Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Chenna je jedan od mliječnih proizvoda koji se češće konzumira za doručak ili se koristi kao sastojak za izradu punjenih indijskih kruhova, kruha ili za dodavanje okusa sabjijima. I Chenna je zasitna i zdrava. Čvrsti indijski sir bogat je izvor kalcija. Kako se pravi s mlijekom, ovo jelo možete doručkovati. Ako želite napraviti chenna kod kuće, možete je isprobati. Recept za izradu chenne vrlo je jednostavan, a najbolji dio je i to što nije dugotrajan! Ako koagulirate mlijeko dulje na visokoj temperaturi, možete chenna pretvoriti u paneer (svježi sir). Provjeri..
Chenna, recept za doručak:
Služi : 1
Vrijeme pripreme: 2 minute
Vrijeme za kuhanje: 10-15 minuta
Sastojci
- Mlijeko- & frac12 litara
- Limun-1 (možete i destilirani ocat)
- Šećer - 2 kašike
- Maslac muslin krpa
Postupak
- U tavi s dubokim dnom zakuhajte mlijeko. Ako ste na dijeti, možete koristiti obrano mlijeko jer sadrži malo masnoća i kalorija.
- Pustite da mlijeko vrije 10-15 minuta na srednjem plamenu. Miješajte u kraćim intervalima da se ne lijepi na dnu posude.
- Neka se mlijeko počne zgušnjavati. Što će mlijeko biti gušće, to će se više stvarati sir poput tvrde chenne. Nakon što mlijeko izgleda gusto, dodajte limunov sok ili 2 žličice octa. Pomiješajte i ugasite plamen.
- Procijedite chenna u cjedilu i kroz vodu. Stavite chennu u krpu od maslina od maslaca i pustite da se ohladi.
- Stavite chennu u posudu srednje veličine i dodajte šećer. Dobro promiješajte žlicom.
Chenna je spremna za jelo. Možete ga dobiti sa šećerom ili se udružiti s prepečenim kruhom i maslacem.