9 fantastičnih blagodati sjemenki lubenice za zdravlje

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Just In

• Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 6 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Vijesti Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
• Filmovi Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
• Sportski IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Sljedeći put kad jedete lubenicu, ne ispljunite sjemenke. Pitate se zašto? Sjemenke lubenice prepune su niza vitamina i minerala. Jesti sjeme lubenice smatra se sigurnim i zapravo može biti dobro za vaše cjelokupno zdravlje ^[1] .

Lubenica je osvježavajuće voće s hranjivim sjemenkama koje se, pečeno ili osušeno, može jesti kao zdrav međuobrok. Sastoje se od zdravih masti koje su omega 3 masne kiseline i omega 6 masne kiseline. Sjemenke su dobre za vaše zdravlje, a ulje izdvojeno iz sjemenki također čini čuda za vašu kožu i kosu ^[dva] .

Nutritivna vrijednost sjemenki lubenice

100 g suhih sjemenki lubenice sadrži 5,05 g vode, 557 kcal (energije), a sadrže i:

• 28,33 g proteina
• 47,37 g ukupne masti
• 15,31 g ugljikohidrata
• 54 mg kalcija
• 7,28 mg željeza
• 515 mg magnezija
• 755 mg fosfora
• 648 mg kalija
• 99 mg natrija
• 10,24 mg cinka
• 0,190 mg tiamina
• 0,145 mg riboflavina
• 3.550 mg niacina
• 0,089 mg vitamina B6
• 58 mcg folata

Zdravstvene dobrobiti sjemenki lubenice

1. Promicati zdravlje srca

Sjeme lubenice sadrži magnezij, esencijalni mineral koji doprinosi zdravlju srca i regulira krvni tlak. Sjeme sadrži tvar nazvanu citrulin koja pomaže u smanjenju krvnog tlaka u aorti. Ako jedete sjeme, smanjit ćete razinu lošeg kolesterola i povećati razinu dobrog kolesterola ^[3] .

2. Jačati imunitet

Sjeme lubenice prepuno je antioksidansa koji štite vaše tijelo od štetnih slobodnih radikala koji uzrokuju oštećenja stanica, rak i druge bolesti. Uz to, magnezij u sjemenkama igra ulogu u jačanju imunološkog sustava prema studiji ^[4] .

3. Poboljšati plodnost muškaraca

Sjeme lubenice sadrži dobru količinu cinka, važnog minerala korisnog za muški reproduktivni sustav. Provedeno je istraživanje o učinku ulja sjemenki lubenice na neke spolne hormone kao što su progesteron, prolaktin, testosteron, estradiol, luteinizirajući hormon (LH) i folikle stimulirajući hormon (FSH). Rezultati su pokazali da je prolaktin, luteinizirajući hormon, estradiol i testosteron porasli za 5 i 10 posto ^[5] .

4. Liječite dijabetes

Antidijabetički učinak ekstrakta sjemenki lubenice proučavan je na dijabetičkim štakorima. Rezultati studije otkrili su da metanolni ekstrakt sjemenki lubenice potiče homeostazu glukoze i pomaže u održavanju tjelesne težine poboljšavajući razinu glukoze natašte, oralnu toleranciju glukoze, tjelesnu težinu, unos hrane i tekućine ^[6] .

5. Pomoć u mršavljenju

Prema studiji provedenoj na Sveučilištu za zdravstvene znanosti Rajiv Gandhi u Bengaluruu u državi Karnataka, ekstrakt sjemenki lubenice djeluje protiv gojaznosti. Sjeme lubenice u srednjim i visokim dozama hranjeno je pretilim štakorima, a rezultat je smanjenje tjelesne težine, unosa hrane, razine glukoze u serumu, kolesterola i triglicerida ^[7] .

6. Spriječiti artritis

Sjemenke lubenice imaju pozitivan učinak u prevenciji artritisa jer sadrže magnezij, mangan i kalcij. Ekstrakt sjemena lubenice u srednjim i visokim dozama pokazuje značajno antiartritično djelovanje koje je pomoglo smanjenju artritisa kod štakora, prema zapaženoj studiji ^[7] .

7. Imaju antiulcerogeni učinak

Poznato je da triterpenoidi i fenolni spojevi u metanolnom ekstraktu sjemenki lubenice imaju antiulcerogena svojstva. Studija je pokazala da je konzumiranje sjemenki lubenice pokazalo značajno smanjenje čira na želucu, a također je smanjilo kiselost ^[8] .

8. Promovirajte žensko zdravlje

Sjeme lubenice sadrži 58 mcg folata, poznatog i kao folna kiselina ili vitamin B9. Folat je važan vitamin odgovoran za pravilan rad mozga i pomaže u kontroli razine homocisteina. Žene u reproduktivnoj dobi trebaju više folne kiseline jer je nedostatak ovog vitamina povezan s urođenim oštećenjima neuralne cijevi ^[9] , ^[10] .

9. Održavajte zdravlje kože i kose

Sjemenke lubenice izvrstan su izvor nezasićenih masnih kiselina i antioksidansa koji pomažu u održavanju kože zdravom i usporavaju starenje kože. Može vam pomoći u liječenju kožnih problema poput osipa, edema itd. Također, ulje sjemenki lubenice može vam pomoći da se riješite peruti, a proteini prisutni u njima mogu ojačati vašu kosu.

Kako konzumirati sjeme lubenice

Proklijajte svoje sjeme

Da biste dobili najviše hranjivih sastojaka iz sjemenki lubenice, dopustite im da niknu. Namočite ih u vodi 2-3 dana da niknu. Osušite ih na suncu i uživajte u njima kao hranjiv međuobrok.

Ispržite svoje sjemenke

Sjeme pecite u pećnici na temperaturi od 325 stupnjeva Fahrenheita. Prženje će trajati oko 15 minuta, nakon čega možete uživati ​​u njemu posipajući sol, cimet u prahu, čili u prahu i pokapajte malo maslinovog ulja i soka od limuna.

Recept za rižu sa sjemenkama lubenice ^[jedanaest]

Sastojci:

• 1 šalica riže basmati
• & frac12 šalica sjemenki lubenice
• 6 suhih crvenih čilija
• 1 žličica sjemena gorušice
• 1 žličica bijelog urad dal
• Malo curry lišća
• 1 žlica sirovog kikirikija
• & frac14 žličice asafoetide
• 1 žlica ulja za kuhanje
• Sol po ukusu

Metoda:

• Sjeme lubenice i crveni čili suho pecite dok ne počnu pucati. Ostavite ih da se ohlade.
• Sameljite ih u mlinu s malo soli.
• U tavu ulijte ulje za kuhanje, dodajte sjeme gorušice, urad dal, curry lišće i asafoetidu.
• Dodajte kikiriki i pržite ih nekoliko minuta. Dodajte rižu i dobro promiješajte.
• Dodajte mljeveni prah sjemenki lubenice i kuhajte nekoliko minuta dok riža ne bude kuhana.
• Poslužite toplo.

1. [1]Reetapa Biswas, Tiyasa Dey i Santa Datta (De). 2016. „Sveobuhvatni pregled sjemena lubenice - onog ispljunutog“, International Journal of Current Research, 8, (08), 35828-35832.
2. [dva]Biswas, R., Ghosal, S., Chattopadhyay, A., & De, S. D. Sveobuhvatan pregled ulja sjemenki lubenice - nedovoljno iskorištenog proizvoda.
3. [3]Poduri, A., Rateri, D. L., Saha, S. K., Saha, S. i Daugherty, A. (2012). Ekstrakt Citrullus lanatus 'sentinel' (lubenica) smanjuje aterosklerozu kod miševa s nedostatkom LDL receptora. The Journal of nutricionische biochemistry, 24 (5), 882-6.
4. [4]Tam, M., Gomez, S., Gonzalez-Gross, M., i Marcos, A. (2003). Moguće uloge magnezija u imunološkom sustavu. Europski časopis za kliničku prehranu, 57 (10), 1193.
5. [5]Agiang, M. A., Matthew, O. J., Atangwho, I. J., & Ebong, P. E. (2015). Učinak nekih tradicionalnih jestivih ulja na spolne hormone albino štakora Wistar.African Journal of Biochemistry Research, 9 (3), 40-46.
6. [6]Willy J. Malaisse. 2009. Antihiperglikemijski učinak vodenih ekstrakata sjemenki Citrullus colocynthis kod dijabetičkih štakora izazvanih streptozotocinom, Metabolička i funkcionalna istraživanja dijabetesa 2: 71-76
7. [7]Manoj. J. 2011. Protiv gojaznosti i anti-artritične aktivnosti ekstrakata sjemena Citrullus vulgaris (Cucurbitaceae) kod štakora. Sveučilište za zdravstvo Rajiv Gandhi, Bengaluru, Karnataka
8. [8]Alok Bhardwaj, Rajeev Kumar, Vivek Dabas i Niyaz Alam. 2012. Procjena anti-čirne aktivnosti ekstrakta sjemena Citrullus lanatus u štakora wistar albino, International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences 4: 135-139
9. [9]Mills, J. L., Lee, Y. J., Conley, M. R., Kirke, P. N., McPartlin, J. M., Weir, D. G., i Scott, J. M. (1995). Metabolizam homocisteina u trudnoćama kompliciranim oštećenjima neuralne cijevi.Lancet, 345 (8943), 149-151.
10. [10]Kang, S. S., Wong, P. W. i Norusis, M. (1987). Homocisteinemija zbog nedostatka folata. Metabolizam, 36 (5), 458-462.
11. [jedanaest]https://www.archanaskitchen.com/seme- lubenica-seeds-rice-recipe

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu