Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Gudžaratski recepti su jednostavni, a ukusna su. Svaka država posjeduje svoj spektakularni ukus i način pripreme jela. Štoviše, svaka država ima svoje specijalitete. Na primjer, Delhi i Punjab poznati su po bhaturama od chole, Rajasthan po dal, bati i churmi itd.
Slično tome, gudžaratska jela su brojna koja su popularna širom svijeta. Od kadhija u gudžaratskom stilu do različitih vrsta dhokle, možete probati razna jela koja se mogu poslužiti za obrok ili kao grickalice. Najbolja stvar kod gudžaratskih jela je što većina recepata nije toliko začinjena ili masna. Štoviše, neka su jela istovremeno slatka i začinjena. Na primjer, kadhi i neke vrste dalsa pripremaju se zajedno koristeći šećer i sol.
Hrana gudžarati je hranjiva i uravnotežena. Neka gudžaratska jela poput dhokle mogu biti korisna dijetama jer su na pari i imaju vrlo malo kalorija. Čak su basundi i khandvi poznati po svom ukusu. Dakle, ako želite probati neku autentičnu gudžaratsku hranu, u nastavku pogledajte neke ukusne recepte. Evo nekoliko vegetarijanskih recepata za gudžarati koje možete pripremiti.
Gudžarati vegetarijanski recepti:
Dhokla
Popis recepata za gudžarati nepotpun je bez poznate Dhokle. Glavni sastojci recepta za dhoklu su besan i skuta. Besan dhokla obično se poslužuje s chutneyem kao umakanje. Može se poslužiti kao međuobrok ili kao prilog glavnom jelu.
Palak Thepla
Thepla je gudžaratsko jelo. Vrlo je slična sjevernoindijskoj parathi, ali tijesto plapla mijesi se sa začinima što mu daje fantastičan okus.
Iz Dhoklija
Dal dhokli je poznati recept za gudžaratski dal. Dokkli se pripremaju razvaljanjem tankih komadića iz tijesta od pšeničnog brašna i kuhaju u tankom i začinjenom dal.
Kadhi
Ovo je još jedan popularan recept za prilog gudžaratskom koji je vrlo ukusan i zdrav. Ovo je juha u stilu desi koja se služi kao prilog uz rižu ili rotis.
Gudžaratski stil Aloo Sabji
To je ukusni gudžaratski vegetarijanski prilog koji se priprema od jogurta. Dodavanjem malo šećera čini ga savršenom poslasticom za okusne pupoljke.
Bhindi Masala
Bhindi masala razlikuje se od regije do regije. Također se možete okušati u bhindi masali u gudžaratskom stilu. Ovaj je recept pripremljen s vrlo manje začina, a okus će vas zaljubiti u ovo mekano povrće.
Khatta moong
Ovo je još jedan gudžaratski prilog koji ne samo da je ukusnog okusa, već je i zdrav. Vegetarijanci koji jedu češnjak mogu dodati ovaj začin kako bi dalji okus bio još ukusniji.
Khandvi
To je izvrstan međuobrok koji je autentičnog okusa. Pripremljen s gram brašnom i skutom, ukrašeni začin zalogaj je poslastica za gladne okusne pupoljke.
Dal thepla
Želite li dodati neke druge sastojke tradicionalnom receptu za gudžarati? Zatim dodajte dal receptu za plapu i uživajte u ukusnom tankom i svježem indijskom kruhu.