Ručni blenderi ili mikseri neophodni su kuhinjski aparati bez kojih ne možete. Od miješanja do pirea i mućenja do gnječenja, toliko je pripremnog posla da ovi uređaji mogu obaviti bez napora zahvaljujući raznim nastavcima za ručni blender koji dolaze uz njega. Neki od ovih uređaja dolaze s višestrukim elementima i moglo bi biti teško odrediti koji bi se trebao koristiti za koji zadatak. Ne brinite, samo čitajte i pravite bilješke da biste mogli koristiti svoj kuhinjski blender do svog punog potencijala!
Slika: Shutterstock
Koje su različite vrste dodataka za ručno miješanje?
Vrsta nastavka za ručno miješanje u vašem arsenalu ovisi o vrsti ručnog blendera koji imate. Evo vrsta ručnih blendera i njihovih dodataka:- Potopni blender
Također se nazivaju štapnim blenderima, potopni blenderi su najčešći tip ručnih blendera. Dizajnirani su kao ručni štap s ručkom na jednom kraju i oštricom za sjeckanje na drugom.Slika: Shutterstock
Potopni ili štapni blenderi mogu se isporučiti s jednom oštricom za sjeckanje, koja je uglavnom okružena zaštitnim štitnikom. Neki od ovih blendera imaju uklonjivi dio oštrice i dolaze s nekoliko različitih oštrica kao nastavcima za ručni blender koji vam pomažu u obavljanju pripremnih zadataka kao što su miješanje, pire ili sjeckanje.
U nekim se izvedbama mješalica može odvojiti na dvije polovice – jedna je ručni dio u kojem se nalazi motor, a druga je dio oštrice, koji se može zamijeniti nastavkom za pjenu ili pjenjačom. Ove vrste blendera obično dolaze s dodatnim nastavcima za ručni blender kao što su nastavak za zdjelu ili posudu i staklenku za mjerenje koja odgovara gornjem dijelu blendera.
Slika: Shutterstock
- Ručni mikser ili blender
Ove mješalice su dizajnirane gotovo kao željezna kutija, s nastavcima koji se uklapaju u dno. Imaju udoban hvat koji će vam pomoći pri obavljanju raznih vrsta pripremni radovi u kuhinji . Glavne vrste dodataka za ručno miješanje koje dolaze s ovom vrstom kuhinjskog aparata su žičane mješalice, metlice i kuke za tijesto.Savjet: Upoznajte svoje tip ručnog blendera tako da možete pravilno koristiti različite privitke. Uz redovitiju upotrebu, moći ćete se snaći u tome bez potrebe da se pozivate na upute ili bilješke proizvođača.
Koja je upotreba različitih dodataka za ručno miješanje?
Slika: ShutterstockOvisno o vrsti kuhinjski aparat koji koristite, imat ćete jedan ili više dodatnih dodataka koji se mogu koristiti za razne vrste pripremnih radova za kuhanje. Evo nekoliko načina za korištenje uobičajenih dodataka za ručni blender:
- Oštrica za sjeckanje
Koristite oštricu za sjeckanje vašeg ručnog blendera kako biste ravnomjerno nasjeckali povrće i voće. Ako vaš blender dolazi s različitim oštricama, upotrijebite ih za rezanje ili sjeckanje predmeta željenog oblika i veličine. Oštrica za sjeckanje također vam pomaže u kaširanju voća i povrća za smoothije ili juhe, miješanju tijesta za palačinke ili drugih tekućih tijesta, zaglađivanju grudastih umaka ili umaka i još mnogo toga!Slika: Shutterstock
- Pjenilo
Iako ovo nije jedan od uobičajenih dodataka za ručni blender, koristan je za one koji vole pjenaste napitke. Koristite ga za prozračivanje mlijeka kako biste stvorili gustu, tešku pjenu za vašu kavu!Slika: Shutterstock
- Umutiti
Ovaj nastavak za ručni blender ima žičane petlje spojene zajedno na jednom kraju, a debljina, veličina i konfiguracija petlji variraju ovisno o namjeni pjenjačice. Uglavnom se metlice koriste za dobro miješanje sastojaka ili za prozračivanje smjese. Ove nastavke za ručni blender možete koristiti za miješanje tijesta, pravljenje začina, šlag itd.- Kontejner ili staklenka
Koristite ovaj nastavak zajedno s nastavkom s oštricom na vašem ručnom blenderu za sjeckanje ili pire povrće i voće. Ako imate dodatak za staklenku s oznakama volumena na sebi, možete ga koristiti za miješanje tekućih tijesta ili za izradu smoothieja bez potrebe za posebnom mjernom čašom.Slika: Shutterstock
- Mješalica za žicu
Žičane mješalice dolaze s ručnim mješalicama kao nastavkom i one su najkorisnije za kremu od maslaca i šećera kako bi pečenim dobrotama poput kolača dali mekoću. Također možete koristiti žičane mješalice za mućenje ili miješanje teških smjesa kao što su glazura, tijesto za kekse i pire krumpir.Slika: Shutterstock
- Kuka za tijesto
Kuke za tijesto u obliku spirale i C također dolaze s ručnim mikserima. Dizajnirane su da izdrže elastičnost tijesta i kao takve su prikladne kada radite s takvim teškim tijestom za kruh, tjesteninu ili pizzu. Ovaj dodatak oponaša ručno gnječenje, dajući vam savršene rezultate uz minimalan napor.Ovaj grafikon olakšava razumijevanje prednosti ručnih blendera i miksera.
Savjet: Ako želite kupiti novi h ručni blender ili ručni mikser , prvo razmotrite svoje potrebe kako ne biste na kraju dobili kuhinjski aparat koji nećete puno koristiti.
Često postavljana pitanja
P. Kako se brinuti o nastavcima za ručni blender?
DO. Imajte na umu sljedeće savjete:
- Uvijek isključite uređaj iz struje nakon što ga završite s korištenjem, a posebno prije nego što ga počnete čistiti.
- Operite nastavke blendera nakon svake upotrebe. S oštricama budite posebno oprezni kako se ne biste ozlijedili. Jednostavan način da temeljito očistite nastavke ručnog blendera je da ih vrtite u posudi napunjenoj vodom i malo blage tekućine za pranje posuđa. Slijedite ispiranje nastavka u čistoj vodi. Izbjegavajte korištenje abrazivnog materijala za čišćenje dodataka.
- Pažljivo pročitajte upute proizvođača i izbjegavajte korištenje blendera ili nastavci za mikser za miješanje hrane koja nije prikladna za to. Budite posebno oprezni kada je u pitanju vruća hrana ili tekućina; pričekajte da se hrana malo ohladi kako bi vaši nastavci za mikser dulje ostali u dobrom stanju.
P. Mogu li koristiti nastavke za ručni blender za sve vrste hrane?
DO. Uvijek je dobra ideja koristiti nastavke za ručni blender samo za svrhu za koju su namijenjeni. To ne samo da će vam pomoći da posao obavite učinkovito, već će i spriječiti oštećenje ili kvar vašeg ručnog blendera.Slika: Shutterstock
Pročitajte više: Izbjegavajte korištenje blendera za ove namirnice!