miješa s vrućom običnom rižom dok se jede.
Rajčica od rajčice dobiva se kuhanjem rajčice s cijelim brojem indijskih začina i od nje se stvara aromatična juha. Može se konzumirati takvo kakvo jest i obično se daje djeci i odraslima kada obole.
U ovom receptu, rašam se priprema bez dodavanja leće, međutim, možete dodati šaku kuhanog toor dal da mu date drugačiju teksturu. Mnogo se varijacija rasa može pripremiti poput limunovog rasa, bibera, konjskog grama itd. Rašica od rajčice najčešće se priprema.
Rasam je najjednostavniji, a opet zdrav i najukusniji južnoindijski recept koji se može pripremiti u trenu. Evo video recepta kako napraviti rašam od rajčice. Također, pročitajte i slijedite detaljan korak po korak postupak izrade rasama.
RASAM VIDEO RECEPT
RASAM RECEPT | KAKO DO RAJČICE OD RAJČICE | RASAM BEZ LETVE | RECEPT OD RAJČICE OD RAJČICE OD RAZAMA | Kako napraviti rajčicu Rasam | Rasam bez leće | Vrijeme pripreme recepta za rajčicu od rajčice 5 minuta Vrijeme kuhanja 40 milijuna Ukupno vrijeme 45 minutaRecept Napisao: Archana V
Vrsta recepta: Prilog
Poslužuje: 2
Sastojci-
Rajčica - 3
Voda - 3 šalice
Češnjak (s kožom) - 4 klinčića
Papar u zrnu - 1 žličica
Jeera - 2 žličice
Sol po ukusu
Tamarind - ½ veličina limuna
Rasam u prahu - 2 žlice
Ulje - 2 žlice
Sjeme gorušice - 1 žličica
Curry lišće - 8-10
Šarka (asafoetida) - prstohvat
Listovi korijandera (sitno nasjeckani) - ½ šalice
Ghee - 2 žličice
Kako se pripremiti-
1. Uzmite rajčicu i odrežite gornji dio rajčice.
2. Napravite 2-3 okomita reza na rajčici.
3. Dodajte rajčicu u zagrijanu tavu s teškim dnom.
4. Dodajte vodu i pustite da vrije 15 minuta, dok rajčica ne postane mekana i nježna.
5. Prebacite rajčicu u posudu. Zadržite vodu za kasniju upotrebu.
6. Ostavite ih da se ohlade oko 5 minuta.
7. Uklonite kožicu s rajčice i lagano ih zgnječite i držite po strani.
8. Dodajte režnjeve češnjaka u mužaru.
9. Zatim u nju dodajte žličicu papra i jeere.
10. Tucite ih tučkom u grubu pastu.
11. Zagrijte zadržanu vodu u istoj tavi oko 2 minute.
12. Dodajte pasiranu rajčicu i istučenu pastu.
13. Rasamu dodajte sol i tamarind i pustite da se kuha 8-10 minuta.
14. Dodajte rasam u prahu.
15. Stavite rašam da zavrije.
16. U međuvremenu dodajte ulje u zagrijanu tavu od tadke.
17. Dodajte sjemenke gorušice i žličicu jeere.
18. Dodajte listove šarke i curryja.
19. Dopustite da štrca.
20. Izlijte tadku na rasam.
21. Dodajte sitno nasjeckane listove korijandera.
22. Dodajte ghee.
23. Prebacite u posudu i poslužite vrući rašam s rižom.
- 1. Možete koristiti prah sambar umjesto praha rasama.
- 2. Također možete dodati kuhani toor dal u rasam da biste mu dali drugačiju teksturu.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 100 kal
- Masnoća - 4 g
- Proteini - 3 g
- Šećer - 5 g
- Vlakna - 3 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO RASAMA
1. Uzmite rajčicu i odrežite gornji dio rajčice.
2. Napravite 2-3 okomita reza na rajčici.
3. Dodajte rajčicu u zagrijanu tavu s teškim dnom.
4. Dodajte vodu i pustite da vrije 15 minuta, dok rajčica ne postane mekana i nježna.
5. Prebacite rajčicu u posudu. Zadržite vodu za kasniju upotrebu.
6. Ostavite ih da se ohlade oko 5 minuta.
7. Uklonite kožicu s rajčice i lagano ih zgnječite i držite po strani.
8. Dodajte režnjeve češnjaka u mužaru.
9. Zatim u nju dodajte žličicu papra i jeere.
10. Tucite ih tučkom u grubu pastu.
11. Zagrijte zadržanu vodu u istoj tavi oko 2 minute.
12. Dodajte pasiranu rajčicu i istučenu pastu.
13. Rasamu dodajte sol i tamarind i pustite da se kuha 8-10 minuta.
14. Dodajte rasam u prahu.
15. Stavite rašam da zavrije.
16. U međuvremenu dodajte ulje u zagrijanu tavu od tadke.
17. Dodajte sjemenke gorušice i žličicu jeere.
18. Dodajte listove šarke i curryja.
19. Dopustite da štrca.
20. Izlijte tadku na rasam.
21. Dodajte sitno nasjeckane listove korijandera.
22. Dodajte ghee.
23. Prebacite u posudu i poslužite vrući rašam s rižom.
