Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Anjeer ili smokva važan su izvor željeza. Sadrži puno esencijalnih hranjivih sastojaka koji su potrebni tijelu. Sadrži minerale poput fosfora, magnezija, kalcija i još mnogo toga. Vitamina poput vitamina A i vitamina B12 ima puno u anjeeru. U ovom sezonskom voću postoje antioksidanti koji ga čine dobrim za opću dobrobit tijela.
Tijekom svetog mjeseca Ramzana, muslimanska zajednica održava mjesec dana posta da poštuje prvu propovijed svog poslanika Muhammeda. Za to vrijeme ljudi konzumiraju nešto hrane rano ujutro i započinju post.
Ne konzumiraju ni kap vode. Ovaj naporan post prekida se tek kasno navečer. Hrana koju sam koristila za prekid posta trebala bi biti istovremeno hranjiva, bogata, teška i lako probavljiva. Voda, datulje i suho voće tradicionalno su se koristili za lomljenje posta. Sokovi od svježeg voća također su popularni u prekidanju posta.
Također pročitajte: Posebni recepti za Ramzan
Jedna od popularnih namirnica koja se koristi za prekid posta je Anjeer. Ovo skromno voće obično se nalazi kao suho voće i prepuno je hranjivih sastojaka koji pomažu u napajanju tijela nakon dugog i zamornog posta. Danas za vas imamo poseban recept napravljen od anjeer-a.
Anjeer burfi ima dobrotu smokava, datulja i suhih orašastih plodova. Sve to zajedno čini izvrsnu hranu za prekid posta. Pripremni rad za anjeer burfi je minimalan i treba manje od 20 minuta da anjeer burfi bude spreman.
Napravljen je od lako dostupnih sastojaka i vrlo je jednostavan za napraviti. Štoviše, potpuno je bez dodanih šećera jer slatkoća dolazi od smokava i datulja. Stoga je idealan za ljude koji pate od dijabetesa. Sad, da vidimo kako se izrađuje anjeer burfi.
Služi- 4
Vrijeme pripreme - 15 minuta
Vrijeme kuhanja - 20 minuta
Sastojci
- Sjeckane suhe smokve- 1 šalica
- Sjeckani urmi- 1 šalica
- Grožđice - 2 žlice
- Sjeckani suhi orašasti plodovi poput, pistacija, badama, indijskih oraščića i frac12 šalica
- Kardamom u prahu - prstohvat
- Cimet u prahu ili muškatni oraščić u prahu - prstohvat
- Ghee - 1 žlica
- Voda - 2 žlice
Metoda
Uzmite tavu i suho pecite miješane sjeckane orašaste plodove dok ne postanu hrskavi i aromatični. Uklonite matice i ostavite sa strane.
U istu tavu dodajte nasjeckane suhe smokve i poprskajte malo vode. Kuhajte ih na laganom plamenu dok ne omekšaju.
U tavu dodajte datulje, kardamom u prahu, cimet ili muškatni oraščić u prahu. Dobro promiješajte i kuhajte dok smjesa ne postane mekana, kašasta i ljepljiva.
Dodajte ghee ovoj smjesi. Ovaj korak možete preskočiti ako koristite tavu koja se ne lijepi i želite anjeer burfi učiniti zdravijim.
Smjesu kuhajte dalje dok ne izgubi svu vlagu i ne postane čvrsta. Ako koristite ghee, on će se odvojiti od tave i smjesa će stvoriti kuglu.
Uzmite tanjur i dobro ga podmažite gheeom.
Smjesu anjeer rasporedite na tanjur i zagladite površinu.
Izrežite na kvadrate i poslužite.
Moraju se konzumirati isti dan ili mogu trajati i do tjedan dana ako se hlade.
