Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Shahi Tukda indijski je puding od kruha, prženih kriški kruha natopljenih vrućim mlijekom sa začinima, uključujući šafran i kardamom. Poznata je i kao Double ka meetha koja je popularna slastica Hyderabada, Telangana. Postoje razne verzije ovog jela.
Neki prženi tost preliju rabdiem, neki namoče prženi tost u karameliziranom šećeru, a zatim ga preliju rabdiem. Ispod je verzija najjednostavnijeg oblika i lako je možete napraviti kod kuće kada svojim gostima želite poslužiti nešto drugačije i kraljevsko u desertu.
RECEPT SHAHI TUKDA | KAKO PRIPREMITI RECEPT PUDINGA OD INDIJSKOG KRUHA | RECEPT SHAHI TUKRA | RECEPT ZA PUDING OD KRUHA Shahi Tukda Recept | Kako pripremiti recept za puding od indijskog kruha | Recept Shahi Tukra | Recept za puding od kruha Vrijeme pripreme 20 min. Vrijeme kuhanja 20 m. Ukupno vrijeme 40 min
Recept Napisao: Pooja Gupta
Vrsta recepta: indijska slastica
Poslužuje: 4
Sastojci
-
Jumbo narezani kruh - 4
Puno mlijeko s vrhnjem - 1 šalica
Kondenzirano mlijeko - ½ šalice
Šećer - ½ šalice
Šafran - malo listova
Ružina voda - 2 žličice
Voda Kewra - 2 žličice
Prah od zelenog kardamoma - 1 kapsula
Khoa - 1 šalica
Srebrno lišće - 4 br
Pistacija - ¼ šalice
Rafinirani maslac (za prženje) - 1 šalica
Za ukrašavanje
Srebrno lišće
Narezana pistacija
-
- Uklonite rubove ili stranice kruha i izrežite u oblik trokuta.
- U tavu stavite rafinirani maslac.
- Duboko pržite kruh u obliku trokuta u zlatnoj boji, držite ga po strani.
- Ulijte mlijeko u tavu da prokuha.
- Prokuhajte mlijeko na tihoj vatri i reducirano do pola.
- Dodajte kondenzirano mlijeko, šećer, šafran.
- Dodajte ružinu vodu, kewra vodu i ribani khoa.
- Dobro izmiješajte u svilenkastu teksturu.
- Stavite narezani kruh u posudu ili zdjelu za posluživanje.
- Na vrh ulijte gustu pastu od mliječne baze koja je gore spomenuta.
- Ukrasite srebrnim listićima i narezanom pistacijom.
- Poslužite toplo ili hladno.
- Po svojoj želji možete dodati i drugo suho voće poput grožđica i indijskih oraščića.
- Veličina posluživanja - 1 komad
- Kalorije - 169 kal
- Masnoća - 11g
- Proteini - 2g
- Ugljikohidrati - 17g
- Šećer - 11g
- Dijetalna vlakna - 1g