Jednostavni recept za pudžanski pileći masala

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Samo u

• Prije 7 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 8 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 13 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Sportski Anirban Lahiri uvjeren ispred RBC Heritage
• Tehnologija Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
• Vijesti Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
• Filmovi Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Pandžapska kuhinja poznata je u cijelom svijetu po cmokanju usana i egzotičnom ukusu. Piletina se posebno kuha na razne načine u pandžapskoj kuhinji. Razne poznate sorte piletine, poput maslaca, patiala piletine, kadhai piletine itd., Sve su dio ove egzotične kuhinje.

Evo jednostavnog recepta za piletinu koji možete isprobati. Pileći curry u Punjabu poznat je po tome što je začinjen. Ovaj recept nije iznimka. Punjabi pileća masala svoj autentični pandžapski okus dobiva od posebne garam masale koja se koristi u pripremi. Pripremite ovaj autentični recept za piletinu kod kuće i uživajte u okusu Punjaba.

Poslužuje: 3-4

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Sastojci

• Piletina - 500 grama (izrezano na komade)
• Luk- 4 (sitno sjeckani)
• Rajčica - 4 (sitno nasjeckana)
• Pasta od đumbira i češnjaka - 2 žlice
• Crveni čili u prahu - 1 kašičica
• Kurkuma u prahu - 1 kašičica
• Crni papar - 5 (zdrobljen)
• Kardamom- 4 mahune
• Štapić cimeta- 1
• Sjeme kima- 1 kašičica
• Sol - prema ukusu
• Ulje senfa - 3 kašike
• Voda- 1 šalica

Za specijalnog pandžapskog Garama Masalu

• Sjeme korijandera - 2 kašike
• Sjeme kima - 2 kašičice
• Štapić cimeta- 1
• Sjemenke piskavice- & frac12 žličice
• Crni papar u zrnu - 2 kašike
• Lovorov list- 2

Postupak

1. Sve sastojke navedene za garam masalu sameljite u mikseru i držite po strani.
2. Očistite i dobro operite komade piletine.
3. Zagrijte ulje u tavi i dodajte sjemenke kima, cimet, kardamom i pržite minutu.
4. Dodajte luk i pržite oko 5-6 minuta dok ne porumeni.
5. Dodajte pastu od đumbira i češnjaka i kuhajte na umjerenoj vatri 2-3 minute.
6. Zatim dodajte rajčicu, crveni čili u prahu, kurkumu u prahu, zgnječenu papriku i kuhajte još 5 minuta.
7. Sada dodajte komade piletine. Dobro promiješajte i kuhajte oko 10 minuta.
8. Dodajte sol i pripremljenu garam masalu i dobro je promiješajte.
9. Dodajte vodu, poklopite i kuhajte na slaboj vatri oko 20 minuta dok piletina u potpunosti ne bude kuhana.
10. Kad završite, isključite plamen i poslužite.

Pikantna punjapska pileća masala spremna je za posluživanje. Poslužite ga uz chapatis ili jeera rižu.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu