Naravno, tijare i navika četiri koktela po danu možda je nedostižna za nas obične smrtnike, ali to ne znači da ne možete započeti dan kao potpuna kraljica. Predstavljamo Marmite, slani britanski namaz koji ima pečat odobravanja njezina veličanstva (a samim tim i naš). Evo svega što trebate znati o ovom kraljevskom sastojku.
Čekaj, kraljica jede? Da. Pa možda. To bi mogao biti i vojvoda od Edinburgha ili princ od Walesa. Evo dogovora: Marmite ima kraljevski nalog , što znači da se opskrbljuje kraljevskoj obitelji najmanje pet godina. Ostale namirnice koje će dobiti tu čast su Quaker Oats i Johnnie Walker jer, znate, život se svodi na ravnotežu. Dakle, iako ne postoji način da se točno zna tko ga u kraljevskom domu voli, poanta je u tome netko radi, i to je dovoljno dobro za nas.
Shvatio sam. Ali što je to? Marmite je ljepljivi, tamnosmeđi namaz koji se pravi od ekstrakta kvasca, ekstrakta povrća i začina.
Kakav je okus Marmite? Okus je, pa, kvasac. Razmislite: slano i snažno, poput paste od sojinog umaka. Toliko je jak, zapravo, da se njegova vlastita marketinška kampanja usredotočuje na slogan ili ga voliš ili mrziš. Može se reći da je to stečeni okus.
I kako da ga koristim? Najčešći način uživanja u Marmiteu (i kako ga volimo zamišljati kako ga jede kraljica Liz) je da ga namažete na tost s maslacem uz ljupku šalicu čaja. Ali upotreba Marmitea ide dalje od doručka - to je također izvrstan način za dodavanje umami na jelo. Dodajte žlicu u juhe, variva i tepsije za dodatni pogodak slane dobrote. A ako se osjećate jako hrabro, isprobajte ga u receptu za desert. Čokoladna torta s Marmite karamel kremom , bilo tko?
Zaintrigirana sam. Gdje ga mogu nabaviti? Ako nemate damu na čekanju koja će obaviti kupovinu namirnica umjesto vas, ne brinite se. Ovaj britanski sastojak možete pokupiti s ove strane ribnjaka naši prijatelji u Amazonu . Sada nas ispričajte, moramo kuhati kotlić. (I još malo guglanja – kako uopće dobiti damu na čekanju?)
POVEZANO: 10 recepata koji imaju kraljevski pečat Kate Middleton
