Veljača znači nedjelju Super Bowla. I dok bi vaša proslava dana igre ove godine mogla izgledati malo drugačije, postoji jedna tradicija koje se možete držati: prepustiti se ukusnom obroku od hrskavog, sočnog pileća krilca . Evo gdje možete nabaviti najbolja pileća krilca u NYC-u za dan utakmice (ili bilo koji dan, zapravo).
POVEZANO: Apsolutno najbolja topla čokolada u NYC-u
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju dijeli ?? KRALJ KOREJSKI PRŽENI PILETI (@pelicanachickennyc)
1. Pelicana piletina
Možda ne očekujete puno kada uđete u malu prodavaonicu Pelicana Chicken, ali za ova krilca u korejskom stilu vrijedi se odvažiti. Sva krilca se rade po narudžbi, pa iz friteze izlaze vruća i divno hrskava. Umak s potpisom mješavina je ljutog guangchanga, soje i češnjaka i stvara direktnu ovisnost. Osim krila, ovaj brzopotezni lanac s devet lokacija diljem općina također čini ozbiljan sendvič s prženom piletinom. Trenutno otvoren za preuzimanje i dostavu.
Više lokacija; pelicanausa.com
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
2. Madame Vo
Ovaj vijetnamski restoran East Villagea jako je podcijenjen. Zapravo, teško je pronaći loš zalogaj na jelovniku koji se sastoji od predjela za dijeljenje poput prženih lignji s umakom od avokada, ukusnih prženih rezanaca i zdjelica phoa koji se piju. Ali zvijezda showa u Madame Vo su pileća krilca. Hrskavi su, začinjeni i obloženi slatkim i slanim karameliziranim ribljim umakom od češnjaka. Trenutačno otvoren za ručavanje na otvorenom, za ponijeti i dostavu.
212 E 10. St.; madamevo.com
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
3. Croxley Ale House
Ako tražite sportski bar s iznadprosječnom pubskom hranom, Croxley's je dobra opklada. No, naravno, postoji jedna stvar koju biste apsolutno trebali naručiti ovdje: bivolja krila. Ovisno o vašoj toleranciji na začine, ove bebe su dostupne u blagom, srednjem ili ljutom obliku. Ili za eksperimentalnije nepce, birajte između nekoliko posebnih umaka kao što su tajlandski kokos, habanero mango i korejski roštilj. Ako gledate veliku utakmicu sa svojom karantenskom kapsulom, uzmite narudžbu od 50 ili 100 krila. Trenutno otvoren za preuzimanje i dostavu.
63 Grand Street, Brooklyn; croxley.com
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju dijeli International Wings Factory (@internationalwingsfactory)
4. Međunarodna tvornica krila
Nedaleko od ulaza u FDR, sve do gore u 91. ulici, nalazi se neočekivano mjesto koje poslužuje neka od apsolutno najboljih krila u pet općina. Ako ste neodlučni, možda će vam biti teško u International Wings Factory, jer oni nude mnogo opcija. Odaberite krilca s kostima ili bez kostiju, koja se mogu pripremiti na tri stila: obična, ekstra hrskava ili ekstra ekstra hrskava. Zatim, naravno, morat ćete odabrati svoj umak s popisa koji uključuje klasični roštilj, crni papar teriyaki, vijetnamski čili mango i još mnogo toga. Narudžbe počinju od veličine zalogaja od četiri komada i idu sve do pladnja za zabavu od 100 komada. Sada nudimo preuzimanje i dostavu.
1762 1. Avenue; internationalwingsfactory.com
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
5. Dan i John's
Dan i John's nije ništa otmjeno, ali je pouzdana i dosljedna opcija za izvrsna, klasična bivolja krila. S dvije lokacije na Manhattanu — jednom u East Villageu i jednom u Murray Hillu — ovo će mjesto zadovoljiti vašu žudnju za krilima kad god se pojavi. Dostupna su i krilca bez kostiju, a uz popis redovito dostupnih umaka poput slatkog BBQ-a i parmezana od češnjaka, pripazite na poseban umak mjeseca. I dok ste već kod toga, zgrabite narudžbu tortica. Oni su vrijedni toga. Dan and John’s također nudi komplete krila Super Bowla od 50 komada za preuzimanje na dan utakmice. Trenutno dostupno za ponijeti ili dostavu.
Dvije lokacije na Manhattanu; danandjohnswings.com
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
6. Bonnie's Grill
Pitajte domorodca Park Slopea gdje pronaći najbolja krila u susjedstvu i oni će vas uputiti prema Bonnie's. Ovdje je jelovnik pun svih vaših omiljenih pub hrane, od rebara i kolutića luka do hamburgera i čilija, ali krila su vrhunac. Ovdje nećete pronaći eklektične umake za umakanje: samo obična stara bivola ili BBQ pileća krilca kuhana do savršenstva i poslužena s preljevom od celera, mrkve i plavog sira. Otvoreno za preuzimanje i dostavu.
278 5th Ave., Brooklyn; bonniesgrillparkslope.com
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju dijeli službeni restoran Amy Ruth (@amyruthsharlem)
7. Amy Ruth's
Ovaj uporište u Harlemu zna ponešto o hrani za dušu. Amy Ruth nije mjesto gdje idete na zdrav obrok; radije, to je mjesto za uživanje u svima omiljenoj ugodnoj hrani poput dekadentnog mac 'n' sira i sočne pržene piletine. Ovdje naručujemo Tommy Tomita, koji je jedan od poznatih vafla Amy Ruth preliven oh-tako hrskavim prženim pilećim krilcima. Ili postoji The Ludacris, narudžba od četiri jumbo pržena pileća krilca koja će vas ostaviti da poželite još. Otvoreno za preuzimanje i dostavu.
113 W 116th St. (Harlem); amyruths.com
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
8. Plavuše
Ovaj jednostavni sportski bar, dragulj UWS-a, nije ništa fensi, ali krila i atmosfera tjeraju goste da se vraćaju. Bivolja krila (i Blondie bez kostiju) mogu se naručiti obična ili ugašena u umaku za potapanje. Za one koji vole začinjeno, Blondiejevi umaci dolaze čak u tri ekstra ljuta okusa: prženo, cvrčanje i jao!, koji će zajamčeno podići stvari na bolje. Naručite porciju od 10 krilaca u jednoj veličini ili ih poslužite publici (tj. vašem ukućanu) uz tanjur za zabavu koji sadrži 100 komada. Dostupan za ponijeti i dostavu.
212 W 79th St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
9. Bar Goto
Na površini, moglo bi se činiti da je cuga u fokusu Bar Goto. Ali pogledajte dublje i naći ćete neke nevjerojatne zalogaje u ovom bar-meets-izakaya. Jelovnik je malen, ali moćan, s malim tanjurima nadahnutim Japanom, poput miso pilećih krilca koja se pjene u debelom, začinjenom sloju misa i prelivena vlascem i sjemenkama sezama. Ako ih naručite za odlazak, svakako pričvrstite koktel za odlazak na svoju narudžbu. Far East Sider, napravljen od sakea, tekile, cvijeta bazge, yuzua i shisoa, savršena je nadopuna krilcima prepunim umami. Otvoreno za večeru, ponijeti i dostavu.
245 Eldridge St; bargoto.com
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju dijeli DEVOUR FRIED CHICKEN (@devour.friedchicken)
10. Lolo's Seafood Shack
Neka vas ime ne zavara: u ovom restoranu sa sjedištem u Harlemu koji je specijaliziran za karipsku hranu ima više od morskih plodova. Zapravo, dimljena krilca su jedna od najboljih stvari na jelovniku. Pougljenile su, stavljene u ljepljivu, blago slatku glazuru, a zatim prelivene kremom od češnjaka i sjemenkama sezama. Oh, i imajte na umu: tijekom toplijih mjeseci, Lolo's Seafood Shack ima jednu od naših omiljenih stražnjih terasa, savršene za ispijanje pijanog manga na ljetnom suncu. Otvoreno za preuzimanje i dostavu.
303 W 116. St.; lolosseafoodshack.com
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju dijeli Food + Lifestyle | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Ako se nađete u blizini Flushinga, Queensa i poželite prženih pilećih krilaca, ne tražite dalje od Debasakija. Ovo mjesto je poznato po izdašnim porcijama prženih pilećih krilca na korejskom stilu, začinjenih umakom od soje, češnjakom i crnim paprom. A ako ste raspoloženi za nešto malo nekonvencionalno, nemojte propustiti punjena krilca punjena kukuruznim sirom, kimchi sirom ili škampima s češnjakom. Oh, a kad su krumpirići s tartufima na jelovniku kao što su ovdje, trebali biste ih naručiti. Otvoreno za preuzimanje i dostavu.
33-67 Farrington St., Queens; dbsknyc.com
Pogledajte ovu objavu na InstagramuObjava koju dijeli Rachel | Hrana i putovanja (@followthefoodprints)
12. Jeju Noodle Bar
Jeju Noodle Bar je vrhunski korejski ramen restoran s Michelinovom zvjezdicom koju vjerojatno ne biste odmah povezali s pečenom piletinom. Ali među jelovnikom koji se sastoji od slanih, bogatih juhica s ramyun rezancima, Jeju's pržena pileća krilca zaslužuju vašu pozornost. Smatrajte ovo Kanalom pilećih krilaca, ako hoćete. Jeju ga izbacuje iz parka s ovim suho izribanim krilima koja se uspijevaju neprimjetno uklopiti u otmjenu temu blagovaonice. Kao magijom, izvana su izlupani i hrskavi, ali iznutra savršeno sočni. Otvoreno za objedovanje na otvorenom, za ponijeti i dostavu.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
13. Kosovi
Za najbolja krila koja Astoria može ponuditi (po našem mišljenju), idite u Blackbird's. Ovo mjesto u susjedstvu lokalno je omiljeno po svojoj natprosječnoj hrani u baru (mislim: domaći jalapeño poppers, hamburgeri i još mnogo toga). Ali krila zaslužuju mjesto u svakom poretku. Unatoč tome što su utopljeni u umaku od bivola, oni zadržavaju svoju hrskavost, a dolaze u pet okusa: medeni BBQ, blagi, srednji, ljuti ili - za one koji su dovoljno odvažni - nuklearni. Četvrtkom Blackbirds nudi poseban jelovnik s krilima ubačenim u pregršt kreativnih umaka kao što su javorov chipotle, slatki umak od čilija, karipski jerk rub i maslac od kikirikija sezam s umakom od želea. Otvoreno za objedovanje na otvorenom, za ponijeti i dostavu.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
14. Plavi dim
Velika je šansa da nikada niste imali krila poput onih koje ćete pronaći na ovom restoranu za roštilj u Battery Parku Dannyja Meyera. Na jelovniku ćete pronaći klasična pileća krilca od chipotle, a zatim još jedinstvenija bijela krilca iz Alabame, regionalni specijalitet koji biste teško mogli pronaći bilo gdje drugdje u NYC-u. Ova jumbo pržena pileća krilca poslužuju se s bijelim umakom za roštilj na bazi majone, koji dobiva dašak pikantnosti i začina od bijelog octa, soka od limuna, hrena i kajenskog peka. Ovih dana možete naručiti Plavi dim Krila za ponijeti s prethodno napunjenim Oaxaca Old Fashioned ili Boulevardierom da ih isperete. Otvoreno za preuzimanje i dostavu.
255 Vessey St.; bluesmoke.com
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
15. Mali Mo
Ova zalogajnica u Bushwicku nije mnogo veća od studio apartmana, ali je lokalni favorit zbog svoje opuštene, funky atmosfere i pristupačne, ukusne vijetnamske hrane. Little Mo's Mo Wangs, morate naručiti: glazirani u ribljem umaku od karameliziranog češnjaka, upravo su pravi balans slatkog i slanog. Dok ste već kod toga, samo naprijed i učvrstite svoju narudžbu banh mi sendvičem ili zdjelom slanog phoa. Otvoreno za preuzimanje i dostavu.
1158 Myrtle Ave., Brooklyn; littlemobk.nyc
POVEZANO: 16 TRGOVAČKIH PRODAVNICA NUODLE S NAJBOLJIM RAMENOM U NYC-u
Želite saznati više o najboljim jelima u NYC-u? Prijavite se za naš newsletter ovdje.
