Proljeće: Vrijeme za bebe, uskršnje proslave i svellll hrana za prste. Glavna atrakcija? Vaša omiljena đavolska jaja, naravno. Evo zgodnog trika kako biste recept za naslijeđe vaše pratete Cheryl učinili mnogo boljim.
Što trebaš: Uobičajeni sumnjivci - majoneza, senf, sol, papar i žumanjci - plus naše tajno oružje, prskanje bijelog octa.
Što radiš: Žumanjke izvucite u zdjelu i dodajte ostale sastojke, plus ½ žličica octa. Izgnječite vilicom dok ne postane glatko, a zatim vrećicom ili žlicom napunite prazne bjelanjke. Ukrasite paprikom ili začinima po želji.
Zašto radi: Majonez i senf zajedno sa žumanjcima s visokim udjelom masti daju gustoću i okus, dok ocat dodaje dašak kiselosti. Rezultat je iznenađujuće lagano i vlažno punjenje.
Dakle, to znači da ćemo moći konzumirati dvanaest jaja umjesto četiri, zar ne? Pitati za prijatelja.
POVEZANO: 13 recepata s vražjim jajima sljedeće razine koje možete isprobati
