Slika: Shutterstock Namočeni bademi su jedna od najjednostavnijih stvari za pripremu. Dodajte ih u svoju prehranu i iskoristite prednosti natopljenih badema u svom životu.
Sjećate li se kako bi vam majka u školskim danima natjerala u usta natopljene bademe prije nego što ste krenuli u školu? Ili kako biste otvorili svoju kutiju za tiffin i pronašli drugu malu kutiju s natopljenim bademima unutra? Jeste li se pitali zašto je smetala? Zašto je bilo toliko važno da ste pojeli nekoliko namočenih badema? Tvoja majka je znala dobrobiti namočenih badema kao i sve naše majke i bake. Ovdje smo da vam kažemo zašto su generacije obitelji uživale u blagodatima namočenih badema, a da nisu u potpunosti znale zašto su zagovarale njihovo jelo.
Bademi imaju čvrstu i tvrdu teksturu koja otežava probavu. Natapanje badema ih omekšava, što ih vašem tijelu čini lakšim za probavu i razgradnju. Natopljene bademe je lakše žvakati, čime se povećava dostupnost hranjivih tvari u orašastim plodovima.
Slika: Shutterstock Prednosti natopljenih badema su brojne. Natopljeni bademi su podcijenjeni prvaci ljestvice hrane. I postoji mnogo načina da bez napora dobijete ove blagodati natopljenih badema. Bilo da želite međuobrok između obroka ili želite ukrasite svoj desert , natopljeni bademi su pravi izbor! Ovi sićušni orašasti plodovi puni su skrivene prehrane koju ćemo upravo otkriti, a njihovo natapanje oslobađa njihovu punu snagu.
Ovdje smo naveli prednosti namočenih badema, tako da znate da večeras morate namočiti šaku!
jedan. Pomoć pri gubitku težine
dva. Zaštitite od oštećenja stanica
3. Puni su magnezija
Četiri. Niže razine kolesterola
5. Pojačajte funkciju mozga
6. Dobro za vašu kožu
7. Često postavljana pitanja
1. Pomoć pri mršavljenju
Slika: Shutterstock Bademi su siromašni ugljikohidratima i bogati bjelančevinama i vlaknima, što ih čini odličnim međuobrokom za grickanje. Poznato je da proteini i vlakna povećavaju osjećaj sitosti i sitosti, smanjujući time vašu potrebu da nešto pojedete. Ako želite utažiti glad i želju za jelom, žvacite natopljene bademe! Neke studije čak sugeriraju da jedenje orašastih plodova može malo potaknuti metabolizam, što ih čini izvrsnim dodatkom učinkovitoj prehrani za mršavljenje.
SAVJET: Najbolje je pojesti nekoliko namočenih badema ujutro na a Dnevno , kako biste smanjili dnevni unos kalorija.
2. Zaštitite od oštećenja stanica
Slika: Shutterstock Smeđa slojevita kožica badema iznimno je bogata snažnim antioksidansima. Poznato je da antioksidansi, posebice vitamin E, štite vaše stanice od oksidativnog oštećenja. Oksidativna oštećenja uzrokuju oštećenje kože i starenje. Antioksidansi smanjuju znakove starenja i štiti vas od kože šteta. Moglo bi se reći da su natopljeni bademi poput eliksira mladosti!
SAVJET: Pravilno žvačite kako biste povećali unos hranjivih tvari. Istraživanja navode da razbijanje badema na manje komade (žvakanje) omogućuje oslobađanje i apsorpciju više hranjivih tvari, posebno zdravih masti.
3. Puni su magnezija
Slika: Shutterstock Natopljeni bademi izvrstan su izvor magnezija. Preporuča se da osobe s niskim krvnim tlakom jedu bademe jer su niske razine magnezija snažno povezane s visokim krvnim tlakom. Konzumacija badema pomaže u održavanju ravnoteže razine magnezija što bi zauzvrat pomoglo u kontroli krvnog tlaka. Magnezij također nudi velika poboljšanja za metabolički sindrom i dijabetes tipa 2. Magnezij je esencijalni mineral koji je ljudima potreban u svom tijelu, ali toga često nisu svjesni!
SAVJET: Unca badema prije jela obroka bogatog ugljikohidratima može rezultirati 30% smanjenjem razine glukoze nakon obroka kod pacijenata s dijabetesom tipa 2.
4. Niže razine kolesterola
Slika: Shutterstock Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je kolesterol loš za naše tijelo, ali u stvarnosti postoje dvije vrste kolesterola, dobar i loš. Loš kolesterol poput LDL-a povezan je sa srčanim bolestima i nekoliko ozbiljnih zdravstvenih stanja. Natopljeni bademi imaju visoku razinu nezasićenih masnoća koje smanjuju LDL kolesterol uz održavanje HDL-a, dobar kolesterol . Jedući šaku badema svaki dan može dovesti do blagog smanjenja lošeg kolesterola, smanjujući rizik od srčanih bolesti i jačajući zdravlje srca.
SAVJET: Skuhajte grickalice na bazi badema kako biste potaknuli konzumaciju badema u svom kućanstvu.
5. Pojačajte funkciju mozga
Slika: Shutterstock Ovo je staro, ali dobro! Svi smo čuli od naših roditelja i baka i djedova da te bademi čine pametnijima, čak su te tjerali da jedeš bademe na ispitne dane, ali nitko nije razradio znanost iza ovog uvjerenja! Evo zašto je jedenje badema, zapravo, dobra navika za uzgoj: pokazalo se da vitamin E, prisutan u bademima, sprječava kognitivni pad. Također pomaže u zadržavanju pamćenja. Studije su također istaknule prednosti badema za bolji rad mozga.
SAVJET: Popijte čašu toplog mlijeka od kurkume s namočenim bademima - to je sveti dvojac indijskog kućanstva. Vjeruje se da je kurkuma učinkovita u odgađanju smanjenja funkcije mozga uzrokovanog starenjem, dok bademi poboljšavaju vaše pamćenje!
6. Dobro za vašu kožu
Slika: Shutterstock Ovo je još jedan klasik koji dolazi iz knjige domaćih savjeta i trikova vaše bake. Paketi za lice na bazi badema odlična su metoda održavajući vašu kožu zdravom . Žene su se stoljećima oslanjale na ovaj prastari tretman ljepote (dakle prije nego što su se pojavile kemijske maske za lice s lijepim pakiranjem) kako bi revitalizirale svoju kožu. Maska za lice od badema ima prednosti hranjenja i smanjenja znakova starenja.
Evo osnovne maske za lice od natopljenog badema koja će postati zajamčeno favorit: pomiješajte malo natopljenih badema i sirovog mlijeka i nanesite pastu na lice i vrat. Ostavite da se osuši, a zatim isperite hladnom vodom. Primjena ovog pakiranja čini čuda za vašu kožu, održavajući je glatkom i hidratiziranom. Pakiranje se također može koristiti za liječenje upala kože.
SAVJET: Natopljeni bademi mogu čuda za tvoju kosu također. Nanošenje maske za kosu s natopljenim bademima daje vašoj kosi sjaj i sjaj. Osigurava hranjive tvari vašoj kosi, sprječava oštećenje kose i kontrolira opadanje kose.
Često postavljana pitanja
P. Što je bolje: sirovi bademi ili natopljeni bademi?
Slika: Shutterstock DO. Odabir između namočenih badema i sirovih badema nije samo stvar ukusa; radi se o odabiru zdravije opcije. Namakanje badema ne samo da ih čini ukusnijima za jelo ili lakšim za probavu, već ih također olakšava guliti. Iako je koža badema puna antioksidansa koji pomažu u borbi protiv lošeg kolesterola, sadrži i tanin. Poznato je da tanin inhibira apsorpciju hranjivih tvari. Namakanje badema olakšava skidanje kore, što omogućuje da orašasti plodovi lako otpuste sve hranjive tvari.
P. Koji je najbolji način za pripremu natopljenih badema?
Slika: Shutterstock DO. Namakanje badema je vrlo jednostavan zadatak. Stavite bademe u zdjelu, dodajte šalicu vode (ili količinu vode koja u potpunosti prekriva bademe) i ostavite da se namaču četiri do pet sati. Voila! Vaši natopljeni bademi su spremni za rad. Ovo je tehnika koja se može koristiti ako nemate puno vremena. Međutim, najbolji način za pripremu natopljenih badema zahtijeva malo više vremena, ali opet ne uključuje gotovo nikakav napor s vaše strane.
Stavite šaku badema u zdjelu, dodajte toplu vodu dok bademi ne budu potpuno pokriveni, a zatim pospite prstohvatom soli. Pokrijte posudu i ostavite bademe da se namaču preko noći (osam do 12 sati). Sljedeći dan ocijedite i osušite bademe prije nego što počnete žvakati. Ova tehnika pomaže poboljšati unos hranjivih tvari kada konzumirate bademe.
P. Koliko natopljenih badema trebam jesti dnevno?
Slika: Shutterstock DO. Vaša potrošnja namočenih badema ovisi o vašem tijelu, čimbenicima poput apetita, dnevnih potreba za kalorijama i razini aktivnosti. Općenito je pravilo da za optimalne rezultate jedite barem osam do 10 namočenih badema svaki dan.
Natopljeni bademi izvrstan su dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani. Bogate su mnogim hranjivim tvarima poput vitamina E, dijetalnih vlakana, omega 3 masnih kiselina, omega 6 masnih kiselina i proteina. Bogat profil hranjivih tvari ovu superhranu je ono što ga čini zdravim orašastim plodovima za sve uzraste!
Također pogledajte: Pet prednosti ulja slatkog badema
