Nemoj previše razmišljati, OK?
Domaće salate: Ako su jednostavne, osjećaju se dosadno. Ako su komplicirani, osjećaju se zastrašujuće. Evo, 11 koji savršeno odgovaraju liniji - lako ih je napraviti, ali su uzbudljiviji od vašeg osnovnog Caesara.
Toskanski kelj + farro + slatki krumpir + feta
Baza od sirovog kelja i žvakaćeg, orašastog farra daje slatki i pikantni okus.
Uparite ga sa: Jednostavan preljev od limuna
Naribane prokulice + bademi + brusnica + slanina + Pecorino Romano
Ova salata s temom jeseni zahtijeva sirovi, tanko narezan Brussels.
Uparite ga sa: Jednostavan, domaći vinaigrette od citrusa
POVEZANO
Rukola + cikla + jabuka + orasi + kozji sir
Svjež pogled na klasični Waldorf.
Uparite ga s: Toplim Dijon vinaigretom
Napa kupus + mrkva + mladi luk + piletina na žaru + indijski oraščići
Možete napraviti julien povrće ili ga samo nasjeckati.
Uparite ga sa: Vinaigrette od sezama i đumbira
Frise + poširano jaje + crveni luk + krutoni + slanina
Dodajte malo domaći krutoni za malo dodatnog krckanja.
Uparite ga sa: Topli vinaigrette od slanine
Rukola + kvinoja + pečena mrkva + avokado
Žitarice i avokado čine salatu koja će vas držati sitima do večere.
Uparite ga sa: Susam-miso preljev
Romaine + škampi na žaru + avokado + kukuruz + rajčica
Prevezite se na neko toplo mjesto.
Uparite ga sa: Vinaigrette od cilantro limete
Little Gem zelena salata + avokado + cherry rajčica + slanina
Kao kriška salata, samo damskije.
Uparite ga sa: Kremasti preljev od plavog sira
Escarole + celer + kruška + lješnjaci + plavi sir
Sam po sebi, escarole ima gorak okus, ali preliven slatkim kruškama i maslačnim lješnjacima, stvarno je zadovoljavajući.
Uparite ga sa: Vinaigrette od senfa i ljutike
Rendani kelj + divlja riža + butternut tikva + Craisins + Feta
Tako izdašno, tako prikladno za zimu.
Uparite ga sa: Jednostavan balzamični vinaigrette
Rukola + komorač + grejp + avokado
Kad smo već kod zime, nema boljeg vremena za kuhanje s citrusima.
Uparite ga sa: Preljev od citrusa
POVEZANO
