9 ukusnih gudžaratskih novogodišnjih vegetarijanskih recepata

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 8 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 13 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021 Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Moras pogledati

Ne propustite

Dom Kulinarstvo Vegetarijanac Glavno jelo Glavno jelo oi-Amrisha By Naruči Sharmu | Ažurirano: petak, 24. listopada 2014., 14:39 [IST]

Gudžaratski recepti su jednostavni, a ukusna su. Svaka država posjeduje svoj spektakularni ukus i način pripreme jela. Štoviše, svaka država ima svoje specijalitete. Na primjer, Delhi i Punjab poznati su po bhaturama od chole, Rajasthan po dal, bati i churmi itd.



Slično tome, gudžaratska jela su brojna koja su popularna širom svijeta. Od kadhija u gudžaratskom stilu do različitih vrsta dhokle, možete probati razna jela koja se mogu poslužiti za obrok ili kao grickalice. Najbolja stvar kod gudžaratskih jela je što većina recepata nije toliko začinjena ili masna. Štoviše, neka su jela istovremeno slatka i začinjena. Na primjer, kadhi i neke vrste dalsa pripremaju se zajedno koristeći šećer i sol.



Hrana gudžarati je hranjiva i uravnotežena. Neka gudžaratska jela poput dhokle mogu biti korisna dijetama jer su na pari i imaju vrlo malo kalorija. Čak su basundi i khandvi poznati po svom ukusu. Dakle, ako želite probati neku autentičnu gudžaratsku hranu, u nastavku pogledajte neke ukusne recepte. Evo nekoliko vegetarijanskih recepata za gudžarati koje možete pripremiti.

Gudžarati vegetarijanski recepti:

Polje

Dhokla

Popis recepata za gudžarati nepotpun je bez poznate Dhokle. Glavni sastojci recepta za dhoklu su besan i skuta. Besan dhokla obično se poslužuje s chutneyem kao umakanje. Može se poslužiti kao međuobrok ili kao prilog glavnom jelu.



Polje

Palak Thepla

Thepla je gudžaratsko jelo. Vrlo je slična sjevernoindijskoj parathi, ali tijesto plapla mijesi se sa začinima što mu daje fantastičan okus.

Polje

Iz Dhoklija

Dal dhokli je poznati recept za gudžaratski dal. Dokkli se pripremaju razvaljanjem tankih komadića iz tijesta od pšeničnog brašna i kuhaju u tankom i začinjenom dal.

Polje

Kadhi

Ovo je još jedan popularan recept za prilog gudžaratskom koji je vrlo ukusan i zdrav. Ovo je juha u stilu desi koja se služi kao prilog uz rižu ili rotis.



Polje

Gudžaratski stil Aloo Sabji

To je ukusni gudžaratski vegetarijanski prilog koji se priprema od jogurta. Dodavanjem malo šećera čini ga savršenom poslasticom za okusne pupoljke.

Polje

Bhindi Masala

Bhindi masala razlikuje se od regije do regije. Također se možete okušati u bhindi masali u gudžaratskom stilu. Ovaj je recept pripremljen s vrlo manje začina, a okus će vas zaljubiti u ovo mekano povrće.

Polje

Khatta moong

Ovo je još jedan gudžaratski prilog koji ne samo da je ukusnog okusa, već je i zdrav. Vegetarijanci koji jedu češnjak mogu dodati ovaj začin kako bi dalji okus bio još ukusniji.

Polje

Khandvi

To je izvrstan međuobrok koji je autentičnog okusa. Pripremljen s gram brašnom i skutom, ukrašeni začin zalogaj je poslastica za gladne okusne pupoljke.

Polje

Dal thepla

Želite li dodati neke druge sastojke tradicionalnom receptu za gudžarati? Zatim dodajte dal receptu za plapu i uživajte u ukusnom tankom i svježem indijskom kruhu.

Vaš Horoskop Za Sutra