Recept za pečenje ribe u stilu Andhra

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Samo u

  • Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021 Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Moras pogledati

Ne propustite

Dom Kulinarstvo Ne vegetarijanac Nevegetarijanska oi-Anwesha By Anwesha Barari | Objavljeno: nedjelja, 2. rujna 2012., 11:01 [IST]

Ništa poput tanjura s ribljom ribom u nedjelju popodne na vašem ručku. A ako se riblja pržionica priprema prema ovom Andhra receptu, onda će vam zasigurno dati pohvale. Samo da vas podsjetim da nisu svi indijski recepti za ribu curry. Primjerice, ovaj Andhra recept daje vam nevjerojatnu deliciju suhe ribe u kojoj možete uživati ​​s dalmatinom i rižom.



Vrlo je velika količina začinjenih začina uobičajena u bilo kojem receptu Andhra stila. Ova riba u stilu Andhre ne bi bila iznimka od tog pravila. Međutim, začine možete prilagoditi nepcu. Ovo je tradicionalni indijski recept za ribu i ima svoje uobičajene viškove ulja i začina. Dakle, ovo jelo nije za zdrave nakaze, već za nakaze s hranom!



Andhra Fish Fry

Poslužuje: 4

Vrijeme pripreme: 45 minuta



Vrijeme kuhanja 15 minuta

Sastojci za marinadu

  • Luk- 1 (nasjeckani)
  • Mahune češnjaka- 5
  • Đumbir - 1 inč
  • Sjeme kima- 1 kašičica
  • Sjeme korijandera - 1 kašičica
  • Sjeme komorača - 1 kašičica
  • Crveni čili (suhi) - 4
  • Kurkuma u prahu - 1/2 kašike
  • Garam masala- 1/2 kašike

Drugi sastojci



  • Fileti ribe - 8 (bilo koja uobičajena riba poput rohua, bombay patke ili pomfreta)
  • Curry lišće- 5
  • Ulje - 3 kašike
  • Sol po ukusu

Postupak

1. Utrljajte malo soli na riblje filete i držite ih po strani dok radite na marinadi.

2. U međuvremenu uzmite sve sastojke marinade i zajedno ih sameljite u blenderu. Pazite da je pasta gusta.

3. Sada marinirajte ribu marinadom koju ste pripremili i ostavite je pola sata.

4. Zagrijte ulje u tavi s ravnim dnom. Začinite ga curry lišćem za okus.

5. Sada pokupite filete ribe sa što više marinade i stavite u tavu.

6. Smanjite slavu i kuhajte s obje strane oko 7 do 8 minuta.

7. Kad se obje strane ribe lijepo zapeku, možete je skinuti s plamena.

Poslužite prženu ribu vruću iz plinske pećnice kao dodatak dalmaciji u stilu Andhre (palak pappu curry) i običnoj riži.

Vaš Horoskop Za Sutra