Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Sharad Pawar otpustit će se iz bolnice za 2 dana
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća kako je sa svojom obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Trovanje hranom (FP) je bolest koja se prenosi hranom uzrokovana konzumacijom kontaminirane vode ili hrane koja sadrži zarazne bakterije, viruse, parazite ili njihove toksine. Simptomi poput proljeva, nadutosti ili povraćanja počinju za nekoliko sati. Simptomi trovanja hranom mogu biti blagi ili ozbiljni.
Domaći lijekovi za trovanje hranom uglavnom su za blaže slučajeve. Oni mogu pomoći opustiti želudac i izbaciti toksine. Evo hrane koju treba jesti kada imate trovanja hranom ili blage simptome trovanja hranom.
1. Kokosova voda
Kokosova voda izvrsno je rješenje za rehidraciju jer služi u svrhu nadomještanja izgubljenih elektrolita. Prvi simptomi FP uglavnom su povraćanje ili proljev koji rezultiraju gubitkom tekućine i elektrolita. Kokosova voda pomaže u održavanju / nadopunjavanju razine tekućine i umiruje želudac. Laurinska kiselina u kokosovoj vodi također može pomoći u ubijanju štetnih patogena koji se prenose hranom. [1]
Što učiniti: Pijte kokosovu vodu rano ujutro natašte.
2. Čaj od đumbira
Čaj od đumbira brz je lijek za smanjenje simptoma trovanja hranom. Antimikrobna sredstva u đumbiru mogu pomoći u borbi protiv patogena koji se prenose hranom i ubrzati proces oporavka.
Što učiniti: Čaj od đumbira pripremite kuhanjem biljke u vodi. Konzumirajte 2-3 šalice dnevno. Također ga možete pomiješati s malom količinom meda za bolje rezultate ili sažvakati mali komad sirovog đumbira.
3. Banana
Liječnici preporučuju nježnu prehranu (mekanu, s malo masnoća, s malo prehrambenih vlakana i koja nije začinjena) za liječenje simptoma trovanja hranom. Banana savršeno odgovara ovim zahtjevima i stoga može pomoći u liječenju mučnine, proljeva, povraćanja, žgaravice i bilo kakvih poremećaja rada crijeva uzrokovanih FP-om. [dva]
Što učiniti: Konzumirajte zrelu bananu 1-2 puta dnevno ili prema potrebi, ovisno o ukupnom oralnom unosu.
4. Sok Tulsi
Tulsi ima više biološki aktivnih spojeva. Antimikrobna sredstva u tulsiju inhibiraju rast Staphylococcus aureus, bakterije koja često uzrokuje FP. Listovi tulsija mogu pomoći u smanjenju bolova u želucu povezanih s mikrobima koji se prenose hranom. [3]
Što učiniti: Skuhajte nekoliko listova tulsi u vodi i pripremite tulsi vodu. Možete i zdrobiti lišće da biste izvadili žličicu soka, pomiješajte ih s malom količinom meda i konzumirajte.
5. Kurkuma
Ovaj svijetložuti začin ima brojna korisna svojstva. Studija je pokazala da kurkumin, glavni kurkuminoid u kurkumi, djeluje antibakterijski i antivirusno protiv različitih sojeva bakterija Staphylococcus. Može vam pomoći u opuštanju želuca i ublažavanju simptoma FP, kao i u jačanju imunološkog sustava za brzi oporavak. [4]
Što učiniti: Pijte vodu od kurkume svako jutro.
6. Pire krumpir
Pire / kuhani krumpir dobro se uklapa u mekanu i nježnu prehranu koja pomaže u kontroli proljeva povezanog s FP-om. Blag okus pire krumpira sprječava daljnje pogoršanje želuca i pomaže u probavi.
Što učiniti: Skuhajte krumpir, uklonite mu koru, zgnječite i konzumirajte s malo soli po ukusu.
7. Češnjak s vodom
Češnjak je krcat antimikrobnim spojevima. Njegova konzumacija može pomoći u ubijanju patogena odgovornih za FP i liječenju proljeva i nepravilne probave.
Što učiniti: Uzmite režanj češnjaka s čašom vode rano ujutro.
8. Sjeme piskavice
Sjemenke piskavice (methi) mogu liječiti ili smanjiti simptome FP-a kao što su žgaravica, probavne smetnje, bolovi u želucu, gubitak apetita i proljev. Njihova prirodna probavna svojstva pomažu smiriti trbuh i crijeva i pojačati metabolizam za brži oporavak.
Što učiniti: Sjemenke suho pecite 1-2 minute, a zatim ih blendajte. Pomiješajte 1 žličicu praha piskavice u toploj vodi i pijte svako jutro.
9. Jabučni ocat (ACV)
Jabučni ocat djeluje alkalno zbog načina na koji se metabolizira u tijelu, iako je kisele prirode. Dakle, može ublažiti razne simptome trovanja hranom. Može smiriti gastrointestinalnu sluznicu, ubiti bakterije i pružiti brzo olakšanje simptomima FP.
Što učiniti: Pomiješajte žličicu ACV u čaši tople vode i konzumirajte 1-2 puta dnevno.
10. Sok od limuna
Limunov sok ima antimikrobno djelovanje na više sojeva patogena povezanih s FP-om, posebno na Staphylococcus aureus. Konzumacija limunovog soka može znatno olakšati želudac i pomoći izbacivanju mikroba. [5] Zbog toga se smatra jednim od najboljih kućnih lijekova za simptome trovanja hranom.
Što učiniti: Pomiješajte limunov sok u toploj vodi i konzumirajte rano ujutro.
11. Sjeme kima (Jeera)
Sjemenke kima mogu pomoći u smanjenju nelagode u želucu i bolova uzrokovanih FP-om. Također pomažu u čišćenju probavnog sustava u kratkom razdoblju.
Što učiniti: Ili namočite sjeme u vodi preko noći i konzumirajte ujutro ili skuhajte žličicu sjemenki u vodi i konzumirajte.
12. Riža ili rižina voda
Rižina voda je najbolji izbor hrane za sprečavanje dehidracije vašeg tijela. Može vam pomoći vratiti tekućinu izgubljenu zbog povraćanja ili proljeva povezanih s FP-om. Rižina voda smanjuje učestalost i volumen stolice i opušta probavni sustav.
Što učiniti: Uzmite oko 3 žlice riže i dvije šalice vode. Skuhajte ih i kad otopina postane mliječna, procijedite vodu i pijte ohlađenu.
13. Zob
Zob s malo vlakana može biti dobar izbor tijekom trovanja hranom jer zob može pomoći u smirivanju želuca i ublažiti mnoge simptome želučanih tegoba uzrokovanih FP-om. Oni su također ispunjeni hranjivim sastojcima i mogu pomoći u poboljšanju funkcije imuniteta.
Što učiniti: Ili zob skuhajte u vodi ili namočite preko noći i konzumirajte ujutro.
14. Ananas
Ananas sadrži enzim zvan bromelain koji olakšava probavu. Prirodni je lijek za mnoge probavne probleme, poput nadutosti, proljeva i mučnine. [6] Ananas je jedan od najboljih domaćih lijekova za blage simptome trovanja hranom.
Što učiniti: Pojedite posudu svježeg ananasa ako primijetite proljev odmah nakon obroka.
15. Slatki krumpir
Batat sadrži znatnu količinu topivih vlakana koja su želudac lako probavljiva. Sadrži i kalij koji pomaže u održavanju izgubljenog elektrolita. Također poboljšava želučanu floru koja pridonosi zdravoj probavi.
Što učiniti: Batat skuhajte i konzumirajte nakon što ga zgnječite. Možete dodati sol za bolji ukus.
16. Jogurt
Jogurt je bogat probioticima koji pomažu u održavanju normalne flore crijeva. Konzumacija jogurta s malo masnoće može pomoći u ublažavanju proljeva i smiruje želudac. [7] Ali budite oprezni s ovim izborom jer laktoza (šećer koji se nalazi u mliječnim proizvodima) može povremeno pogoršati gastrointestinalne simptome.
Što učiniti: Konzumirajte obični jogurt s malo masnoće ako primijetite simptome FP.
17. Soda bikarbona
Soda bikarbona je izvrstan antacid koji može pružiti brzo olakšanje želučanih problema uzrokovanih FP-om. Pomaže u ublažavanju simptoma poput žgaravice, refluksa kiseline i olakšava probavu. Oprezno, izbjegavajte uzimanje prekomjerne količine, jer može prouzročiti druge abnormalnosti kao što je zatvor. [8]
Što učiniti: Pomiješajte oko jedne četvrtine žličice sode bikarbone u čaši vode i popijte je. Uzmite ga barem nakon jednog sata od obroka.
18. Narančasta
Naranča je citrusno voće koje u kraćem razdoblju može pomoći u smirivanju želuca. Oprez, izbjegavajte uzimanje prekomjernih količina jer može povećati žgaravicu i refluks kiseline.
Što učiniti: Pojedite nekoliko kriški naranče ako primijetite simptome FP nakon obroka. Izbjegavajte ga uzimati na prazan želudac.
19. Dušo
Med je prirodni antibiotik koji može pomoći u ubijanju bakterija odgovornih za FP. Ublažava proljev, probavne smetnje, refluks kiseline, nadutost i druge probavne smetnje. Zbog toga se med smatra jednim od najboljih domaćih lijekova za liječenje trovanja hranom.
Što učiniti: Konzumirajte žličicu meda najmanje tri puta dnevno.
20. Sjeme komorača
Poznate su nevjerojatne blagodati sjemenki komorača za želudac. Opuštaju crijevne mišiće, ublažavaju nadutost i sprječavaju grčeve u želucu.
Što učiniti: Pripremite čaj od sjemenki komorača dodavanjem žličice sjemenki komorača u vodu i kuhanje. Izbjegavajte konzumaciju viška količina.
21. Origano ulje
Prirodna antimikrobna svojstva ulja origana mogu pomoći u borbi protiv bakterija koje uzrokuju FP. Također je korisno za zdravlje crijeva i poboljšava simptome poput boli i proljeva. [9]
Što učiniti: Ulijte 1-2 kapi origanovog ulja u šalicu vode i konzumirajte. Eterična ulja mogu izazvati određene nuspojave. Bolje je prije konzultirati se sa zdravstvenim stručnjakom.
22. Čaj od mente
Čaj od mente može smiriti uzrujani želudac uzrokovan FP-om i hidratizira tijelo. Čaj također smiruje jetru i poboljšava probavu.
Što učiniti: Pijte čaj od mente između obroka.
23. Klinčić
Klinčići pomažu u ublažavanju mučnine i izvrsni su za probavu. Antimikrobno djelovanje biljke može pomoći u ubijanju bakterija poznatih po tome što uzrokuju FP.
Što učiniti: Sažmite jedan ili dva klinčića ako primijetite simptome FP. Čaj možete napraviti i kuhanjem nekoliko klinčića u vodi.
24. Cimet
Cimet može pomoći u suzbijanju simptoma FP, posebno mučnine i povraćanja. Njegova učinkovitost protiv bakterija E.coli također može pomoći u liječenju stanja u kraćem razdoblju.
Što učiniti: Skuhajte nekoliko komada cimeta u vodi i konzumirajte. Dodajte med za bolji ukus.
25. Čaj od kamilice
Poznato je da čaj opušta probavne mišiće i može pomoći u liječenju simptoma FP poput proljeva, povraćanja, mučnine, nadimanja i probavnih smetnji. [10]
Što učiniti: Pripremite čaj od kamilice dodavanjem žličice suhog lišća u šalicu vode i kuhajte.
Hrana koju treba izbjegavati tijekom trovanja hranom
- Kava
- Alkohol
- Prerađena hrana poput čipsa
- Začinjena hrana
- Mliječni proizvodi
- Masna hrana
Uobičajena česta pitanja
1. Koliko traje trovanje hranom?
Simptomi trovanja hranom poput povraćanja i proljeva obično traju jedan ili dva dana. Jednostavni kućni lijekovi poput kokosove vode, limunovog soka, vode od banane i tulsija mogu pomoći u smanjenju simptoma i ubrzati oporavak. Međutim, ako simptomi FP prelaze dva dana, bolje je konzultirati se s medicinskim stručnjakom.
2. Što mogu jesti ako imam trovanje hranom?
Ako imate trovanje hranom, bolje je jesti nježnu hranu poput banane, riže ili druge hrane s niskim udjelom masnoća, nemasne i s malo vlakana. Pijte tekućinu koja pomaže smiriti trbuh, poput vode od kokosa, soka od bosiljka, vode od đumbira ili vode od kurkume.
Karthika ThirugnanamKlinički nutricionist i dijetetičarMS, RDN (SAD) Znati više
