Kad bismo do kraja života mogli jesti samo jednu utješnu hranu, to bi bili – ruku na srce – makaroni i sir. Dakle, idemo na putovanje kako bismo pronašli najepskije zdjelice maka i sira u zemlji. Ponesite dodatne salvete.
POVEZANO: Najbolja pizza u svakoj državi
Ivan's City Diner/Facebook
ALABAMA: JOHN'S CITY DINER
Lako je shvatiti zašto je ovaj birminghamski zalogaj poznat po macama i siru - Tri praščića prepletena je pršutom i lokalnom slaninom, a zatim prelivena svinjetinom i prženim lukom.
112 Richard Arrington Jr. Blvd N., Birmingham; 205-322-6014 ili johnscitydiner.com
Snow City Cafe/Facebook
ALJASKA: SNOW CITY CAFE
Jednaki dijelovi ooey i gnjecav. Dobijte ga uz krišku domaće mesne štruce.
1034 W. Fourth Ave., Anchorage; 907-272-2489 ili snowcitycafe.com
@ whosthatgirlits_jes / InstagramARIZONA: GLAVNI SASTOJAK ALE HOUSE & CAFE
Tajna ovog poznatog Phoenix mac and sira? Peče se u velikom plehu, a zatim se reže na kvadrate.
2337 N. Seventh St., Phoenix; 602-843-6246 ili tmialehouse.com
UA atletikaARKANSAS: RAZORBACK STADION
Upoznajte Mac Attack Burger, koji se prodaje na prodajnom štandu na matičnom području Sveučilišta Arkansas u Fayettevilleu. Kladim se da je prilično teško usredotočiti se na igru dok jedete ovog tipa.
350 N. Razorback Rd., Fayetteville; arkansasrazorbacks.com
Svježe N./Yelp
CALIFORNIA: PLAVA TABLA
Država Kalifornija ima gomilu ozbiljnih kandidata, ali makaroni i pijani španjolski kozji sir na ovom mjestu u San Franciscu su pikantno, pjenušavo savršenstvo.
3218 Mission St., San Francisco; 415-282-6777 ili blueplatesf.com
Mizuna / FacebookKOLORADO: MIŽUNA
Samo ćemo to reći: kremasti jastog i sir nacionalno su blago.
225 E. Seventh Ave., Denver; 303-832-4778 ili mizunadenver.com
@ rissaann_ / InstagramCONNECTICUT: KUĆNI RESTORAN
Ne možete pogriješiti s vrhunskim kreacijama kao što su chicken-and-waffle mac, BBQ mac i buffalo mac (iznad).
1114 Main St., Branford; 203-483-5896 ili homerestaurantct.com
Djed Mac / Facebook
DELAWARE: DJED MAC
Ova zalogajnica na plaži Rehoboth ima mnogo mesnatih, sirastih opcija, ali bili smo impresionirani ovim veganskim brojem ugušenim čilijem od oraha, sirom Daiya i krušnim mrvicama.
33 Baltimore Ave., Rehoboth; 302-727-5509 ili grandpamac.com
Huahua's TaqueriaFLORIDA: HUAHUA'S TAQUERIA
OK, kad čujemo meksički restoran, ne pomislimo automatski ubojiti mac i sir, ali ovaj Queso Mac, s queso blanco, cotija, Oaxaca i Jack sirevima i posut domaćim tortilja čipsom, je ono od čega se sanjaju.
1211 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-534-8226 ili huahuastaco.com
Suzy W./YelpGEORGIJA: ZAJEDNIČKI BBQ
Ovi juhasti, zadovoljavajući rezanci obično dolaze kao dodatak, ali mislimo da ćemo sljedeći put naručiti četiri.
1361 Clairmont Rd., Decatur; 404-633-2080 ili communityqbbq.com
Nicole V./YelpHAVAJ: JUTARNJA STAKLENA KAVA + CAFÉ
Da, to su palačinke mac-and-cheese. Sa sirupom. BRB, rezerviranje leta za Honolulu.
2955 E. Manoa Rd., Honolulu; 808-673-0065 ili morningglasscoffee.com
@ gdexperience / InstagramIDAHO: BERRYHILL RESTORAN & BAR
Ššš, ispod tih pečenih rajčica krije se slanina. Puno slanine.
121 N. Ninth St., Boise; 208-387-3553 ili johnberryhillrestaurants.com
Gail T./YelpILLINOIS: UPRAVLJAČ
Priznajte - vašem životu treba više dimljene Goude. Kremasti mac i sir ovog hot spota u Chicagu dolazi u pomoć.
2311 W. North Ave., Chicago; 773-384-9546 ili handlebarchicago.com
Krysha M./YelpINDIANA: ORAO
Ovaj mac i sir prkose zakonima fizike. Kako može biti i drsko i hrskavo u isto vrijeme? Za oduševiti.
310 Massachusetts Ave., Indianapolis; 317-929-1799 ili theeagleotr.com
@ mrcdspotter / InstagramIOWA: SIRARNICA DE MOINES
Oooh, ova kombinacija Goude, odležanog cheddara, Mornay umaka i krušnih mrvica je opasna.
833 42. St., Des Moines; 515-528-8181 ili thecheeseshopdsm.com
Deana J./YelpKANSAS: JON RUSSELL'S BBQ
Uparite ovu slatku zdjelu dobrote sa sendvičem od svinjetine. Vjeruj nam.
12094 W. 135th St., Overland Park; 913-213-6944 ili jonrussellsbbq.com
POVEZANO: 7 načina da napravite Mac i sir u loncu
Kady H./YelpKENTUCKY: TOM + CHEE
Ne, ne haluciniraš. To je punjeni mac i sir iznutra sendvič sa sirom na žaru.
1704 Bardstown Rd., Louisville; 502-409-9494 ili tomandchee.com
COWBELLLOUISIANA: COWBELL
Isprobajte prepoznatljivi mac ili ga napunite jastogom, koji je na jelovniku opisan kao ples u krilu za vaša usta. Hm, kad si u New Orleansu...
8801 Oak St., New Orleans; 504-866-4222 ili cowbell-nola.com
Jon P./YelpMAINE: VRUĆA SUPPA!
Psst, prijatelji bez glutena: ovu kremastu poslasticu možete dobiti s GF rezancima.
703 Congress St., Portland; 207-871-5005 ili hotsuppa.com
Clemens W./YelpMARYLAND: MAMA'S NA POLOVICI ŠKOLE
Ovo remek-djelo s krušnim mrvicama dobiva dodatne bonus bodove jer ga možete naručiti s kolačima od rakova.
2901 O’Donnell St., Baltimore; 410-276-3160 ili mamasmd.com
@Boston Tweet/InstagramMASSACHUSETTS: SILVERTONE
Da, službeno je moguće sakriti cijelu porciju povrća u zdjelu dekadentnog macina i sira.
69 Broomfield St., Boston; 617-338-7887 ili silvertonedowntown.com
Mark M./YelpMICHIGAN: USPORA BAR BQ
Od usta do usta je pečeni Mac Briana Perronea postao legendarni. I iako pršti od okusa, napravljen je samo od jedne vrste sira: cheddar.
2138 Michigan Ave., Detroit; 313-962-9828 ili slowsbarbq.com
J.S./YelpMINNESOTA: RED STAG SUPPERCLUB
Možete ga dobiti sa ili bez jastoga. Tvoj izbor. (Ili jednostavno nabavite oboje. Nećemo suditi.)
509 First Ave. NE, Minneapolis; 612-767-7766 ili redstagsupperclub.com
Alysia O./YelpMISSISSIPI: PIJETAO'S RESTORAN
Mac i sir i pečena piletina...je li se ikada stvorio savršeniji spoj?
2906 N. State St. #104, Jackson; 601-982-2001 ili glennfoods.com
@ kaylamilla / InstagramMISSOURI: SLATKA PITA'S
Pečena piletina na ovom mjestu za soul hranu u St. Louisu izvrsna je, ali pečeni mac i sir neopjevani su heroj.
3653 Delmar Blvd., St. Louis; 314-371-0304 ili sweetiepieskitchen.com
POVEZANO: 5 neodoljivih recepata za Mac i sir koji trebate u životu
Notorious BIG/FacebookMONTANA: ZLOGLASNI SVINJSKI BBQ
momci. Niste živjeli dok niste pojeli mac i sir preliveni zdrobljenim Doritosom. jednostavno niste.
247 W. Front St., Missoula; 406-926-1344 ili thenotoriouspigbbq.com
Jamie H./YelpNEBRASKA: OBILJEŽAVA HRANA, VINO I DUH
Spiralni rezanci, ljuti umak i panko krušne mrvice? mi smo u
4916 Underwood Ave., Omaha; 402-502-2203 ili marksindundee.com
@ ybsoutern / instagramNEVADA: YARDBIRD JUŽNI STOL & BAR
Činjenica: Sve je bolje u tavi, a ovaj super-smaran pečeni mac nije iznimka.
Venetian, 3355 Las Vegas Blvd., Las Vegas; 702-297-6541 ili runchickenrun.com
@ mrwayneside / InstagramNEW HAMPSHIRE: G. MAC'S MAKARONIMA I SIROM
Uz 19 varijanti, dajemo vam puno dopuštenje da ovdje jedete tri puta dnevno do kraja tjedna. Jedan Philly cheesesteak mac i sir, molim. Oh, i škampi od škampa također.
497 Hooksett Rd., Manchester; 603-606-1760 ili mr-macs.com
@ Kosmical07 / InstagramNEW JERSEY: TRAP ROCK RESTORAN & PIVOVARA
Oh hej, mak od svinjetine i sira prekriven hrpama i hrpama gnjecavog sira. Zadovoljstvo je upoznati vas.
279 Springfield Ave., Berkeley Heights; 908-665-1755 ili traprockrestaurant.net
@ digital_vigilante / InstagramNOVI MEKSIKO: Standard Diner
Ova obnovljena postaja Texaco poslužuje cavatappi tjesteninu s krušnim mrvicama Gruy're, irski cheddar i parmezan. Zatražite zeleni čili na vrhu.
320 Central Ave. SE, Albuquerque; 505-243-1440 ili standarddiner.com
Beecher's Ručno rađeni sir/FacebookNEW YORK: BEECHER'S RUČNO RAĐENI SIR
Natjecanje macina i sira u Velikoj jabuci je žestoko, ali ova sirara sa sjedištem u Seattleu rastopila je srca umornih Manhattanaca.
900 Broadway, New York; 212-466-3340 ili beechershandmadecheese.com
Poole's Downtown Diner/YelpSJEVERNA KAROLINA: POOLE'S DENTER DINER
Gratinirani kremasti i hrskavi makaroni, napravljeni od Jarlsberga, Grana Padana i bijelog cheddara, popularni su u cijeloj državi.
426 S. McDowell St., Raleigh; 919-832-4477 ili ac-restaurants.com/pooles
Sahatanapakorn A./YelpSJEVERNA DAKOTA: PIJANI REZANCI
Ovaj restoran uglavnom ima azijsku hranu, ali služi i iznenađujuće dobar mac i sir. Probajte sa Srirachom pokapanom na vrhu.
623 NP Ave., Fargo; 701-232-3380 ili drunkennoodle.com
@ FahrenheitCleveland / InstagramOHIO: FAHRENHEIT
OK, ovo je mac i sir u svom najsjajnijem obliku: jastog Maine poširan s maslacem, smanjenje konjaka, vlasac i mješavina Brie i kozjeg sira. Njam.
2417 Professor Ave., Cleveland; 216-781-8858 ili chefroccowhalen.com
Željezna zvijezda/FacebookOKLAHOMA: IRON STAR URBAN BBQ
Jedite ovaj predivno gnjecavi mac i sir s prilogom od zelenog kukuruznog kruha s čilijem.
3700 N. Shartel Ave., Oklahoma City; 405-524-5925 ili ironstarokc.com
Little Bird Bistro/FacebookOREGON: LITTLE BIRD BISTRO
Ovaj pečeni mac i sir napravljen je od mješavine bijelog cheddara, sira Gruyère i rotirajućeg wild-card sira koji može biti bilo što, od kozjeg do plavog. Volimo živjeti na rubu.
215 SW Sixth Ave., Portland; 503-688-5952 ili littlebirdbistro.com
POVEZANO: Makaroni i sir
Mac Mart/FacebookPENNSYLVANIA: MAC MART
Ne možete pogriješiti s bilo kojim od macina i sireva izmišljotina u ovom Philly food kamionu (i nedavno otvorenoj maloprodajnoj trgovini). Isprobajte Heart Attack Mac, s karameliziranim lukom, slaninom i panko krušnim mrvicama od krumpira.
104 S. 18th St., Philadelphia; 215-444-6144 ili macmartcart.com
Reci Cheese/YelpRHODE ISLAND: RECI SIR
Sedam riječi: Napravite svoje zdjele za mac i sir. Uzet ćemo naše sa slaninom i bivolom piletinom, molim.
45 Weybosset St., Providence; 401-228-6860 ili saycheeseprovidence.com
Crave Kitchen & Cocktails/FacebookJUŽNA KAROLINA: CRAVE KUHINJA & KOKTEL
Ovo je najnagrađivaniji mac i sir u zemlji (whoa). Uzmite svoje sa svinjetinom, slaninom, brokulom, morskim kapicama, škampima, piletinom na žaru, kratkim rebrima... ili budite stvarno avanturistički i isprobajte sve gore navedeno.
1968 Riviera dr., Mt. Pleasant; 843-884-1177 ili cravekitchenandcocktails.com
Dave A./YelpJUŽNA DAKOTA: DAKOTA STEAKHOUSE
Znaš što? Makaroni i sir nisu dovoljno dekadentni. Izmucimo ga i popržimo u dubokom ulju.
1325 N. Elk Vale Rd., Rapid City; 605-791-1800 ili dakotahsteakhouse.com
LunchBox Eats/FacebookTENNESSEE: KUTIJA ZA RUČAK JEDE
Ovaj restoran u stilu kafeterije služi se za ručak u Memphisu put bolji mac i sir od naše srednje škole.
288 S. Fourth St., Memphis; 901-526-0820
POVEZANO: Najbolji dućan s krafnama u svakoj američkoj državi
@parksideaustin/InstagramTEXAS: PARKSIDE
Ova briljantna kombinacija Gruyèrea i cheddara pečenog u tavi naša je verzija raja.
301 E. Sixth St., Austin; 512-474-9898 ili parkside-austin.com
Camy K./YelpUTAH: RUTH'S DINER
Ovaj Mac i sir su predstavljeni na Diners, Drive-In i Dives , pa znaš da mora biti dobro. (Oh, a tajni sastojak? Svježi sir.)
4160 Emigration Canyon Rd., Salt Lake City; 801-582-5807 ili ruthsdiner.com
@elmarshall188/InstagramVERMONT: VERMONT COUNTRY DELI
Uzmite pola funte delicije iz ove seoske trgovine za manje od 4 dolara.
436 Western Ave., Brattleboro; 802-257-9254 ili vermontcountrydeli.com
CheestiqueVIRGINIJA: CHEESETIQUE
Ova ukusna mješavina kozje Goude, Asiaga i Cacio de Roma stvara najkremastiji umak koji smo ikad probali.
Lokacije u Aleksandriji i Arlingtonu; 703-556-9189 ili cheesetique.com
Zlatna buba/FacebookWASHINGTON: ZLATNA BUBA
Ovo mediteransko mjesto u Seattleu ponedjeljkom ima bar sa mac i sirom koji sami napravite. Uzet ćemo naše sa pikantnom harisom i janjećom kobasicom, molim.
1744 NW Market St., Seattle; 206-706-2977 ili zlatna-buba.com
@spikeyee/InstagramZAPADNA VIRGINIJA: PRLJAVA PTICA
Samo naprijed, imajte sekunde. (Znate što? Stvarno je mali. Treće.)
301 High St., Morgantown; 304-284-9599
Ally M./YelpWISCONSIN: STAROMODNO
Ako postoji jedna država koja poznaje svoj mac i sir, onda je to Wisconsin. A ovaj proizvod Madison se ne šali. Svoju verziju kuha na ploči štednjaka, a zatim je peče s krušnim mrvicama u zadnji čas za dodatnu hrskavost.
23 N. Pinckney St. #1, Madison; 608-310-4545 ili theoldfashioned.com
Brad P./YelpWYOMING: HQ BBQ
S razlogom se zove epski mac i sir - možete ga preliti piletinom na žaru i brokulom, cheeseburgerom ili čilijem od prsa.
70 S. Curtis St., Evansville; 307-315-6947 ili caspermenus.com
Pinch/FacebookWASHINGTON, D.C.: ŠTAPA
Ne brini, dragi District of Columbia, nikada te nećemo zaboraviti. Idite ponedjeljkom, kada se ukusni mac sprema s pačjom slaninom.
3548 14th St. NW, Columbia Heights; 202-722-4440 ili thepinchdc.com
POVEZANO: Najpoznatiji restoran u svakoj američkoj državi