Naslijeđe rajčice: uvijek hit posluženo s malo soli, papra, balzamika i burrata. Ali zašto ne biste postali kreativniji uz najukusniju (i najfotogeničniju) poslasticu ljeta? Predstavljamo 23 recepta od rajčice u naslijeđe za korištenje na tržnici svojih poljoprivrednika.
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman1. Bruschetta od rajčice Rainbow Heirloom
Brzo je, jednostavno i na stoluza 15 minuta. ( fuj .)
Uzmite recept
Kathy Fang2. 5-minutni tost s rajčicom i krastavcem iz baštine
Kathy Fang , kuhar i vlasnik Očnjak restoran u San Franciscu, pravi prokleto dobar petominutni tost od rajčice i krastavca.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Slani kolač od rajčice
Ljetne kriške raja natjerat će vas da se vraćate po još.
Uzmite recept
Šala pekara4. Carpaccio od rajčice iz baštine
Jesti rajčicu u Toskani je rajsko iskustvo. Donesite to iskustvo na svoj stol uz ovaj prekrasni petominutni recept.
Što's Gaby Cooking5. Salata s kozjim sirom od rajčice u naslijeđu
Ova salata je u osnovi vozilo za kozji sir. (A ne govorimo ni o nekoliko mrvica.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Sve Bagel Tomato Galete
Psst—ovi sve 'bagels' su napravljeni od kore za pite kupljene u trgovini.
Uzmite recept
Gozba kod kuće 7. Salata od rajčice, cikle i burata s uljem bosiljka
Brzi savjet od profesionalaca: svježe rajčice uvijek dobro idu uz burratu.
Šala pekara 8. Kasno ljeto rižoto od rajčice i škampa
Lagano i elegantno. Plus brod svježeg parmezana.
Napola pečena berba 9. Tost iz baštine od avokada s balzamikom
Klasična kombinacija dobiva nadogradnju s avokadom.
Zaljubljenost u hranu10. Frico šalice od rajčice u naslijeđu
Ove šalice od parmezana nisu samo jednostavne za napraviti; također su lijep.
Napola pečena berba 11. Bourbon karamelizirana slanina i nasljedna rajčica BLT
Također uključeno: pečena jaja i dimljena Gouda.
POVEZANO: 6 BLT-ova sljedeće razine
Napola pečena berba 12. Galeta od karameliziranog kukuruza i baštine od rajčice
Napravljena od začinskog, pečenog kozjeg sira s češnjakom jer je ova galetta ukusna, yo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Jaja pečena u rajčicama
Pretpostavljamo da već imate oba sastojka koja su vam potrebna za pripremu ovog recepta - zrele rajčice i kutiju jaja. Pozdrav, last minute doručak (ili večera).
Uzmite recept
POVEZANO: Najbolji recepti za doručak u cijelom svemiru
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Najbolja prokleta juha od rajčice
Savjet: uključeno je pečenje.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Tepsija za juhu od sira i rajčice na žaru
Upoznajte remiks dvaju starih klasika, koji će zasigurno biti hit za večerom.
Uzmite recept
POVEZANO: Najbolji sendvič sa sirom na žaru u svakoj državi
Napola pečena berba16. Cheddar kolač od pečene rajčice sa začinima za ranč
Sve okuse ljeta, molim.
Što's Gaby Cooking17. Caprese salate od rajčice breskve
U osnovi je ljeto na tanjuru.
Šala pekara18. Naslijeđe Pesto Pan Pizza od rajčice
Ovaj tip je stvoren za stol za večeru. (I Instagram.)
Prstohvat Yum-a19. Summer Bliss Bowls s falafelom od slatkog krumpira i rančem Jalape o
Uz ovakvu krepku salatu, što više možete poželjeti?
Plutajuća kuhinja20. Slana rajčica Cobbler s keksima od plavog sira
Ispostavilo se da postolari nisu samo za desert. Ovo slano jelo izvrstan je način za izlaganje zrelih rajčica.
Sol i vjetar21. Klasični recept za salatu Caprese
Malo je stvari koje više zadovoljavaju od tanjura zrelih rajčica i svježeg sira mozzarella.
Prokleto ukusno22. Tjestenina od rajčice i bosiljka
Rajčica i bosiljak: vrhunski it par.
Daj mi malo pećnice23. Salata od rajčice i breskve baštine
Slatka, hrskava i hrskava, ova salata je puna tona svježih sastojaka.
Povezano: 35 recepata od svježe breskve koje možete isprobati ovog ljeta
