Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Svake se godine mjesec studeni obilježava kao Mjesec borbe protiv dijabetesa - koji se obilježava globalno kako bi se podigla svijest o dijabetesu tipa 1 i tipa 2. Tema Svjetskog dana dijabetesa i mjeseca svijesti o dijabetesu 2019. je 'Obitelj i dijabetes'.
Mjesec borbe protiv dijabetesa 2019. također se želi usredotočiti na vezu između dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. U ovom mjesecu osvješćivanja, pogledajmo različite vrste zdravih zalogaja koje dijabetičar može imati bez ikakve brige.
Život s dijabetesom može na razne načine ograničiti nečiju želju za normalnim životom. A jedno od ograničenja ili poteškoća je borba za odabir zdravog međuobroka. Kada se liječite protiv dijabetesa, morate jesti u kraćim intervalima ističući važnost nošenja grickalica koje neće negativno utjecati na vaše zdravlje ili pogoršati stanje. Stoga je presudno da odaberete zdrav međuobrok koji će vam pomoći spriječiti da razina šećera u krvi postane opasno niska [1] .
Postoji puno specifikacija o tome što pojedinac koji pati od dijabetesa može, a što ne smije jesti zbog visokog šećera u krvi [dva] . Iako je presudno i važno odabrati zdrav međuobrok, nije ga teško odabrati. Svakodnevni predmeti koje konzumirate i na koje naiđete mogli bi stvoriti zdrave grickalice ako se jedu na pravi način, kombiniraju s pravom hranom i konzumiraju u pravoj količini.
Pogledajte dolje spomenuti broj opcija.
Zdravi zalogaji za dijabetes
1. Jabuka s maslacem od kikirikija
Bogat izvor dijetalnih vlakana, konzumacija jabuka može vam dulje ostavljati osjećaj sitosti, a ako se konzumiraju prije obroka, može vam pomoći u kontroli unosa kalorija. Narezane jabuke s maslacem od kikirikija daju vam potrebnu količinu energije i vlakana. Možete uzeti jednu jabuku srednje veličine i 2 žlice maslaca od kikirikija. Pazite da ne pojedete više od jedne jabuke [3] .
2. Sirovo povrće
Zdrava opcija za grickanje, grickanje sirovog povrća može vam pomoći u održavanju ravnoteže razine šećera u krvi. Sa sobom ponesite kutiju punu nasjeckane mrkve, krastavca i salate. Ovo povrće možete jesti sirovo i malo utječe na vaš glikemijski indeks [4] .
3. Bademi
Oni vam pružaju održivu energiju zahvaljujući omega-3 masnim kiselinama koje su u njima. Bademi također pomažu u opskrbi vitaminom E. Imajte pregršt (6-8) badema samo zato što su prilično kalorični [5] .
4. Tvrdo kuhani bjelanjak
Proteini iz bjelanjaka izuzetno su dobri za vaše zdravlje jer pomažu u održavanju šećera u krvi stabilnim. Također možete napraviti muffine od jaja koji se rade miješanjem povrća i bjelanjaka [6] .
5. Oblog salate salame
Dijabetičari se umjesto na ugljikohidrate moraju oslanjati na proteinske grickalice. Dakle, salama (piletina, puretina ili šunka) izvrstan je međuobrok koji doseže samo oko 80 kalorija. Dodajte joj malo salate za prehrambena vlakna [5] .
6. Niz od sira
Grickalica bogata proteinima, može vam pomoći stabilizirati razinu šećera i daje potrebnu količinu energije. Dvije porcije niza sira dodaju do 100 kalorija.
7. Domaće proteinske pločice
Izvrsna opcija za dijabetičare, proteinske pločice mogu vam pružiti potrebnu količinu proteina. Za razliku od proteinskih pločica kupljenih u trgovini s izuzetno visokim udjelom šećera, domaće proteinske pločice imaju nizak sadržaj šećera. Pokušajte napraviti proteinske pločice s maslacem od kikirikija, proteinima sirutke i zobenim brašnom [7] .
8. Voćni smoothieji
Dijabetičari mogu probati smoothie od papaje, jagode ili grejpa kako bi kontrolirali svoju težinu i dobili neke zdrave hranjive sastojke. Konzumirajte voće koje ima nizak glikemijski indeks (55 ili manje).
9. Pistacije
Oni pomažu u smanjenju razine lošeg kolesterola i ne povećavaju razinu glukoze u krvi. Najjedinstvenija prednost jedenja pistacija je ta što ih morate ljuštiti i tako biti prisiljeni jesti polako [8] .
10. Krekeri bez šećera
Dijabetički krekeri danas su široko dostupni u svakoj trgovini. Uzmite 3-4 takva krekera odjednom.
11. Usitnjeni svježi sir
Bogat proteinima i ima vrlo nizak udio šećera, svježi sir pomaže vam poboljšati razinu energije i siguran je izbor međuobroka. Možete naribati svježi sir i začiniti ga lanenim uljem bogatim omega-3 masnim kiselinama [9] .
12. Maslac od kikirikija na krušcima
Kao što je već spomenuto, maslac od kikirikija jedan je od najboljih izbora za međuobrok za dijabetičare. Maslac od kikirikija pruža potrebnu dozu mono-zasićenih masti, a također i bogatstvo proteina za utaživanje gladi. Maslac od kikirikija možete dobiti s kruhom ili dva za energetski bogat međuobrok [3] .
13. Salata od crnog graha
Bogat vlaknima i proteinima, crni grah izuzetno je koristan za osobe koje pate od dijabetesa. Pomiješajte kuhani crni grah s nasjeckanim povrćem (luk i paprika) kako biste napravili salatu. Oni mogu pomoći u snižavanju razine inzulina nakon jela, kao i u sprečavanju skokova šećera u krvi [10] .
14. Kokice
Iako se čini kao nezdrava hrana, kokice su zdrava grickalica od cjelovitih žitarica i smatraju se jednim od najboljih grickalica za osobe s dijabetesom. Niskokalorične, kokice mogu pomoći u kontroli tjelesne težine i razine šećera u krvi. Uzmite jednu šalicu kokica kao međuobrok i ne kupujte predpakirane kokice [jedanaest] .
15. Pečeni slanutak
Dobar izvor proteina i vlakana, slanutak je koristan za vaše cjelokupno zdravlje i pomaže u sprečavanju napredovanja dijabetesa zbog svoje sposobnosti upravljanja razinom šećera u krvi [12] .
Neki od drugih zdravih međuobroka koje možete uzeti u obzir su jogurt, salata od tune, humus, guacamole, goveđi štapići, avokado, chia sjemenke, trail mix i edamame (zelena soja).
Zdravi međuobročni recepti za dijabetes
1. Kuglice proteina od maslaca od kikirikija (bez ugljikohidrata i glutena)
Sastojci [13]
- 1 šalica kremastog neslanog maslaca od kikirikija
- 1 & frac12 žlica proteina vanilije u prahu
- & frac12 žličice ekstrakt vanilije
- 1 žličica cimet
- 2 žličice. stevija
- 20 sirovih, neslanih kikirikija
Upute
- Stavite sirovi kikiriki u blender i miješajte dok ne postane mrvičan.
- Prebacite na tanjur i ostavite sa strane.
- Preostale sastojke zajedno pomiješajte u zdjeli dok ne postanu glatki.
- Tijesto razvaljajte u male kuglice.
- Zatim uvaljajte kuglice u mrvice od kikirikija i premjestite ih na lim obložen papirom za pečenje.
- Stavite ga u hladnjak i ostavite da odstoji 20-30 minuta.
2. Umak od avokada
Sastojci
- 1 srednji avokado, oguljen, razrezan na jezgre i narezan na kockice
- 1 šalica nasjeckanog luka
- 1 šalica oljuštenog sjemenkanog sjeckanog krastavca
- & frac12 šalice nasjeckane svježe rajčice
- 1 paprika
- 2 žlice nasjeckane svježe cilantre
- & frac12 žličice soli
- & frac14 žličice umaka od ljute paprike
Upute
- Kombinirajte avokado, luk, krastavac, papar, rajčicu, 2 žlice cilantra, sol i umak od ljute paprike u srednju posudu i lagano promiješajte.
- Pokrijte i stavite u hladnjak najmanje 1 sat prije posluživanja.
3. Mediteranska vražja jaja
Sastojci
- & frac14 šalica krastavaca sitno narezanih na kockice
- & frac14 šalica rajčice sitno narezane na kockice
- 2 žličice svježeg limunovog soka
- 1/8 žličice soli
- 6 tvrdo kuhanih jaja, oguljenih i prerezanih na dvije polovice po dužini
- 1/3 šalice pečenog češnjaka ili humusa s bilo kojim okusom
Upute
- Kombinirajte krastavac, rajčicu, limunov sok i sol u maloj posudi
- Sve to lagano pomiješajte.
- Uklonite žumanjke iz jaja.
- U svaku polovicu jaja žličicu stavljati 1 žličicu humusa.
- Na vrh dodajte & frac12 žličice mješavine krastavaca i rajčice i peršina.
- [1]Oba, S., Nagata, C., Nakamura, K., Fujii, K., Kawachi, T., Takatsuka, N., i Shimizu, H. (2010). Konzumacija kave, zelenog čaja, oolong čaja, crnog čaja, grickalica od čokolade i sadržaja kofeina u odnosu na rizik od dijabetesa kod japanskih muškaraca i žena.British Journal of Nutrition, 103 (3), 453-459.
- [dva]Hernandez, J. M., Moccia, T., Fluckey, J. D., Ulbrecht, J. S., i Farrell, P. A. (2000). Tekući zalogaji za pomoć osobama s dijabetesom tipa 1 da izbjegnu hipoglikemiju nakon vježbanja nakon vježbanja. Medicina i znanost u sportu i vježbanju, 32 (5), 904-910.
- [3]Smart, C. E., Ross, K., Edge, J. A., King, B. R., McElduff, P. i Collins, C. E. (2010). Mogu li djeca s dijabetesom tipa 1 i njihovi njegovatelji procijeniti sadržaj ugljikohidrata u obrocima i međuobrocima? .Dijabetička medicina, 27 (3), 348-353.
- [4]VanderWel, B. W., Messer, L. H., Horton, L. A., McNair, B., Cobry, E. C., McFann, K. K., & Chase, H. P. (2010). Propušteni bolusi inzulina za međuobroke u mladosti s dijabetesom tipa 1. Dijabetes Care, 33 (3), 507-508.
- [5]Gillespie, S. J., D KULKARNI, K. A. R. M. E. E. N., i Daly, A. E. (1998). Korištenje brojanja ugljikohidrata u kliničkoj praksi dijabetesa. Journal of American Dietetic Association, 98 (8), 897-905.
- [6]Wilson, D., Chase, H. P., Kollman, C., Xing, D., Caswell, K., Tansey, M., ... i Tamborlane, W. (2008). Grickalice pred spavanje s malo masnoće u odnosu na masnoće kod djece i adolescenata s dijabetesom tipa 1. Pedijatrijski dijabetes, 9 (4pt1), 320-325.
- [7]Američko udruženje za dijabetes. (2007.). Njega dijabetesa u kampovima za dijabetes. Njega dijabetesa, 30 (dodatak 1), S74-S76.
- [8]Yale, J. F. (2004.). Noćna hipoglikemija u bolesnika s dijabetesom liječenim inzulinom. Istraživanje i klinička praksa dijabetesa, 65, S41-S46.
- [9]Wolever, T. M., Jenkins, D. J. A., Vuksan, V., Jenkins, A. L., Buckley, G. C., Wong, G. S., i Josse, R. G. (1992). Povoljan učinak prehrane s niskim glikemijskim indeksom kod dijabetesa tipa 2. Dijabetička medicina, 9 (5), 451-458.
- [10]Geil, P. B. i Anderson, J. W. (1994). Utjecaj suhog graha na prehranu i zdravlje: pregled. Journal of American College of Nutrition, 13 (6), 549-558.
- [jedanaest]Alhassan, A. J., Sule, M. S., Atiku, M. K., Wudil, A. M., Abubakar, H. i Mohammed, S. A. (2012). Učinci ekstrakta sjemenki vodene kruške avokada (Persea americana) na štakore dijabetesa izazvane aloksanom.Greener Journal of Medical Sciences, 2 (1), 005-011.
- [12]Sievenpiper, J. L., Kendall, C. W. C., Esfahani, A., Wong, J. M. W., Carleton, A. J., Jiang, H. Y., ... & Jenkins, D. J. A. (2009). Učinak impulsa bez sjemena ulja na kontrolu glikemije: sustavni pregled i metaanaliza randomiziranih kontroliranih eksperimentalnih ispitivanja na ljudima sa i bez dijabetesa.
- [13]Samoupravljanje dijabetesom. (n.d.). Recepti za grickalice i predjelo za dijabetičare [post na blogu]. Preuzeto s: https://www.diabetesselfmanagement.com/recipes/snacks-appetizers/