Recept za pikantni curry od začinjene gorušice

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Just In

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Vijesti Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
• Sportski Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Filmovi Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Dosadili su vam isti stari pileći kariji? Tada je vrijeme da isprobate nešto jedinstveno i ukusno. Evo potpuno novog i jedinstvenog recepta začinjenog pilećeg curryja od senfa. Ovaj recept za piletinu potječe iz kuhinje Bong gdje senf čini da svako jelo pukne s jakim okusima koji podsjećaju na usne.

Sigurno ste čuli za brojne bengalske recepte s senfom, posebno za riblje recepte. U ovom se receptu senfasta pasta široko koristi. Osim toga, upotreba gorušičinog ulja čini ovaj recept apsolutno divnom poslasticom za vaše okusne pupoljke.

Dakle, isprobajte ovaj pikantni curry od začinjene gorušice danas za ručak i pojedite ukusan obrok.

Poslužuje: 3-4

Vrijeme pripreme: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Sastojci

• Piletina - 1 kg (izrezano na srednje velike komade)

Za marinadu

• Sok od limuna - 2 kašike
• Pasta od češnjaka od đumbira - 2 žlice
• Kaša od luka - 3 kašike
• Jogurt- & frac12 šalica
• Ulje senfa - 1 kašika
• Crveni čili u prahu - 1 kašičica
• Sjemenke bijele gorušice - 4 kašike

Za umak

• Ulje senfa - 4 kašike
• Šećer - 1 kašičica
• Luk- 3 (nasjeckani)
• Pasta od đumbira i češnjaka - 1 žlica
• Kurkuma u prahu - 1 kašičica
• Crveni čili u prahu - 1 kašičica
• Pasta od bijele gorušice - 2 kašike
• Sol - kao po ukusu
• Topla voda- 3 šalice

Postupak

1. Sjeme gorušice sameljite sa zelenim čilijem i jednom žlicom vode u gustu pastu.
2. Komade piletine temeljito operite vodom i marinirajte s dvije žlice ove senfne paste svi sastojci navedeni pod 'za marinadu'.
3. Piletinu stavite u hladnjak na oko jedan sat.
4. U tavi zagrijte ulje senfa i dodajte šećer. Ostavite da se karamelizira na srednje jakoj vatri. Miješajte šećer dok se ne otopi i boja postane smeđa.
5. Sada dodajte nasjeckani luk i pržite 5-6 minuta na srednjem plamenu.
6. Dodajte pastu od đumbira i češnjaka i kuhajte oko 2-3 minute.
7. Zatim dodajte marinirane komade piletine i kuhajte 8-10 minuta uz redovito miješanje.
8. Dodajte prah kurkume, crveni čili u prahu, dvije žlice paste od bijele gorušice, sol i kuhajte još 2 minute.
9. Sada dodajte toplu vodu i dobro promiješajte.
10. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte oko 20 minuta na srednjem plamenu. Miješajte u redovitim razmacima.
11. Kad završite, otvorite poklopac i provjerite piletinu vilicom je li potpuno kuhana.
12. Kad je piletina kuhana, isključite plamen i poslužite.

Ovaj ukusni i začinjeni pileći curry od senfa savršena je pratnja uz rižu kuhanu na pari.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu