Posebni južnoindijski recept za prženu rižu

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Samo u

  • Prije 7 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 8 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 13 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021 Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Moras pogledati

Ne propustite

Dom Kulinarstvo Vegetarijanac Glavno jelo Riža Rice oi-Sowmya By Sowmya Shekar | Ažurirano: utorak, 11. kolovoza 2015., 13:18 [IST]

Većina nas je probala kinesku prženu rižu. No jeste li ikad probali južnoindijsku prženu rižu?



Pa, danas ćemo vas naučiti kako napraviti prženu rižu iz južne Indije.



Južnoindijski recept za prženu rižu može se jesti ili za užinu ili za doručak. Budući da sadrži povrće, vrlo je hranjiv.

Morate probati ukusnu kupku od riže od korijandera

Riža je glavni izvor hrane za Južne Indijance. Dakle, evo drugačijeg recepta za rižu koji biste danas trebali isprobati. Umak od rajčice izvrsnog je okusa s ovim receptom.



Južnoindijska pržena riža

Poslužuje: 3

Vrijeme pripreme: 15 min



Vrijeme kuhanja: 20 min

Sastojci

  • Riža Basumathi - 500 grama
  • Capsicum - 1 šalica sitno nasjeckana
  • Luk - 1 šalica sitno nasjeckana
  • Mrkva - 1 šalica sitno nasjeckana
  • Ring grah - 1 šalica sitno nasjeckana
  • Rajčica - 1 šalica sitno nasjeckana
  • Pasta od češnjaka od đumbira - 1 žlica
  • Zeleni čili - 5 do 6
  • Indijski orah - 10
  • Kardamom - 3 do 4
  • Sjemenke kima - 1 žlica
  • Umak od rajčice - 3 žlice
  • Umak od čilija - 2 žlice
  • Kurkuma - 1/2 žlice
  • Korainder - 8 do 10 niti
  • Sol
  • Ulje

Lako je napraviti masala jaje curry

Postupak:

  1. U lonac pod pritiskom dodajte ulje. Pričekajte dok se ne zagrije.
  2. Dodajte sitno nasjeckani luk, pričekajte dvije min.
  • Dodajte sjemenke kima, kurkumu, kardomom, indijske oraščiće, pastu od češnjaka od đumbira i zeleni čili.
  • Sada dodajte mrkvu, kapsicu, rajčicu i sitno nasjeckani grah. Dobro ga pirjajte.
  • Sada dodajte umak od rajčice i chilli umak. Dobro ga pirjajte.
  • Dodajte vodu i pustite da zavrije.
  • Sada dodajte rižu basumathi i dodajte vodu u skladu s tim.
  • Sve sastojke dobro izmiješajte.
  • Sad dodajte sol po ukusu.
  • Zatvorite poklopac štednjaka i pričekajte tri zvižduka.
  • Nakon što se štednjak ohladi, otvorite poklopac.
  • Dodajte list korijandera i dobro ga promiješajte.
  • Poseban južnoindijski recept za prženu rižu je spreman.
  • Vaš Horoskop Za Sutra