Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kao pravilo iz knjige namirnica, hrana crvene boje koncentrirana je više u hranjivim sastojcima. Svijetla nijansa voća i povrća crvene boje pomaže u pretvaranju ugljikohidrata, proteina i masti u korisnu energiju za tijelo. Također su napunjeni snažnim i zdravim za srce zdravim antioksidantima poput antocijanina, likopena, flavonoida i resveratrola.
Ovi antioksidanti imaju moćnu sposobnost borbe protiv bolesti srca i raka prostate, a također smanjuju rizik od moždanog udara i degeneracije makule.
Popis hrane crvene boje
Ispod je popis voća i povrća crvene boje:
Crveni plodovi
1. brusnice
2. Nar
3. Trešnje
4. Naranče u krvi
5. Maline
6. Jagode
7. Lubenica
8. Crvene jabuke
9. Crveno grožđe
10. Crveni grejp
11. Crvene kruške
12. Rajčica
13. Guava
Crveno povrće
1. Crvena paprika
2. Crveni grah
3. Crvena paprika
4. Cikla
5. Crvena rotkvica
6. Crveni luk
7. Crveni krumpir
8. Rabarbara
Zašto su namirnice crvene boje dobre za vas?
Cijela hrana crvene boje prirodno je niskokalorična i nisko-natrijeva hrana. Hrana je izvrstan izvor karotenoida zvanog likopen koji ovoj hrani daje crvenu nijansu. Dokazano je da likopen pomaže u zaštiti od raka pluća, raka dojke, raka kože, raka debelog crijeva i jednjaka.
Pokazalo se da antioksidanti poput antocijanina, likopena, flavonoida i resveratrola koji se nalaze u povrću i voću crvene boje pomažu u borbi protiv raka i bolesti srca, poboljšavaju vid i smanjuju krvni tlak, upalu i degeneraciju makule.
Prema Nacionalnom institutu za rak, 95 posto odraslih u prehranu ne uključuje dovoljno povrća crvene i narančaste boje.
Koje su nutrijente prisutne u hrani crvene boje?
1. Crvena rajčica
Rajčica se smatra voćem i sadrži visoku razinu likopena za koji je poznato da pomaže u borbi protiv raka prostate, raka jednjaka i debelog crijeva. Likopen se uglavnom nalazi u kuhanim proizvodima od rajčice poput juha, variva i umaka od rajčice.
2. Jagode
Jagode su dobar izvor folata, kalija i vitamina C. Vitamin C je antioksidant koji pojačava funkcioniranje imunološkog sustava i smanjuje loš kolesterol. Otprilike 1 porcija jagoda sadrži više vitamina C od naranče.
3. brusnice
Brusnice mogu pomoći u prevenciji UTI (infekcije mokraćnog sustava) zaustavljanjem da se bakterije lijepe za stijenke mokraćnog sustava. Također može pružiti zaštitu protiv H pylori, bakterije koja se ne lijepi za stijenke želuca i uzrokuje čir na želucu. To je moguće zbog prisutnosti snažnog antioksidansa nazvanog proantocijanidin koji se nalazi u brusnicama.
4. Trešnje
Tamnocrvena boja trešanja ističe njihov nutritivni sadržaj. Antocijani u trešnjama daju im tamnocrvenu boju. Ovi antocijani štite vaše tijelo od oštećenja od slobodnih radikala i toksina u okolišu koji ubrzavaju proces starenja, a uzrokuju i staničnu smrt i oštećenja.
5. Maline
Malina je bogata vlaknima koja pomažu u snižavanju razine lipoproteina niske gustoće (LDL) ili lošeg kolesterola. Malina također sadrži značajne količine cinka, niacina, kalija i širok raspon polifenolskih fitokemikalija, a to su lignani, tanini, fenolne kiseline i flavonoidi.
6. Crvena paprika
Crvena paprika izvrstan je izbor za zdravo funkcioniranje imunološkog sustava. Sadrže vitamin A, vitamin C, vitamin B6, vitamin E, folate i imaju samo 30 kalorija.
7. Crveni grah
Crveni grah sadrži gomilu vlakana zdravih za srce, cinka koji podržava reproduktivno zdravlje i liječi rane te vitamina B skupine koji potiču neurološku funkciju. Ove mahunarke sadrže i kalij i folate.
8. Lubenica
Lubenica je izvrstan izvor likopena koji smanjuje rizik od srčanih i moždanih udara smanjenjem LDL kolesterola. Voće crvene boje smanjuje rizik od raka prostate i degeneracije makule.
9. Cikla
Cikla je jedno od najboljih antioksidativnih povrća, prema USDA. Ovo povrće izvrstan je izvor vlakana, kalija, vitamina C, nitrata i folata. Te hranjive tvari igraju glavnu ulogu u snižavanju krvnog tlaka, jačanju sportske izdržljivosti i poboljšanju protoka krvi.
10. Crvena rotkvica
Rotkvice su dobar izvor kalija, folata, vitamina C, likopena, antocijanina, cinka, fosfora, kalija, magnezija, bakra, željeza, kalcija, mangana, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, vitamina K i prehrambenih vlakana. Sve ove hranjive tvari potrebne su da bi vaše tijelo bilo u dobrom radnom stanju.
11. Crvene jabuke
Crvene jabuke bogate su antioksidantima, dijetalnim vlaknima i flavonoidima. Antioksidanti igraju ključnu ulogu u smanjenju rizika od razvoja raka, dijabetesa, hipertenzije i bolesti srca.
12. Nar
Nar je bogat antioksidansima koji pomažu u prevenciji raka, posebno raka prostate. Sadrži protuupalna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju upala u tijelu i spriječiti oksidativni stres i oštećenja.
Načini za dodavanje hrane crvene boje u vašu prehranu
- Od malina i jagoda zajedno se može napraviti smoothie od bobica.
- Ujutro pijte nezaslađeni sok od brusnice.
- U salate dodajte crvenu papriku, rotkvicu i crveni luk.
- Dodajte pire od rajčice ili nasjeckanu rajčicu u svoje kuhanje.
- Grickajte višnje kad vas napadne glad.
- Uzmite zdjelu juhe od rajčice za večeru.
- Jutarnjim žitaricama ili kašama za doručak dodajte šaku jagoda, malina ili trešanja.
Razlozi zbog kojih biste trebali jesti više ljubičastog voća i povrća
Podijelite ovaj članak!