Uvijek su nam iznova govorili da jedemo previše šećera. Ali, kao, tako je dobro , znaš? Srećom, samo zato što pokušavate smanjiti slatke stvari ne znači da se morate odreći svih ukusnih poslastica. Kako bismo to dokazali, dopustite nam da vam predstavimo ovih 18 slastica s niskim sadržajem šećera kako biste zasitili i najslađe sladokusce.
POVEZANO : 17 recepata za razmjenu kolačića koje niste vidjeli milijardu puta
HENRY HARGREAVES/AVOCADERIA
1. Čokoladni mousse od avokada
PSA: prva pločica s avokadom na svijetu, avokado , ima ćudljivu kuharicu pod nazivom Avokaderija: Recepti od avokada za zdraviji i sretniji život . Evo recepta za prvi desert koji je divna zalogajnica u Brooklynu ikada poslužila: mousse od avokada. Bogata, kremasta i intenzivno čokoladna poslastica je također bez mliječnih proizvoda i na biljnoj bazi. (I zato što znamo da se pitate: nema okus po avokadu.) Napravite mousse prije vremena i čuvajte ga u posudi koja se može ponovno zatvoriti u hladnjaku do dva dana.
Uzmite recept
napola pečena berba
2. Čokoladni kolačići bez pečenja sa šest sastojaka
Da, dobro ste pročitali. Ovi čokoladni kolačići imaju samo šest sastojaka: slane indijske oraščiće, datulje, kokosovo ulje, ekstrakt vanilije, zob i komadiće čokolade.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Veganski zlatni kolač od sira od milk
Samo zato što živite tim veganskim životom (ili veganskim pr život) ne znači da se ne biste trebali s vremena na vrijeme prepustiti. Zato ovaj recept pretvara zlatni mlijek (popularni veganski napitak poznat po svojim protuupalnim svojstvima) u svilenkasti desert koji se praktički ne peče.
Uzmite recept
zdravo njam4. Obućar kupine bez šećera
Tradicionalni recepti za postolar obično koriste šećer i kukuruzni škrob kao sredstva za zgušnjavanje. Ovaj pristup ukusnoj poslastici koristi - čekajte - želatinu hranjenu travom (npr ovaj iz Vital Proteins ).
cupcake projekt
5. Paleo kolač od mrkve
Napravljen od bademovog brašna, zaslađen javorovim sirupom i datuljama te preliven tučenim kokosovim vrhnjem, ovaj zdraviji kolač od mrkve je paleo prijateljski i bez glutena i mliječnih proizvoda. Oh, također ima prokleto ukusan okus.
ambiciozna kuhinja6. Savršeni jogurt od mršave javorove granole
Idealni za desert ili doručak, ovi hrskavo-kremasti parfei zaslađeni su granolom od javora koja je puna orašastih plodova, voća i cjelovitih žitarica.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL7. Brownies od ružinih latica bez pečenja
Ako volite fudge, jamčimo da će vam se svidjeti ova bogata, intenzivna čokoladna poslastica koja je prošarana upravo pravom količinom kiselkastih sušenih trešanja i makadamije. Ne želite naručiti suhe latice ruže? U redu je rasuti čaj od ruže po vrhu za sličan izgled i okus.
Uzmite recept
kuća u brdima
8. Veganski kolač od jabuka
Ova prekrasna poslastica zaslađena je javorovim sirupom i glazirana džemom od marelica ili konzervama. Također je bez glutena, zahvaljujući korici koja je napravljena od mješavine brašna od badema i prosa.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL9. Veganska torta s limunom bez glutena
OK, samo zato što imate ograničenja u prehrani (samonametnuta ili ne) ne znači da se ne možete upustiti u desert. Unesite ovaj veganski kolač s limunom bez glutena. Počinjemo s jednim od naših omiljenih povrća — karfiolom — i dodajemo još nekoliko odabranih sastojaka, a rezultat je lagana, ali zadovoljavajuća poslastica.
Uzmite recept
život učinio slađim10. Keto krafne od bundeve
Još jedan slatkiš koji je jednako ukusan za doručak kao i za desert, ove keto-friendly uštipke od bundeve zaslađene su granuliranim zaslađivačem monkfruit (možete ga kupiti ovdje ). Oni su keto i paleo, kao i bez žitarica, glutena i šećera.
jednostavan veganski11. Crisp od jabuke i brusnice
Prirodno zaslađen čistim javorovim sirupom, ovaj hrskavi kolač s dva voća je veganski i gotovo ga je komično lako spojiti. Kako biste nadoknadili kiselost brusnica - bez dodavanja umjetnog šećera - odlučite se za slađu sortu jabuke, poput Fujija ili Gala.
Amy'zdravo pečenje12. Čokoladni sladoled
Osnova ovog sladoleda koji je bolji za vas koristi grčki jogurt ili 2 posto mlijeka (jogurt koristite za dodatak proteina – jedna šalica proizvoda sadrži oko 21 gram proteina). Odatle se zaslađuje sa krema od vanilije stevija , zaslađivač na biljnoj bazi, bez kalorija koji je prihvatljiv za čistoću i visoko koncentriran. (Recept zahtijeva samo 1/2 žličice za cijelu ovu seriju sladoleda – ekvivalent ¾ šalice šećera.)
chelsea'neuredna pregača13. Čokoladni kolačići od zobenih pahuljica
OK, postoji malo malo smeđeg šećera u ovom receptu, ali to je samo 4 žlice za cijelu šaržu. I da, naravno, tamna čokolada također sadrži šećer, ali je također super dobra za vas. (Ako niste velika čokoladna osoba, komadiće čokolade možete zamijeniti grožđicama, što bi dodalo lijepu žvakanje.)
puna biljaka14. Blondies od pistacija i čokolade
Ove veganske plavuše su žvakane, vlažne i pune pečenih pistacija i komadića čokolade. Također su bez glutena, paleo i prirodno zaslađeni kokosovim šećerom.
proljetna kuhinja15. Nutella kolačići s otiskom palca
Znamo što mislite: Kako recept s Nutellom u naslovu može imati malo šećera ? Ali ove bebe su napravljene s Nutella bez šećera , koja sadrži visokokvalitetne masti i znatno manje šećera od one koja se kupuje u trgovini. Također je s malo ugljikohidrata i bez glutena i mliječnih proizvoda. Dio kolačića je također s niskim udjelom ugljikohidrata, jer je napravljen od tijesta od bademovog brašna.
minimalistički pekar16. Kokos keksići s grudvama
Evo tri zabavne činjenice o ovim slatkim malim kolačićima: napravljeni su od samo sedam sastojaka (uključujući nasjeckani nezaslađeni kokos, javorov sirup i aquafabu, ili vodu od slanutka), potrebna im je samo jedna zdjela, a za izradu im je potrebno manje od 30 minuta.
dišem ja'gladan sam17. Keto pignoli kolačići
Ovi klasični talijanski kolačići obično se prave od paste od badema, koja je puna šećera i keto-nemogućnosti. Da biste smanjili količinu šećera, možete napraviti a prošlost od badema bez šećera I , ili da si olakšate posao, možete ih napraviti s bademovim brašnom i zaslađivačem.
prskalice bez šećera18. Tart s kremom od limuna
Opisana kao križanac pite beze s limunom i torte s kremom, ova lijepa slastica sadrži malo ugljikohidrata, keto i zaslađena eritritolom u prahu. Vrući savjet: ovo možete napraviti i kao slano jelo tako da izbacite zamjenu za šećer i dodajući malo bilja, začina i soli.
POVEZANO : 15 recepata za božićne deserte koje još niste probali