Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Odlučili ste napraviti curry od jaja za ručak, međutim, gledanje paketa jaja neće vam reći je li se pokvarilo. Nema ništa gore nego pokvariti svoj curry lošim jajima.
Jaja obično ostaju u hladnjaku po nekoliko tjedana i može biti malo teško odrediti svježinu. Lakše je odrediti kada hrana u vašem hladnjaku ustaja i obično to prepoznamo po neugodnom mirisu ili možete provjeriti ima li plijesni.
10 razloga za jesti jaja
Vaše oči i nos pouzdani su instrumenti za lako određivanje svježine mesa ili bilja, no zapravo ne možete koristiti svoja osjetila kada je u pitanju ispitivanje jaja prije nego što ga puknete.
Pa na koje načine možete znati je li vaše jaje svježe? Postoji nekoliko načina kako testirati jaje kako biste vidjeli je li dobro konzumirati ili ne.
10 jednostavnih načina za uklanjanje ljuštenja kuhanih jaja
Bijela boja
Kako prepoznati jesu li vam jaja svježa? Najsvježija jaja imala bi mutno bijelu boju. A kad jaje stari, bijelo počinje dobivati bistru boju (što zapravo znači da je jaje još svježe).
S druge strane, umjesto bijele boje, ako jaje ima ružičastu ili prelijevajuću boju i lagani truli miris nakon pucanja znači da vam je jaje pokvarilo. Ako razbijete jaje i počnete mirisati nešto trulo, bacite ga i sigurno ih nemojte koristiti za kuhanje.
Plutajući test
Jedan od ostalih zanimljivih načina da saznate da je vaše jaje svježe je iskušavanje plutajućeg testa. Stavite jaje u posudu s hladnom vodom. Razina vode mora biti 2 puta veća od jajeta.
Većina svježih jaja utonula bi na dno posude i po svoj prilici ležala bi ravno sa strane. Svježe jaje potonulo bi dok će starije jaje plutati. Jaje koje potone savršeno je za krivolov i sufle.
Štoviše, starija jaja ležat će na dnu i pokušala bi lagano lepršati. Jaja koja imaju tendenciju lebdjeti na površini su loša i nikada ih ne treba konzumirati. Nikad nisu dovoljno svježi za jesti.
Ako se jaje naježi na dnu posude, to znači da je staro nekoliko tjedana, ali je još uvijek dovoljno dobro za jesti.
Sloshing test
Da biste testirali nepuknuta jaja, pokušajte držati jaje do uha i lagano ga promućkati kako biste testirali svježinu. Ako iznutra u jajetu čujete razgovjetan lepršav zvuk, to vjerojatno znači da je jaje propalo.
Međutim, ako ništa ne čujete, u redu je za konzumaciju. Ovo je zanimljiv način da se zna je li jaje svježe.
Pukni jaje
Pokušajte razbiti jaje na ravnoj površini - tanjuru. U slučaju da je žumanjak blago oblikovan u kuglu i smjestio se oko sebe, jaje je svježe i sigurnije za konzumaciju.
S druge strane, ako je žumanjak slegnut nešto niže i bjelančevina (bjelanjka jaja) je sasvim jasna, ali ostaje bliže tada možete biti sigurni da je jaje malo starije. Ipak je dobro i sigurnije jesti.
Ako je žumanjak ravan, a bjelanjak (bjelančevina) gotovo poput vode (tekući), to jasno znači da je jaje trulo. Ovo su neki od načina kako prepoznati jesu li jaja svježa.
