LACROIX/POZADINA: CHANGYU LU/GETTY IMAGESČini se da ljudi imaju mnogo mišljenja o tome seltzer . Ali ne ja. Zapravo, da me netko prije točno godinu dana pitao koji je moj omiljeni okus gazirane vode, rekao bih nitko od njih . Vidite, do nedavno nisam razumio cijeli koncept seltzera. To je voda, s mjehurićima. A okusi? Tužne su, loše, šaputajuće imitacije zapravo ukusnih stvari koje bih radije jeo nego pio. Dajte mi čašu obične vode iz slavine i šaku bobičastog voća uz pjenušavu vodu s okusom bobica svaki dan. Ali moj se stav promijenio kada sam pronašao najbolji okus gazirane vode ikada poznat čovjeku: LaCroix Hi-Biscus!
Hibiskus! (koji ću od sada nazivati hibiskusom zbog našeg kolektivnog razuma) za mene je jedini okus, i evo zašto: Poput pravog čaja od hibiskusa, koji se pravi od dijela cvijeta hibiskusa, kiselkast je, ali ne isto opor. Nema gorčine ili neugodnog, dugotrajnog, umjetnog okusa. Nagovještava slatkoću, ali budući da je LaCroix, nema zaslađivača, umjetnog ili nekog drugog. I kao i sve ukusne stvari, dovoljno je neuhvatljiv da stvari budu zanimljive. (Odnosno, dvije trgovine mješovitom robom nalaze se unutar pješačke udaljenosti od mog doma, ali samo jedna od njih nosi okus.) Čak vas i limenka mami svojim dramatično prikazanim ilustracijama hibiskusa i prijateljskim uskličnikom koji kaže da nisam prijeteći kao pretjerano prijateljski radni e-mail.
LaCroixMožda se sjećate da je, kada je relativno novi okus lansiran u svibnju 2019., izazvao priličnu pomutnju (ili onoliko uzbuđenja koliko pjenušava voda može izazvati), posebno među poklonicima LaCroixa koji su se nadali lubenici. Ali ako mene pitate, svi bismo trebali biti zahvalni što smo umjesto napitka koji ima okus Jolly Ranchera, blagoslovljeni onim koji ima okus poput anđeoskih suza radosnica pomiješanih s malinama i narom. (Brend je na kraju uveo okus lubenice, nazvan Pasteque, ali to nije bitno.)
Moj stvaran Teorija o tome zašto je ovaj okus istinski ide otprilike ovako: dok drugi okusi seltzera pokušavaju uhvatiti okus hrane, obično voća, oni također eliminiraju inherentnu slatkoću radi nula kalorija. Čaj od hibiskusa, s druge strane, nije ni voće ni slatko u svom stvarnom obliku. Stoga se izgledi da će seltzer s okusom hibiskusa kušati kao prava ponuda eksponencijalno povećavati.
Da, čujem vas odvratnike pozadi. Pamplemousse fanatici mogu zadržati te kemijske limenke, i ne hvala, zauvijek ću prenijeti onu selzeru s okusom krastavca koja je slobodno tekla iz aparata za gaziranu vodu u našem uredu. Kokos? Ima okus kao krema za sunčanje. I sve pjenušave vode bobičastog voća su otrovi. Hibiscus LaCroix je jedina pjenušava voda koja će krasiti moje usne, dovraga s cijenom od 7 dolara po tucetu. Čak bih rekao da mi je poboljšao ukupnu hidrataciju za otprilike 200 posto. Težak je zadatak upijati preporučenu polovicu svoje tjelesne težine u unce ravne vode, ali jednom sam popio tri limenke hibiskusa LaCroix u rasponu od šest sati. (Skoro sam se udaljio od karbonizacije, ali kvragu, bio sam hidratiziran.)
A ako bogovi LaCroixa ovo čitaju, nadam se da znaju da nikada ne mogu prekinuti ovaj okus. Inače, za nas je gotovo.
