Kada su u pitanju ljetni proizvodi, postoji mnogo razloga za uzbuđenje - hrskave kriške lubenice na pikniku, zdjelice slatkih višanja koje čekaju da budu napravljene u pitu, rajčice koje zapravo imaju okus. Ali posebno smo uzbuđeni zbog trijumfalnog povratka breskve. Slatko slatke, dovoljno krepke da izdrže vrućinu i super svestrane, breskve su izvrsne u slanim jelima kao i u desertima. Evo 35 naših omiljenih recepata za svježe breskve.
POVEZANO: 76 jednostavnih ideja za ljetnu večeru koje će se svidjeti svima
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell
1. Kukuruzni popečci Caprese s breskvama i rajčicama
Dovoljno fensi da bi, ako ga odložite na večeri, izazvao uh i ahh.
Nabavite Recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Sendvič od breskve, pršuta i mozzarelle na žaru
Jedi svoje srce, Subway.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pečene palačinke s breskvama i jagodama
Najbolji način da napravite doručak za gomilu.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Salata od breskve i haloumija na žaru s preljevom od limuna i pesta
Zašto bi se mesožderi zabavljali na roštilju?
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. White Sangria Ice Pops
Pomiješajte stvari dodavanjem različitih vrsta svježeg voća.
Nabavite Recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Linguine sa slaninom, breskvama i gorgonzolom
Nikada više nećemo naručiti pizzu s dostavom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Recept za bijelu sangriju s breskvama i bobicama
Bonus: Ova mješavina je potpuno prilagođena bijelim trapericama.
Nabavite Recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Sir na žaru od kupina i breskve
Nismo mislili da je moguće poboljšati sir s roštilja, već najbolju hranu na svijetu. Pogriješili smo.
Uzmite recept
POVEZANO: 7 najboljih sireva u Aldiju, ruke dolje, bez natjecanja
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Tava breskve postolar
Ponekad jednostavno morate ići s klasikom.
Uzmite recept
Daj mi malo pećnice10. Svježe margarite od breskve
Upute: napravite veliki vrč od ovih i hrpu guacamolea. Pozovite neke prijatelje. Ponavljajte što češće do rujna.
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell11. Mini kolačići od breskve s kozjim sirom i medom
Možda biste željeli napraviti drugu seriju... tako su dobri.
Nabavite Recept
Ambiciozna kuhinja12. Pizze s francuskim kruhom od breskve, bosiljka i brie
Članica Coterie Monique Volz je ovdje za svoje žudnje.
Dva graška i njihova mahuna13. Quesadillas breskve, pesto i mozzarella na žaru
Ljeto u tortilji, ljubaznošću članice Coterie Marije Lichty.
POVEZANO: 12 taco recepata koji će vaš utorak (ili bilo koji dan) učiniti beskrajno boljim
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Pečena piletina na tavi s breskvama, rajčicama i crvenim lukom
Volimo ovaj obrok u jednoj tavi; manje vremena utrošenog na posuđe znači više vremena za uživanje u ljetnoj noći.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Balzamični umak od breskve
Slatko-oštru smjesu premažite na meso s roštilja ili je koristite kao marinadu, a zatim je spremite u zamrzivač za sljedeći put.
Nabavite Recept
Zaljubljenost u hranu16. Ručne pite od breskve maline
Jedini način da poboljšate pitu? Učinite ga prijenosnim. (Hvala, članica Coterie Heidi Larsen na inspo.)
Plutajuća kuhinja17. Salata od kozjeg sira s korom od badema, breskve i smokava
Članica Coterie Liz Harris upravo je pronašla ono što jedemo za ručak cijelo ljeto.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Pizza od breskve, piletine i ricotte na žaru
Spremni smo pokušati bilo što na pizzi - nije iznenađujuće, ova kombinacija je veliki pobjednik.
Uzmite recept
POVEZANO: 9 Cheater's pizza recepata koji imaju okus kao da su napravljeni u pećnici na drva
Mama 10019. Clafoutis breskve
Clafoutis mora biti francuski za najlakši, najpahuljastiji kolač koji ćete ikada pojesti. (Hvala što ste nas naučili novom jeziku, Katie Workman.)
Nahrani me Phoebe20. Lassi breskve
Odbacite jutarnji smoothie i umjesto toga isprobajte ovaj hladni, miješani jogurtni napitak Phoebe Lapine.
Što Gaby kuha21. Peaches ’n Cream Pops
Ljeto na štapu, ljubaznošću članice Coterie Gaby Dalkin.
Potpuna pomoć22. Berry Breskva Brašno slanutak Doručak Crisp
Desert za doručak, minus krivnja. Hvala na našem novom doručku, Gena Hamshaw .
Amy Neunsinger/Stol Magnolije23. Caprese salata od breskve
Breskve su potpuno nove rajčice.
Uzmite recept
POVEZANO: 17 nevjerojatnih recepata za salatu za ljude koji mrze salatu
Što's Gaby Cooking?24. Pita od breskve od jagoda
Oprosti, jabuko. Pronašli smo novu omiljenu krišku.
Sol i vjetar25. Breskve i sladoled Creme Fraiche
Ovaj recept iz Članica Koterije Aida Mollenkamp vrijedi skinuti aparat za sladoled koji ste stavili u svoj vjenčani registar, a zatim ga nikad niste koristili...
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Salata od pečene breskve i rikole
Jer ti je tako dosadno romaine i krutona.
Uzmite recept
POVEZANO: Jagode su u sezoni: Evo 21 recepta za pripremu cijelog ljeta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Recept za postolar breskve
Ne zaboravite ovaj postolar poslužiti uz kuglicu sladoleda ili kuglicu šlaga.
Nabavite Recept
Eleisa Johnson / Kuharica za kamione s breskvama28. Biserni kus-kus sa slanutkom, patlidžanom i breskvama
Podignite ruku ako je sezona bresaka vaš Božić u srpnju. (Isti.)
Nabavite Recept
Eleisa Johnson / Kuharica za kamione s breskvama29. Sriracha ražnjići od škampa sa salatom od ogrlice i breskve
Začinjene su, slatke i fantastične za ljetnu večeru pod zvijezdama.
Nabavite Recept
Mark Roper/So French So Sweet30. Poširane marelice i breskve s prženim bademima
Ako nas trebate, mi ćemo ih jesti na terasi.
Nabavite Recept
Foto: Jon Cospito / Styling: Health Goldman31. 20-minutna Burrata salata s koštičavim voćem i šparogama
Ovo jelo se praktički ne kuha, hrani gomilu i neće uvenuti kada ga stavite na 90 stupnjeva.
Nabavite Recept
Foto: Nico Schino/Styling: Sarah Copeland32. Gazpacho od žute rajčice s breskvama
Najbolji dio ovog zadivljujućeg jela? Sve možete pripremiti večer prije, a zatim sve skupiti za manje od 10 minuta.
Nabavite Recept
Projekt kolačića33. Jednostavne punjene breskve
Najbolji dio? Traje manje od pola sata, od početka do kraja.
Zdravo do kraja života34. Začinjena piletina spatchcock s umakom za roštilj od breskve
Imali ste nas na umaku za roštilj od breskve. A ne škodi ni dodatak svježe mente i estragona.
Što's Gaby Cooking?35. Obućar za tavu od breskve kupine
Članica Coterie Gaby Dalkin dokazuje da je sve ukusnije (i izgleda) bolje u tavi.