Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Aloo tamatar ki sabzi popularan je i uobičajen prilog u domaćinstvu u sjevernoj Indiji. Ovaj se sabzi jednostavno priprema kuhanjem krumpira u ljutom umaku od rajčice. U Utar Pradešu ovaj se curry naziva aloo jhol.
Kari od krumpira i rajčice ima savršenu mješavinu oštrog i začinjenog okusa, što ga čini uvijek omiljenim među djecom i odraslima. Najbolji dio je što se ovaj aloo tamatar sabzi izvrsno slaže sa svime - rižom, rotijem i poori.
Kruh koji zalijeva usta s umakom od rajčice brz je i lagan prilog za pripremu uz bilo koji glavni obrok. Ovaj se sabzi može pripremiti s lukom i češnjakom, no u ovom receptu ih nismo koristili.
Ako ste u žurbi i želite pripremiti jednostavno, ali ukusno jelo, ovo je savršen recept za koji se odlučite. Evo detaljnog postupka sa slikama i video receptom koji morate provjeriti.
ALOO TAMATAR KI SABZI RECEPT VIDEO
ALOO TAMATAR KI SABZI | KAKO UČINITI KRUMPIR PARADAJZOM GRABIM | RECEPT OD KURIOMA OD KRUMPIRA I RAJČICE | ALOO JHOL RECEPT Aloo Tamatar Ki Sabzi | Kako napraviti krumpir s rajčicom Gravy | Recept za curry od krumpira i rajčice | Vrijeme pripreme recepta za Aloo Jhol 5 minuta Vrijeme kuhanja 30 miliona Ukupno vrijeme 35 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Prilog
Poslužuje: 2
Sastojci-
Rajčica - 2
Ulje - 1 žlica
Jeera (sjemenke kima) - 1 žličica
Zeleni čili (nasjeckani) - 1 žličica
Đumbir (ribani) - 1 žličica
Curry lišće - 4-5 (nije obavezno)
Crveni čili u prahu - 1 žličica
Kurkuma u prahu - peta žličica
Kamena sol - 1 žličica
Voda - 3 šalice
Krumpir (opran) - 2
Jeera u prahu - 1 žličica
-
1. Dodajte 2 šalice vode u lonac pod pritiskom i dodajte joj oprani krumpir.
2. Kuhajte pod pritiskom do 3 zvižduka i pustite da se ohladi.
3. Otvorite poklopac lonaca pod pritiskom i ogulite krumpir.
4. Krumpir narežite na kockice, a rajčicu također naribajte.
5. Dodajte ulje u zagrijanu tavu, a zatim dodajte jeera da ga pirja.
6. Dodajte zeleni čili i đumbir.
7. Dodajte lišće curryja i ribanu rajčicu i dobro promiješajte.
8. Dodajte crveni čili u prahu, kurkumu u prahu, kamenu sol i dobro miješajte oko 2-3 minute.
9. Dodajte pola šalice vode.
10. Nakon što voda počne kipjeti, dodajte kuhane kockice krumpira.
11. Krumpir malo zgnječite, tako da sos postane malo gust.
12. Dodajte četvrt šalice vode i pustite da se kuha oko 2 minute.
13. Dodajte jeera u prahu, dobro promiješajte i poslužite.
- 1. Ako nije pripremljen za vrat, možete dodati luk i češnjak.
- 2. Rajčica se može miješati umjesto ribanja.
- 3. Listovi curryja neobavezan su sastojak.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 209 kal
- Masnoća - 5 g
- Proteini - 1 g
- Ugljikohidrati - 40 g
KORAK PO KORAK - KAKO UČINITI ALOO TAMATAR KI SABZI
1. Dodajte 2 šalice vode u lonac pod pritiskom i dodajte joj oprani krumpir.
2. Kuhajte pod pritiskom do 3 zvižduka i pustite da se ohladi.
3. Otvorite poklopac lonaca pod pritiskom i ogulite krumpir.
4. Krumpir narežite na kockice, a rajčicu također naribajte.
5. Dodajte ulje u zagrijanu tavu, a zatim dodajte jeera da ga pirja.
6. Dodajte zeleni čili i đumbir.
7. Dodajte lišće curryja i ribanu rajčicu i dobro promiješajte.
8. Dodajte crveni čili u prahu, kurkumu u prahu, kamenu sol i dobro miješajte oko 2-3 minute.
9. Dodajte pola šalice vode.
10. Nakon što voda počne kipjeti, dodajte kuhane kockice krumpira.
11. Krumpir malo zgnječite, tako da sos postane malo gust.
12. Dodajte četvrt šalice vode i pustite da se kuha oko 2 minute.
13. Dodajte jeera u prahu, dobro promiješajte i poslužite.