Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Torta od šljiva jedan je od obaveznih pića tijekom Božića. Napokon je tako ukusno jesti i pruža prijeko potrebnu toplinu tijekom hladnih zima. Torte od šljiva uglavnom su kolači s jednim okusom s različitim vrstama glazura. Iako je poznat kao božićna torta Kako bismo vaš Božić učinili prekrasnim i nezaboravnim, ovdje smo s receptom za tortu od šljiva.
Božić 2020: Recept za pripremu kolača od šljiva kod kuće Božić 2020: Recept za pripremu kolača od šljiva kod kuće Vrijeme pripreme 15 minuta Vrijeme kuhanja 1H30M Ukupno vrijeme 1 sat i 45 minuta
Recept Napisao: Boldsky
Vrsta recepta: torta
Poslužuje: 10 kriški
Sastojci-
1. Za namakanje suhog voća
- 100 grama nasjeckanih datulja
- 100 grama grožđica
- 50 grama tutti frutti
- 200 grama miješane bobice
- 100 grama nasjeckane smokve
- 50 grama nasjeckane marelice
- 200 ml soka od grožđa
2. Za tijesto za torte
- 300 grama smeđeg šećera
- 300 grama maide
- 250 grama maslaca, omekšano
- 130 grama skute
- 50 grama ulja
- 50 grama bademovog praha
- 2 žlice nasjeckanih pistacija
- 2 žlice nasjeckanog indijskog oraščića
- 2 žlice nasjeckane trešnje
- 1 žličica praška za pecivo
- ¼ žličica cimeta u prahu
- ¼ žličica sode bikarbone
- ¼ žličica soli
- ¼ žličica klinčića u prahu
3. Za sirup od višanja
- 2 žlice nasjeckane trešnje
- ¼ šalica šećera
- 1 šalica vode
-
1. Namakanje suhog voća
do. Prije svega uzmite staklenku i dodajte 200 grama miješane bobice, 100 grama grožđica, 100 grama datulja, 100 grama smokve, 50 grama tutti fruttija i 50 grama marelice.
b. Sve ih namočite u 200 ml soka od grožđa ili rakije ili ruma. U tu svrhu možete koristiti sok od naranče.
c. Dobro promiješajte sve predmete i namačite najmanje 8 sati. Na taj će način suho voće moći upiti sav sok.
2. Priprema kolača od šljiva
do. Sada uzmite veliku posudu i dodajte 250 grama maslaca zajedno s 300 grama smeđeg šećera. U slučaju da nemate smeđi šećer, možete se odlučiti i za bijeli šećer.
b. Dobro izmutite šećer i maslac tako da ispadnu poput kremaste tvari.
c. Nakon što se maslac i šećer pokažu kremastim, dodajte 50 grama ulja zajedno sa 130 grama skute. Razlog zašto koristimo skutu je taj što će nam to pomoći u davanju lijepe teksture našoj torti od šljiva bez jaja.
d. Sada trebate tući smjesu dok se ne pokaže kremastom, prilično sličnom smrzavanju.
je. Nakon toga dodajte 300 grama višenamjenskog brašna poznatog i kao maida, 50 grama badema u prahu, 1 žličica praška za pecivo, ¼ žličice soli, ¼ žličice sode bikarbone, sp žličice karanfilića u prahu i ¼ žličice cimeta u prahu.
f. Uz pomoć lopatice sve dobro promiješajte. Izbjegavajte prekomjerno miješanje sastojaka jer bi ovo tortu učinilo žvakaćom.
g. Nakon toga dodajte sve namočeno suho voće. U slučaju da suho voće nije upilo sav sok, morat ćete ocijediti preostali sok prije dodavanja suhog voća u smjesu.
h. Sada dodajte 2 žlice pistacija, zajedno s 2 žlice trešnje i indijskog oraščića.
ja Suho voće morate dobro izmiješati kako bi se lijepo kombiniralo.
j. U ovom trenutku tijesto za torte premjestite u kalup za torte ili kalup.
do. Prije prenošenja tijesta, lim ili kalup morate obložiti tankim papirom s maslacem ili ga posuti brašnom.
l. Kucnite kositrom kako biste bili sigurni da u njemu nema mjehurića.
m. Sada pecite tortu u zagrijanoj pećnici. Kolač morate peći na 160 stupnjeva oko 1,5 sata.
n. Nakon što ste ispekli kolač, u njega umetnite čačkalicu da provjerite je li se potpuno ispekao.
ili. Nakon što se kolač ohladi i odmotajte kolač od šljiva bez jaja.
3. Priprema sirupa od višanja
do. U tavu prvo uzmite 2 žlice trešnje, pola šalice šećera i 1 šalicu vode.
b. Kuhajte sastojke dok trešnja ne omekša.
c. Neka se smjesa potpuno ohladi.
d. Kolač nabodite na različita mjesta uz pomoć ražnja. Ali pazite da tortu u cijelosti ne oštetite ili razbijete.
je. Nakon toga polako sipajte sirup od višanja u rupe napravljene od ražnja.
f. Za hranjenje torte možete koristiti i alkohol po vašem izboru.
g. Ostavite tortu da se odmara barem jedan sat. Na ovaj način kolač će upiti sav sok.
h. Poslužite ovu tortu ili je pohranite u nepropusnu posudu na tjedan dana.
- Iako je poznat kao božićna torta Kako bismo vaš Božić učinili prekrasnim i nezaboravnim, ovdje smo s receptom za tortu od šljiva.
- 10 - kriške
- Cal - 516 kcal
- Masti - 148,2 g
- Proteini - 63,6 g
- Ugljikohidrati - 345,9 g
- Vlakna - 9,6 g