Recept za piletinu Biryani | Kako napraviti pileći biryani | Recept za domaću domaću piletinu Biryani

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Samo u

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Vijesti Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
• Sportski Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Filmovi Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Pileći birjani! Samo slatko ime biryani dovoljno je da pozovemo osjećaj radosti u naše srce! Ali zašto toliko cijenimo ovo jelo? Jer gdje biste drugdje pronašli lonac s piletinom i rižom, kuhani u aromi svih zapanjujućih indijskih začina, prožeti sokom od piletine, a krajnji rezultat je krajnje ukusna posuda s rižom i piletinom, nudeći vam najbolje od arome u jednom pladnju?

Indija je bogata nizom ukusnih kuhinja, a recept za piletinu biryani mora biti jedno od najpoznatijih jela među njima. Kombinacija nježne i sočne piletine, najboljeg indijskog začina i riže kuhane u istoj posudi s zatvorenim poklopcem, daje jelo koje samo ne proždiru Indijanci već cijeli svijet!

Iako postoje mnoge regionalne verzije ovog jela, na primjer, Hyderabad je poznat po poznatim pilećim birjanima Hyderabadi, a Kolkata vam nudi posebnu inačicu pilećeg biryanija s sočnim aloom, ovdje vam pokušavamo pokazati najlakšu metodu kuhanja pilećeg biryanija i kako se to lako može napraviti, što je manje vremena.

Napomena: Da biste napravili biryani rižu, kuhajte je do 50-60% i nakon toga procijedite. Kako ćemo ga kasnije kuhati s piletinom, u početku ga treba kuhati samo 50%. Za srce biryanija, naši komadići piletine trebaju se marinirati sa skutom i začinima kako bi se iz komada piletine izvukli najbolji okusi.

Tijekom kuhanja biryanija, lonac uvijek mora biti zatvoren poklopcem, bilo s pšeničnim tijestom ili u loncu pod tlakom. Kako samo kad dim ne može napustiti posudu, temeljito će se kuhati, a svi začini mogu iscuriti i stopiti se s rižom.

Samo od razgovora o pilećim birjanima usta nam sline! Bez ikakvog odgađanja, brzo naučimo kako lako napraviti ovaj ukusni recept za pileći biryani!

OZNAČITE NAS! Ne zaboravite nas označiti na slikama recepata za piletinu biryani s hashtagom #cookingwithboldskyliving ili @boldskyliving na Facebooku i Instagramu.

Recept Napisao: Jyoti Jali

Vrsta recepta: glavno jelo

Poslužuje: 4-5

• 1. Basmati riža - 2 šalice

  2. Zvjezdasti anis - 2-3

  3. Jeera (sahi) - 2 žlice

  4. Kewra esencija - nekoliko kapi

  5. Tej pata (lovorov list) - 1

  6. Šafran - prstohvat

  7. Veliki elaichi - 2

  8. Cimet - 2

  9. Hari elaichi (zeleni kardamom) - 2

  10. Jeera (sjemenke kima) - 2 žličice

  11. Klinčići - 2

  12. Piletina - jedna puna piletina

  13. Luk - 4 (sitno nasjeckani)

  14. Rajčica - 6 srednje velikih

  15. Pasta od đumbira - 1 žlica

  16. Pasta od češnjaka - 1 žlica

  17. Zeleni čili - 4

  18. Kurkuma - 1 žličica

  19. Chilli u prahu - 2 žličice

  19. Sol - po ukusu

  21. Pileća masala - 2 žlice

  22. Sol masala - 1 žlica

  23. Skuta - ½ šalice (svježa)

  24. Prženi luk - šaka

  25. Listovi mente - nekoliko

  26. Korijander u prahu - 1 tsp

  27. Ulje senfa - ½ šalice

  28. Zvjezdani anis u prahu - 5. tsp

2. Pržite luk dok ne dobije zlatno smeđu boju.

3. Dodajte pastu od đumbira i češnjaka.

4. Pirjajte ga 2 minute.

5. Dodajte pire od rajčice i nasjeckani zeleni čili.

6. Smjesu miješajte dok ulje ne iscuri.

7. Dodajte skutu, sol, crveni čili u prahu, kurkumu, pileću masalu i garam masalu.

8. Miješajte minutu, a zatim dodajte komade piletine.

9. Premažite piletinu smjesom pravilno.

10. Dodajte vodu i pustite da se kuha 15 minuta.

11. Uzmite lonac i premažite ga jednim slojem pilećeg umaka.

12. Dodajte još jedan sloj riže basmati i razrijeđenu smjesu garam masale.

13. Dodajte prženi luk i listove mente.

14. Dodajte sloj piletine i ponovite isti postupak.

15. Lonac zatvorite pšeničnim tijestom.

16. Zatim ga stavite na vruću tavu.

17. Ostavite da se kuha na pari 15-20 minuta.

18. Otvorite lonac i poslužite ga s jajima na vrhu.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu