45 recepata za jela u zamrzivaču koji ne mogu biti lakši

Najbolja Imena Za Djecu

Jedina stvar koja je bolja od domaće večere (ili doručka, ili ručka) je ona koja ne zahtijeva gotovo nikakav trud. Ali kada nemate vremena, lako se možete vratiti na prikladne osnovne namirnice poput smrznute pizze ili hrane za ponijeti – definitivno smo krivi. Stoga nam dopustite da vam predstavimo našeg spasitelja koji štedi vrijeme za domaće večere tijekom tjedna: obrok u zamrzivaču.

Priprema obroka i pakiranje vašeg zamrzivača s otmjenim lazanjama i tepsijama zvuči dugotrajno, ali to je lakše nego što mislite. Mnoge jednostavne namirnice koje već napravite mogu se zamrznuti i zagrijati kao san. (Ako ne, sve što je obično potrebno je druga posuda za pečenje ili modificirani korak kuhanja da biste ih dobili.) Nakon što se vaš zamrzivač napuni, moći ćete uštedjeti na vremenu pripreme tijekom tjedna kada je zadnja stvar koju želite učiniti kuhati. Zvuči privlačno? Započnite jedan od ovih 45 recepata za jela u zamrzivaču.



Savjeti i trikovi za zamrzavanje jela:

- Opskrbite se posudama za pečenje za zamrzavanje i silikonskim vrećicama za hranu, koje su ekološki prihvatljivije od jednokratnih aluminijskih limenki i plastičnih vrećica.
- Spremanje hrane u manjim porcijama znači da će se ona brže zamrznuti i omogućiti vam da podgrijate samo ono što vam je potrebno, smanjujući bacanje hrane.
- Označite i datirajte sve što zamrznete. Upotrijebite FIFO metodu (prvi ušao, prvi izašao) da organizirate svoj zamrzivač tako da prvo koristite najstarije obroke i ništa ne pokvari.
- Odaberite hranu pogodnu za zamrzavanje: tepsije, juhe, čili, mesne štruce i meso dobro se čuvaju. Hrana s visokim udjelom vode (kao što je zelena salata) će postati mokra kada se odmrzne. Potpuno kuhana tjestenina može postati kašasta (ali ako je malo nedovoljno skuhate prije zamrzavanja, ostat će al dente).
- Većina smrznutih jela čuva se oko tri mjeseca bez promjene teksture ili okusa. Provjerite jesu li zamotane i pohranjene hermetički zatvorene kako biste izbjegli strašne opekline u zamrzivaču.
- Odmrznite hranu sigurno premještanjem iz zamrzivača u hladnjak umjesto odmrzavanja na sobnoj temperaturi. To je sigurno sporije, ali smanjuje rizik od bolesti koje se prenose hranom.



POVEZANO: Zamrzavanje kruha: sve što trebate znati da ga ne pokvarite

recepti za jelo u zamrzivaču recept za špinat i tri sira punjene školjke Tieghan Gerard/Half Baked Harvest

1. Špinat i punjene školjke od tri sira

Umjesto da ovaj gnjecavi broj pečete u tavi, upotrijebite posudu za tepsiju ili aluminijsku posudu za zamrzavanje. Kada ste spremni za jelo, odmrznite i ponovno zagrijte u pećnici na 350°F dok sir ponovno ne postane pjenušav i zlaćan.

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču mac i sir s hrskavom phyllo korom od parmezana Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

2. Mac i sir s hrskavom parmezanom i filom

Kao da već nismo voljeli mac i sir, dogodi se i da se lijepo smrznu i zagriju. Ovaj je praktički umjetničko djelo.

Uzmite recept



recepti za jelo u zamrzivaču začinjena pileća juha od đumbira s limunom recept Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

3. Začinjena pileća juha od limuna i đumbira

Kako biste ovu jednostavnu juhu učinili još ugodnijom za pripremu, zamrznite piletinu i juhu u odvojenim posudama i sastavite sa svježim povrćem i jalapeñosima kad god poželite.

Uzmite recept

POVEZANO: 50 recepata za pileću juhu koji će vas odmah zagrijati

Recepti za jelo u zamrzivaču Recept od bijelog purećeg čilija s avokadom Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Bijela pureća čili s avokadom

Ovo čini dovoljno za hranjenje osam, pa ga dijelimo na pola i zamrzavamo za kasnije. (Druga polovica je za večeras.)

Uzmite recept



Recepti za jela u zamrzivaču Recept za karnitas od svinjetine Slow Cooker Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Slow-Cooker svinjski karnitas

Tko je znao da će sporo kuhalo biti tajna najbržeg Taco utorka ikada?

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču brzi recept za kongee Ngoc Minh Ngo/Naslijeđe

6. Quick Congee

Congee, vrsta rižine kaše, čini se da je jednako praktična koliko i utješna kada je napravite i podijelite prije vremena. Kad bi samo preskakanje gumba za odgodu bilo tako jednostavno.

Uzmite recept

Recepti za jela u zamrzivaču One Pot Vegetarian Chili Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Vegetarijanski čili

Jedna serija će vas hraniti cijeli tjedan, a najteže vam je pustiti da se sastojci kuhaju.

Uzmite recept

POVEZANO: 25 najboljih priloga za čili

recepti za jelo u zamrzivaču pileći lonac pita juha recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Pileća juha od kolača u sporom kuhanju

Ovdje imate dvije jednostavne opcije: unaprijed napravite preljev za biskvit i zamrznite ga zasebno ili ispecite i sastavite dan (za manje od 20 minuta!).

Uzmite recept

Recepti obroka u zamrzivaču bez glutena s korom od slatkog krumpira quiche 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Quiche s korom od batata bez glutena

Zamislite ovo jelo s niskim udjelom ugljikohidrata i bez glutena kao kajganu prikladnu za zamrzavanje koja će poslužiti gomili.

Uzmite recept

Recepti obroka u zamrzivaču Tortellini juha s talijanskim kobasicama Recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Tortellini juha s talijanskom kobasicom

Ono što se tiče tortelina kupljenih u dućanu je to što se doimaju otmjenim kada nisu. Zapravo, prilično smo uvjereni da je to magija.

Uzmite recept

Recepti za jela u zamrzivaču Recept za piletinu s polaganom kuhačom Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Pulled piletina u sporom kuhanju

Ogromna serija izvučene piletine ne zahtijeva gotovo nikakav trud, ali krajnji rezultat je toliko svestran da ćete ga poželjeti napraviti barem jednom tjedno.

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču recept za juhu od francuskog luka za sporo kuhanje Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Francuska juha od luka u laganom kuhanju

Stajati kraj štednjaka i gledati luk kako se karamelizira? Radije ne bismo. Srećom, sporo kuhalo može obaviti težak posao dok mi sustignemo drugu sezonu Vas .

Uzmite recept

Recepti za jela u zamrzivaču Recept za savršene mesne okruglice s umakom od cherry rajčica Što's Gaby Cooking

13. Savršene mesne okruglice s umakom od cherry rajčice

Nikada nismo sreli mesnu okruglicu koja nam se nije svidjela. Dobro je što im ne treba vremena za izradu i čuvaju se do šest mjeseci u zamrzivaču.

Uzmite recept

POVEZANO: 10 neočekivanih recepata za mesne okruglice koje trebate napraviti za večeru

recepti za jelo u zamrzivaču instant pot spicy thai butternut juha od tikve recept Niša Vora

14. Instant pot začinjena tajlandska juha od butternut tikve

Zapamtite ovu jednadžbu: Instant lonac + obrok u zamrzivaču + najbrža večera tijekom tjedna. Psst: Tikvu peći u mikrovalnoj radi lakšeg sjeckanja.

Uzmite recept

POVEZANO: Evo kako narezati tikvu od maslaca a da se ne ozlijedite

Recepti obroka u zamrzivaču Ravioli Lasagna Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Ravioli Lasagna

Lazanje su dobro poznate po tome što su pogodne za zamrzavanje. Stavili smo svoj vlastiti vrt na klasiku i napravili ga s ravioli , jer zašto ne?

Uzmite recept

Recepti obroka u zamrzivaču napunjena juha od pečenog krumpira od cvjetače 921 Zdravo

16. Puna juha od pečenog krumpira i karfiola

Pripremanje sljedeće juhe ostavlja vam dovoljno vremena za najvažniji dio: pripremu dodataka.

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču recept za lagano kuhanje izvučene svinjetine Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Slow-Cooker Pulled Pork

Poput pulene piletine, povučena svinjetina je beskrajno svestrana i lako se može zamrznuti. Vidimo li klizače u vašoj budućnosti?

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču pureća enchiladas recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Začinjene enchilade od puretine sa sjemenkama bundeve

Želite znati tajnu? Ovo je jednako ukusno (i jednako bez problema) ako umjesto puretine upotrijebite piletinu za pečenje iz dućana.

Uzmite recept

Recepti za jela u zamrzivaču Ultimate Chicken PotPie Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Ultimate Chicken Potpie

Slijedite sve korake do pečenja. Otići će u zamrzivač dok je kora još uvijek sirova, tako da je hrskava i ljuska kada se zaželite.

Uzmite recept

Recepti za jelo u zamrzivaču Recept sa karfiolom i sirom Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Pečeni makaroni i sir od cvjetače

Kada želite nešto zdravo, ali dekadentno, ali nemate strpljenja, ovaj će vam mashup dobro poslužiti.

Uzmite recept

POVEZANO: 7 recepata za makarone i sir koji su na vašoj prehrani

recepti za jelo u zamrzivaču mozzarella mesne okruglice frittata recept Tajne sjajnih drugih obroka

21. Omlet s mesnim okruglicama s mozarellom

Upoznajte našu tajnu večeru za čišćenje hladnjaka. Za pripremu je potrebno 20 minuta, a za jelo još manje. Win-win.

Uzmite recept

POVEZANO: Naših 47 omiljenih recepata za jaja ikad

Recepti za jelo u zamrzivaču Recept za francuski tost u nedjelju ujutro Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Nedjeljna jutarnja francuska zdravica

Brunch je u teoriji odličan, ali spavanje u njemu bi moglo biti bolje. Sačuvajte ovo za pospano nedjeljno jutro koje je također ukusno.

Uzmite recept

Recepti za jela u zamrzivaču Recept za zalogaje za pečeni Mac i sir Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

23. Pečeni zalogaji od maka i sira

Ako ne mislite da pečemo milijun ovih beba i čuvamo ih u vrećicama za zamrzavanje za buduće koktele, razmislite ponovno.

Uzmite recept

Recepti za jela u zamrzivaču Recept za vafle sa slanim sirom Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Slani vafli od sira

Eggo je bio na nečemu: vafli se dobro drže u zamrzivaču i tako ih je lako podgrijati u tosteru. Naši imaju sira, pa su još bolji.

Uzmite recept

POVEZANO: 22 stvari koje možete napraviti u pegli za vafle

recepti za jela u zamrzivaču gwyneth paltrow jednostavan recept za fritaju Čista ploča

25. Easy Frittata Gwyneth Paltrow

Frittata je vrhunski način da očistite svoju oštriju ladicu. Zelje cikle možete zamijeniti keljom, špinatom ili drugim krepkim zelenilom ili podivljati s pečenim povrćem i sirom.

Uzmite recept

recepti za obroke u zamrzivaču waffle doručak sendvič s chorizo ​​receptom Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Waffle Breakfast sendvič s Chorizom

Opskrbili ste se vaflima, zar ne? Dobro ih iskoristite u slanom sendviču za doručak. Sve se može napraviti prije vremena osim jajeta - samo ga ispecite Minuta .

Uzmite recept

Recepti za jela u zamrzivaču Recept za pljeskavice od cvjetače od slatkog krumpira Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

27. Burgeri od slatkog krumpira od cvjetače

Za prikladnu vegetarijansku večeru (ili ručak), zamrznite ove hamburgere prije nego što prijeđete na korak pirjanja. Izvadite ih iz zamrzivača da se odmrznu prije vremena, a kada dođe vrijeme za jelo, trebat ćete ih kuhati samo desetak minuta.

Uzmite recept

recepti za jela u zamrzivaču tržnica kukuruzna čorba s ljetnim slanim receptom Mandalyn Renicker/Kuharica Huckle and Goose

28. Market Corn Chowder s ljetnim slasnim okusom

Naš M.O.? Napravite šaržu ljeti dok su proizvodi svježi, a zatim spremite zamrzivač za one mračne zimske dane.

Uzmite recept

zamrzivač recepti obroka ina garten pečena tjestenina rajčice patlidžan recept 921 Quentin Bacon/Kuhajte kao profesionalac

29. Pečena tjestenina Ine Garten s rajčicama i patlidžanom

Ako nemate pojedinačne rameke, možete ih spremiti u jednu veliku posudu za pečenje. Ali sviđa nam se praktičnost koju pojedinačne porcije donose na stol.

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču veganski recept za pljeskavice od gljiva od leće Vegan u kući

30. Veganski hamburgeri od leće i gljiva

Ne danas, kupljeni veganski hamburgeri. Ove pljeskavice na bazi leće napravljene su od sastojaka koje možete prepoznati i jedva zauzimaju mjesto u vašem zamrzivaču.

Uzmite recept

POVEZANO: 35 recepata s vegetarijanskim hamburgerima koje će voljeti čak i oni koji jedu meso

recepti za jelo u zamrzivaču kremasta veganska kukuruzna čorba recept hero Potpuna pomoć

31. Kremasta veganska kukuruzna juha od cvjetače

Bez vrhnja, izdašna i zdrava juha Gene Hamshaw je svojevrsno čudo od kremaste juhe. Najbolje od svega, smrzava se do dva mjeseca.

Uzmite recept

POVEZANO: 21 super zadovoljavajući recept za veganske juhe

Recepti za jela u zamrzivaču Strata recept od poriluka kelja i kozjeg sira Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. Strata od poriluka, kelja i kozjeg sira

Strata je samo pečeno jelo od jaja, kruha i sira. Čuvajte ovaj recept u stražnjem džepu i prilagodite ga onome što se već nalazi u vašem hladnjaku. Samo obećajte da nećete preskočiti sir.

Uzmite recept

recepti za jela u zamrzivaču ina garten pečene tikvice od špinata recept 921 Quentin Bacon/Kuhajte kao profesionalac

33. Pečeni špinat i tikvice Ine Garten

Pouzdano znamo da je i sama Ina a ventilator zamrzivača . Sigurni smo da joj ne bi smetalo da ovaj gratin pripremite za kasniji datum, sve dok ste koristili dobro maslinovo ulje.

Uzmite recept

Recepti obroka u zamrzivaču Joanna Gaines Recept za šparoge i Fontina Quiche Amy Neunsinger/Stol Magnolije

34. Šparoge i Fontina Quiche Joanne Gaines

Prethodno ispecite ovu lijepu, slanu pitu prije nego što je stavite u zamrzivač, tako da nedjeljni ručak traje samo odmrzavanje i ponovno zagrijavanje. Zapišite ovo pod genijalno.

Uzmite recept

Recepti za jela u zamrzivaču Crock Pot Corn Chowder Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

35. Crock-Pot Corn Chowder

Udvostručujemo seriju i stvaramo dovoljno da traje do Dana sjećanja. Nemate svježeg kukuruza? Koristite smrznute. Nitko neće znati razliku.

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču recept za zdjele inspiriran ayurvedskim kitcharijem Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman

36. Lagane zdjele Kitchari nadahnute Indijom

Kitchari je ajurvedski indijski gulaš koji djeluje umirujuće i obnavljajuće koliko i lako zamrznuti. Možete zamijeniti povrće za sve što imate pri ruci; volimo koristiti sve što je trenutno u sezoni.

Uzmite recept

POVEZANO: 12 ljekovitih ayurvedskih recepata koje možete isprobati kod kuće

recepti za jelo u zamrzivaču recept za juhu od jabuka s currijem Jacqui Melville/Apple

37. Curried pastrnjak i juha od jabuka

Juhe od pirea smrzavaju se i zagrijavaju kao nitko. Sljedeći put kada se zanesete hvatanjem jabuka, pripremite ovo za sezonu juha.

Uzmite recept

recepti za zamrzavanje obroka za zamrzavanje recept za juhu od divlje riže Prstohvat Yum-a

38. Zamrzivač-obrok Juha od divlje riže

Posljednja stvar koju želimo raditi u ponedjeljak navečer? Pripremanje večere. Ova kremasta juha ide od zamrzivača do spora kuhača ili Instant Pot u trenu, tako da je večera riješena.

Uzmite recept

recepti za obrok u zamrzivaču doručak quesadilla s mekim kajganom i avokadom recept Napola pečena berba

39. Quesadilla za doručak s mekim kajganom i salsom od avokada

Za doručak u pokretu tijekom cijelog tjedna, zaustavite se odmah nakon sastavljanja. Čvrsto zamotajte quesadillas, zamrznite, zatim odmrznite u mikrovalnoj pećnici prije nego što ih na dan tostirate u tavi.

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču recept za okruglice od svinjetine i pougljenog kupusa Toliko hrane

40. Okruglice od svinjetine i pougljenog kupusa

Domaće okruglice su svakako projekt, ali jesu tako vrijedno truda kada je vrijeme za hrskanje (čitaj: vrijeme za večeru) i ne možete se zamarati s kompliciranom večerom.

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču zamrznuti naprijed pureća kobasica doručak sendviči recept Žlica Vilica slanine

41. Zamrznite Sendviči za doručak s purećom kobasicom

Skuhajte, sastavite i spremite hrpu ovih sammija silikonske vrećice za pohranu za naporna jutra. Cijela stvar se može ponovno zagrijati u pećnici na 375°F dok uživate u kavi.

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču recept za jugozapadne lazanje Što's Gaby Cooking

42. Jugozapadne lazanje

Kako bi ovaj pikantan, sirasti broj bio pogodan za zamrzavanje, Phoebe Lapine predlaže da ga ispečete u posudi za tepsiju s poklopcem umjesto u tavi. Tada se cijela stvar može spremiti za kišni ili lijeni dan.

Uzmite recept

POVEZANO: 20 jednostavnih pečenja tjestenine koje možete probati za večeru

recepti za jelo u zamrzivaču zamrzivač jelo pikantni slatki krumpir recept za gulaš od kikirikija Prstohvat Yum-a

43. Zamrzivač-obrok Začinjeni gulaš od slatkog krumpira od kikirikija

Obrok u zamrzivaču, upoznajte se Instant pot . Kako biste ovo vegansko čudo napravili u osam minuta (stvarno!), pripremit ćete i nasjeckati unaprijed, podijeliti u vrećice za zamrzivač, a zatim baciti u lonac i krenuti.

Uzmite recept

recepti za jelo u zamrzivaču kineski knedle od gljiva sa slatkim čilijem od đumbira recept za umak od sezama Napola pečena berba

44. Kineske okruglice od gljiva sa slatkim umakom od đumbira od čilija i sezama

Zahvaljujući wonton omotima kupljenim u trgovini, vaše uobičajeno mjesto za ponijeti ne zna što dolazi. Nemojte nas natjerati na slatki umak od čilija od đumbira i sezama.

Uzmite recept

zamrzivač recepti obroka pesto pečeno povrće doručak burritos Dobro se igra s maslacem

45. Burrito za doručak s pesto povrćem

Znamo da se zovu doručak burrito, ali ako ćemo iskreno, pojeli bismo ih i za ručak i večeru.

Uzmite recept

POVEZANO: 15 zamrznutih ketogenih recepata (tako da uvijek postoji nešto spremno za večeru)

Vaš Horoskop Za Sutra