Durian: Egzotično voće s mnogo zdravstvenih blagodati

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Samo u

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Tehnologija BSNL uklanja troškove instalacije s dugoročnih širokopojasnih veza
• Sportski IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
• Filmovi Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
• Vijesti Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Mnogi nisu svjesni ploda durian ^[1] , poznat i kao 'kralj tropskog voća', koji nalikuje na plod jackfruit. Vanjska ljuska ploda ima klasove i tamnozelene je boje. Meso je sočno, slatko i vrlo jakog mirisa. Plod je porijeklom iz jugoistočne Azije.

Durianovo voće prepuno je niza zdravstvenih blagodati. Sadrži mnoštvo hranjivih sastojaka koji će vašem tijelu pružiti odgovarajuću količinu vitamina i minerala.

Nutritivna vrijednost voća durian

100 g ploda durian sadrži 64,99 g vode, 147 kcal (energije) i sljedeće hranjive tvari.

• 1,47 g proteina
• 5,33 g ukupnih lipida (masti)
• 27,09 g ugljikohidrata
• 3,8 g vlakana
• 6 mg kalcija
• 0,43 mg željeza
• 30 mg magnezija
• 39 mg fosfora
• 436 mg kalija
• 2 mg natrija
• 0,28 mg cinka
• 0,207 mg bakra
• 0,325 mg mangana
• 19,7 mg vitamina C
• 0,374 mg tiamina
• 0.200 mg riboflavina
• 1,074 mg niacina
• 0,316 mg vitamina B6
• 44 IU vitamina A
• 36 mcg folata

Vrste durijskog voća

• Lasice kralj
• D24 durijani
• Crni trn
• Crvena kozica ili crvena kozica
• D88 Durijani
• Tracka ili bambusov durian
• Tawa ili D162 Durians
• Hor Lor Durians
• Zlatni Feniks ili Jin Feng

Zdravstvene dobrobiti voća durian

1. Održava krvni tlak

Među bioaktivnim spojevima u plodu durian su spojevi koji sadrže sumpor poput etanetiola i derivata disulfida ^[dva] i sadržaj šećera koji doprinose zdravlju srca. Durianovo voće pomaže u održavanju razine krvnog tlaka zbog prisutnosti ovih spojeva. Studija je pokazala da zdrave osobe koje su konzumirale plod durian imaju stabilnu razinu krvnog tlaka ^[3] .

2. Stabilizira šećer u krvi

Potencijalni učinci duriana proučavani su na modelima ljudi i štakora ^[4] . Antidijabetička aktivnost duriana pripisuje se prisutnosti bioaktivnih spojeva u plodu. U maloj studiji dokazano je da plod durian poboljšava homeostazu glukoze mijenjajući izlučivanje inzulina i njegovo djelovanje kod 10 dijabetičara. Konzumirali su voće i imali značajno poboljšanje razine inzulina ^[5] .

3. Pojačava energiju

Kako je durianovo voće bogato ugljikohidratima, njegova konzumacija pomoći će u nadoknađivanju izgubljene razine energije. Složenim ugljikohidratima treba vremena da se probave, podstičući kontrakcije mišića koji vašem tijelu pružaju dugotrajnu energiju. Dakle, jesti durianovo voće dat će vam energiju i smanjiti umor i umor ^[6] .

4. Pomaže u probavi

Voće je dobar izvor vlakana koja igraju važnu ulogu u probavnom zdravlju. Stanice debelog crijeva koriste vlakna kao gorivo koje im pomaže da budu zdrave. Vlakna također održavaju vaš probavni trakt dodavanjem stolice stolici i redovitim održavanjem stolice ^[7] .

5. Smanjuje bol

Poznato je da ekstrakt školjaka duriana sadrži svojstva bolova i antibiotika. Prema studiji objavljenoj u Journal of Southern Medical University, ekstrakti ljuske duriana mogli bi olakšati kašljanje zbog svojstava bolova i antibiotika ^[8] .

6. Promovira rast eritrocita

Durianovo voće dobar je izvor folne kiseline i željeza ^[9] . Ti minerali pomažu u stvaranju hemoglobina. Folat ili folna kiselina potrebni su za stvaranje i rast crvenih krvnih stanica, a željezo za proizvodnju hemoglobina, proteina koji je odgovoran za prijenos kisika do stanica i drugih organa.

7. Inducira san i smanjuje depresiju

Prema World Journal of Pharmaceutical Research, plod duriana sadrži triptofan, aminokiselinu. Prirodni je spoj koji inducira san koji metabolizira hormone melatonin i serotonin. Melatonin je uključen u ciklus spavanja i buđenja, a serotonin je uključen u promicanje sna, raspoloženja i spoznaje. To smanjuje rizik od depresije i stresa ^[10] .

8. Promovira zdrave kosti

Kako je durianovo voće dobar izvor kalcija i fosfora, zajedno djeluje na izgradnji kostiju. Za zdravlje kostiju potrebna je prava količina ovih minerala. Prema American Bone Healthu, 85 posto tjelesnog fosfora prisutno je u kostima kao kalcijev fosfat.

9. Liječi neplodnost kod PCOS-a

Sindrom policističnih jajnika (PCOS) je hormonalno stanje koje ometa reproduktivni sustav, uzrokujući neplodnost. Neravnoteža ženskih spolnih hormona sprečava razvoj i oslobađanje zrelih jajnih stanica. To utječe na ovulaciju i trudnoću. Studija je pokazala potencijalnu uporabu ploda durian u liječenju neplodnosti kod PCOS-a, iako je potrebno više znanstvenih studija kako bi se dokazala njegova sposobnost ^[jedanaest] .

Kako jesti durianovo voće

• Voće se može jesti sirovo, prženo, pa čak i poslužiti s rižom i kokosovim mlijekom.

• Dodajte ga u svoju voćnu salatu za zdrav i ukusan međuobrok.

• Komadići voća mogu se dodati desertima.

Recept za tajlandsku salatu Durian ^[12]

Sastojci:

• 1 šalica sirovog durijana isjeckanog na male komadiće
• 3 narezane rajčice
• & frac12 šalica ribane mrkve
• 1/3 šalice grubo narezanog mahuna
• 1 češnjak srednje veličine
• 2 šalice ribanog krastavca, zelene papaje ili zelenog manga
• 2 limete
• Sol po ukusu
• 2 žličice meda

Metoda:

• U zdjeli napravite pastu od češnjaka, dodajte joj med i sok od limete.
• Dodajte boraniju, durian voće i lagano ga zdrobite.
• Dodajte ostalo povrće i lagano ga zdrobite tako da se sok upije.
• Dobro ga izmiješajte i poslužite.

1. [1]Teh, B. T., Lim, K., Yong, C. H., Ng, C. C. Y., Rao, S. R., Rajasegaran, V., ... & Soh, P. S. (2017). Nacrt genoma tropskog voća durian (Durio zibethinus). Genetika prirode, 49 (11), 1633.
2. [dva]Voon, Y. Y., Abdul Hamid, N. S., Rusul, G., Osman, A., & Quek, S. Y. (2007). Karakterizacija sorti malezijskog duriana (Durio zibethinus Murr.): Povezanost fizikalno-kemijskih i svojstava okusa sa senzornim svojstvima. Prehrambena kemija, 103 (4), 1217–1227.
3. [3]Kumolosasi, E., Siew Gyn, T., Mansor, A. H., Makmor Bakry, M., Azmi, N. i Jasamai, M. (2015) .Učinci unosa Duriana na krvni tlak i puls u zdravih osoba. Međunarodni časopis za svojstva hrane, 19 (7), 1483–1488.
4. [4]Devalaraja, S., Jain, S. i Yadav, H. (2011). Egzotično voće kao terapeutski dodaci za dijabetes, pretilost i metabolički sindrom. Međunarodna istraživanja o hrani (Ottawa, Ont.), 44 (7), 1856-1865.
5. [5]Roongpisuthipong, C., Banphotkasem, S., Komindr, S. i Tanphaichitr, V. (1991). Reakcije glukoze i inzulina nakon obroka na različito tropsko voće s ekvivalentnim sadržajem ugljikohidrata u dijabetesu neovisnom o inzulinu. Istraživanje i klinička praksa dijabetesa, 14 (2), 123-131.
6. [6]Jequier, E. (1994). Ugljikohidrati kao izvor energije. Američki časopis za kliničku prehranu, 59 (3), 682S-685S.
7. [7]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). Učinci dijetalnih vlakana i njihovih komponenata na metaboličko zdravlje. Hranjive tvari, 2 (12), 1266-89.
8. [8]Wu, M. Z., Xie, G., Li, Y. X., Liao, Y. F., Zhu, R., Lin, R. A., ... & Rao, J. J. (2010). Učinak ekstrakata ljuske duriana na ublažavanje kašlja, analgetik i antibiotik: studija na miševima. Nan fang yi ke da xue xue bao = Journal of Southern Medical University, 30 (4), 793-797.
9. [9]Striegel, L., Chebib, S., Dumler, C., Lu, Y., Huang, D. i Rychlik, M. (2018). Durianovo voće otkriveno kao vrhunski izvori folata. Granice u prehrani, 5.
10. [10]Husin, N. A., Rahman, S., Karunakaran, R., i Bhore, S. J. (2018). Pregled nutritivnih, ljekovitih, molekularnih i genomskih atributa Duriana (Durio zibethinus L.), kralja voća u Maleziji. Bioinformation, 14 (6), 265-270.
11. [jedanaest]Ansari, R. M. (2016.). Potencijalna upotreba ploda durian (Durio zibenthinus Linn) kao dodatak za liječenje neplodnosti kod sindroma policističnih jajnika. Časopis za integrativnu medicinu, 14 (1), 22–28.
12. [12]Za što je Durian dobar? (n.d.). Preuzeto s https://foodfacts.mercola.com/durian.html

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu