Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Mnogo je recepata koji se mogu pripremiti s grahom. Međutim, danas ćemo vas naučiti jednoj od najukusnijih namirnica koju možete pripremiti s zrnom zumbula, a na kanadskom se naziva i avarekai.
Grah zumbul pripada obitelji graha. Široko je dostupan i prilično je poznat u južnim dijelovima zemlje između prosinca i ožujka.
Grah zumbula vrlo je zdrav i pomoću ovog zdravog graha može se pripremiti nekoliko vrsta hrane. Da nabrojimo neke, mogu se pripremiti avarekai upma, avarekai sos s rotijem, sambarom, rasamom itd.
I danas ćemo podijeliti s vama recept doze zrna zumbula ili avarekai dosa. Ovo je vrlo jednostavan recept. Kao što smo ranije spomenuli, zrno zumbula vrlo je zdravo, jer polako održava razinu kolesterola, a također poboljšava proces probave.
Dakle, krenimo s pripremom recepta za zumbula ili avarekai dosa.
Poslužuje - 4
Vrijeme kuhanja - 10 minuta
Vrijeme pripreme - 20 minuta
Sastojci:
- Grah zumbula / Avarekai - 3 šalice
- Dosa tijesto - 1/2 kg
- Zeleni čili - 4 do 5 (nasjeckani)
- Luk - 1 šalica (nasjeckana)
- Naribana mrkva - 1/2 šalice (nasjeckana)
- Pramenovi korijandera - 1/2 šalice (sjeckani)
- Sol
- Ulje
Postupak:
- Uzmite lonac pod pritiskom i dodajte zrno zumbula. Zatim dodajte vode. Zatim zatvorite poklopac štednjaka. Pričekajte dok 3-4 ne zazvižde, prije nego što ga isključite.
- U međuvremenu uzmite tavu i dodajte ulje. Jednom zagrijani dodajte čili, luk i mrkvu. Pirjajte ga dvije minute.
- Zatim dodajte ovo tijestu za dosu i dobro ga promiješajte.
- Nakon što se zrno zumbula dobro skuha (grah bi trebao biti mekan), dodajte ga tijestu za dozu.
- Posolite i dobro promiješajte.
- Sada uzmite posudu za dosu ili tavu, pričekajte dok se ne zagrije. Zatim uredno ulijte tijesto za zise zumbula.
- U ulje dodajte ulje i stavite tanjur ili pokrijte tavu 3 do 4 minute.
- Zatim izvadite dozu iz tave i poslužite je vruću.
Dosa zrna zumbula, izvrsnog je okusa s malo kokosovog chutneya i gheeja.
Pripremite ovaj ukusni recept danas i javite nam kako vam se svidio ovaj recept.