Ne nedostaje drevnih žitarica koje možete dodati u svoju smočnicu, ali ako niste probali bulgur pšenicu, sada je vrijeme. Bulgur je žito bogato vlaknima, brzo se kuha, a potječe iz bliskoistočne kuhinje i ima ozbiljnu svestranost u kuhinji. Možete ga ubaciti u salatu, poslužiti ispod ribe, pa čak i umiješati u polpete. Isprobajte i sami s ovih 20 jednostavnih večera koje možete napraviti s bulgurom.
Društvo tjedne noći1. Bulgur s pečenom tikvom od maslaca, kaduljom i kozjim sirom
Od ponedjeljka do petka zahtijevaju lagane večere ukusnog okusa. Ako vam treba inspo, probajte ovo jelo od pečenih tikvica od maslaca i bulgura od kozjeg sira.
Nabavite Recept
Plutajuća kuhinja 2. Armenski bulgur, salata od peršina i rajčice
Članica Coterie Liz Harris dijeli svoje armensko nasljeđe s ovom salatom na bazi bulgura s rajčicama, svježim peršinom i paprikom.
Bolje Sretnije3. Barramundi na žaru s kimom sa začinjenim humusom Harissa i tabboulehom
Bulgur je savršena osnova za tabbouleh u ovoj ribljoj večeri na žaru. Osim toga, svi smo o humusu začinjenom harisom.
Nabavite Recept
Potpuna pomoć 4. Tofu Bulgur veganske mesne okruglice
Tofu i bulgur spajaju se u ovim ukusnim veganskim mesnim okruglicama koje možete preliti špagetima, preliti umakom od rajčice ili jednostavno iskočiti ravno iz tave u usta. (To je sjajan rec, član Coterie Gena Hamshaw.)
Svakodnevni zdravi recepti 5. Bulgur pšenična tepsija od cvjetače s mednom piletinom i breskvama
Ozbiljno smo impresionirani koliko se toga događa u ovoj tepsiji: piletina, bulgur, cvjetača, breskve i još mnogo toga.
Prstohvat Yum-a 6. Instant lonac čili od oraha od bundeve
Pričajte o lakom. Ubacite bulgur i crvenu leću kao bazu ovog čilija u svoj Instant lonac i juha je gotova za 30 minuta.
Žderač badema 7. Bulgur salata od špinata i rajčice
Ova salata na bazi bulgura ima samo pet sastojaka, što je čini idealnom večerom u tjednu.
Bojon Gourmet 8. Proljetni tabbouleh s Harissom i Haloumijem na žaru
Najbolji dio ove bliskoistočne salate s bulgurom, halloumi sirom na žaru i začinom harissa? Možete to napraviti satima prije vremena.
Food Faith Fitness 9. Puretina Kibeh sa salatom od krastavaca i umakom od jogurta od mente
Upoznajte kibeh, bliskoistočni kroket koji kombinira bulgur s mljevenim mesom i osvježavajući umak od mente i jogurta.
Mama 100 10. Bulgur pšenica, batat i gratinirani gratin
Članica Coterie Katie Workman dijeli ovu vegetarijansku tepsiju koja uključuje bulgur, slatki krumpir i crni grah.
Magazin Clean Eating 11. Kofta od puretine od limuna na bulguru s kišom začinskog bilja
Poslužite pureću koftu preko bulgura umjesto riže za niskokaloričnu zamjenu.
Prstohvat Yum-a 12. Marokanska salata s preljevom od cilantro naranče
Pistacije, datulje i naranče? Tako smo spremni s ovom bulgur salatom punom marokanskih okusa.
Cookie i Kate 13. Tabbouleh od avokada
Ponekad je najbolje da bude jednostavno. Isprobajte ovaj libanonski tabbouleh preliven avokadom i poslužen u šalicama zelene salate za laganu večeru.
Zdravi grickalice i komadići 14. Zdjela za tostirani kokos, bulgur i butternut
Zaboravite kvinoju. Sada je sve o zdjelicama od bulgur pšenice.
Potpuna pomoć 15. Salata od slanutka Bulgur od limuna
Članica Coterie Gena Hamshaw vjeruje da je moguće napraviti domaću hranu dobrog okusa čak i kada su vremena i energije vrlo kratki. Jedan zalogaj ove salate od bulgur pšenice i slanutka i složit ćete se.
Magazin Clean Eating 16. Slatko-kisela piletina s voćem na žaru i biljnim bulgurom
Tajni umak? Melasa od nara.
Društvo tjedne noći17. Rižoto od kadulje i ječma s tikvicama
Nema riže? Nema problema. Isprobajte bulgur u svom rižotu za nižu kaloričnu alternativu arborio riži.
Nabavite Recept
Svakodnevni zdravi recepti18. Salata od tune pupčar s bulgur pšenicom
Dodajte malo oomph u svoju salatu od tune tako što ćete dodati prokulice i bulgur pšenicu.
Nabavite Recept
Mama 100 19. Salata od rajčica, tikvica i bulgura
Ova žitna salata se tako dobro drži da možete dodatno pripremiti obroke za tjedne ručkove.
Kuhinjski svetište 20. Buddha zdjela od odrezaka s koricom od kave sa začinjenim maslacem
Ovaj biljni bulgur pšenica i začinjeni maslac najbolji su za odrezak s koricom od kave.
