Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Festivali i naša krajnja sklonost slatkišima idu ruku pod ruku, jer mi Indijanci nikada ne možemo imati dovoljno slatkih delicija, bilo u bilo kojem obliku ili veličini. Stoga za ovaj festival u Ugadiju dijelimo svoj omiljeni specijalni recept za slatki tambittu, koji nam je vrlo blizu kao autentični recept za desert Karnataka. Ove mekane, žvakaće kuglice sastavljene od prženog gram dal-a, prepune nježne slatkoće jaggery-a i orašastog kikirikija, protkane aromom ghee-a i kardamoma, osvojit će vas u prvom zalogaju.
Iako pomalo na sušnoj strani poput laddua, hurigadale tambittu svoje teksture nadoknađuje svojim okusom i lakoćom pripreme kod kuće. Povrh svega, tambittu je poznat po tome što služi za pripremu slastica s niskim kalorijama, a izvrsno će se sinkronizirati i s vašom prehranom.
Dakle, ove festivalske sezone isprobajte ovaj zdravi recept za prženi gram dal laddu, zvani Tambittu, s našim jednostavnim, ali detaljnim detaljnim slikovnim opisima ili jednostavno pogledajte video kako biste ovo slatko jelo učinili lagodnijim. Ne zaboravite nam reći kako to ispada.
TAMBITTU RECEPT | KAKO DO PEČENOG GRAMA LADDU | HURIGADALE TAMBITTU RECEPT | TAMBITTU KORAK PO KORAK | TAMBITTU VIDEO Tambittu recept | Kako napraviti prženi gram laddu | Hurigadale tambittu recept | Tambittu korak po korak | Tambittu video Vrijeme pripreme 40 minuta Vrijeme kuhanja 30 miliona Ukupno vrijeme 1 sat i 10 minutaRecept napisao: Kavya
Vrsta recepta: desert
Poslužuje: 5-6
Sastojci-
1. Rižino brašno - ½ šalice
2. Chana Dal - ½ šalice
3. Kokosi (suhi + ribani) - ½ šalice
4. Kikiriki - ½ šalice
5. Jaggery - 3/4 šalice
6. Suho voće (indijski orah + grožđice) - 8-10 (slomljeno na komade)
7. Ghee - ½ šalica
8. Voda - 1/4 šalice
9. Kardamom - 4
-
1. Uzmite tavu i ghee do nje.
2. Dodajte indijske oraščiće i grožđice i pržite ih dok boja ne postane zlatno smeđa.
3. Pecite chana dal, mljevene orahe, kokose i dobro ih promiješajte.
4. Pržite ih 1-2 minute i dodajte u staklenku za miješanje.
5. Sve pržene sastojke sameljite u grubi prah.
6. Uzmite tavu i dodajte jaggery i vodu.
7. Pričekajte da se jaggery potpuno otopi i miješajte dok ne dobijete konzistenciju od 1 žice.
8. Dodajte sirovi prah i ghee u sirup i dobro ga promiješajte.
9. Dodajte suho voće i sve zajedno promiješajte.
10. Prebacite ga na tanjur i pustite da se ohladi nekoliko minuta.
11. Razvaljajte u male kuglice ili bilo koji oblik u kojem ga želite poslužiti.
- 1. Ne dodavajte previše rižinog brašna, jer će laddus postati suh i lako će se razbiti. 2. Ne pecite kikiriki predugo jer će vam oduzeti okuse.
- Veličina posluživanja - 1 komad
- Kalorije - 102 kal
- Masnoća - 5,8 g
- Proteini - 1,9 g
- Ugljikohidrati - 10,6 g
- Vlakna - 0,5 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO TAMBITTUA
1. Uzmite tavu i ghee do nje.
2. Dodajte indijske oraščiće i grožđice i pržite ih dok boja ne postane zlatno smeđa.
3. Pecite chana dal, mljevene orahe, kokose i dobro ih promiješajte.
4. Pržite ih 1-2 minute i dodajte u staklenku za miješanje.
5. Sve pržene sastojke sameljite u grubi prah.
6. Uzmite tavu i dodajte jaggery i vodu.
7. Pričekajte da se jaggery potpuno otopi i miješajte dok ne dobijete konzistenciju od 1 žice.
8. Dodajte sirovi prah i ghee u sirup i dobro ga promiješajte.
9. Dodajte suho voće i sve zajedno promiješajte.
10. Prebacite ga na tanjur i pustite da se ohladi nekoliko minuta.
11. Razvaljajte u male kuglice ili bilo koji oblik u kojem ga želite poslužiti.