Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Budistička prehrana strogo je vegetarijanska prehrana koja uključuje biljnu hranu i isključuje hranu poput mesa, ribe, peradi, luka, češnjaka i poriluka. Osnovno načelo budističke prehrane je vođenje zdravog načina života uključivanjem zdrave hrane, prehrane u pravo vrijeme i u pravoj količini.
Kao i mnoge religije, budizam ima ograničenja i tradiciju u prehrambenoj hrani, a temelji se na tri prehrambena aspekta: vegetarijanstvo, post i uzdržavanje od alkohola.
- Vegetarijanstvo
Zdrava vegetarijanska prehrana sastoji se od biljne hrane poput voća, povrća, orašastih plodova, sjemenki, zdravih ulja i mahunarki. Ova hrana sadrži puno antioksidansa koji se bore protiv bolesti i pomažu vam poboljšati zdravlje i spriječiti nastanak bolesti [1] [dva] .
Jedno od učenja budizma zabranjuje ubijanje životinja i konzumiranje mesa. Ali, postoje različiti dijelovi budista koji konzumiraju bilo koju hranu koja im se poslužuje, uključujući meso sve dok životinje nisu posebno ubijene da bi ih nahranile. Ipak, budistička prehrana strogo uključuje jesti vegetarijansku hranu [3] .
- Post
Kad kažemo post, govorimo o isprekidanom postu (IF), obliku vremenski ograničene prehrane. Fokusira se na to kada biste trebali jesti hranu. Budisti vjeruju u isprekidan post kao način vježbanja samokontrole suzdržavanjem od konzumiranja hrane i pića od podneva do zore sljedećeg dana [4] .
- Suzdržavanje od alkohola
Sljedeće važno načelo budističke prehrane je da ne potiče konzumaciju alkohola.
Mnogi budisti izbjegavaju alkohol zbog njegovog utjecaja na um jer je vrlo ovisna tvar [5] .
Hrana za jesti na budističkoj prehrani
- Voće poput jabuka, banana, bobičastog voća, jabuka, agruma itd.
- Povrće poput brokule, mahuna, paprike, rajčice itd.
- Mahunarke poput crnog graha, leće, graha i slanutka.
- Cjelovite žitarice poput riže, zobi i kvinoje.
- Orašasti plodovi i sjemenke
- Zdrava ulja kao što su maslinovo ulje, ulje avokada i laneno ulje.
Hrana koju treba izbjegavati u budističkoj prehrani
- Jaja
- Mljekara
- Meso
- Riba
- Oštro povrće i začini
- Alkohol
- Slatkiši i deserti konzumiraju se umjereno
Za i protiv budističke prehrane
Budući da budistička prehrana uključuje konzumaciju biljne hrane poput voća, povrća, zdravih ulja i mahunarki, studije su pokazale da biljna prehrana može smanjiti rizik od pretilosti, bolesti srca, dijabetesa i drugih kroničnih bolesti [6] [7] [8] .
Studija objavljena u Asia Pacific Journal Of Clinical Nutrition pokazala je da su budisti koji su duže slijedili vegetarijansku prehranu imali manje tjelesnih masti u odnosu na one koji su dijetu slijedili kraće vrijeme [9] .
Uz to, budistička prehrana zabranjuje konzumaciju alkohola, što je dobro jer su studije pokazale da konzumacija alkohola povećava rizik od kroničnih bolesti [10] .
S druge strane, nedostaci budističke prehrane su u tome što ograničava konzumaciju mesa, jaja i mliječnih proizvoda, što može uzrokovati nedostatak određenih hranjivih sastojaka.
Post je važan aspekt budističke prehrane, a studije su pokazale da post može pomoći u gubitku kilograma [jedanaest] [12] . Međutim, dugo vrijeme posta od podneva do zore može biti teško, a može i ometati vaš društveni i profesionalni život.
Uzorak plana obroka za budističku prehranu
Budistička se dijeta fokusira na jesti pravu količinu hrane kad god želite. Evo primjera plana obroka, međutim, hranu možete mijenjati prema svojim željama.
- Za doručak zdjela kaše, ½ šalice borovnica i šaka orašastih plodova.
- Za ručak prženo povrće sa začinima i voćnom salatom na.
- Za večeru zdjela salate s povrćem po vašem izboru.
Budistički recepti za hranu
Zdjela Bude
Sastojci
- 1 ¼ šalice smeđe riže, isprano
- 1 ½ šalice edamame
- 1 ½ šalice tanko narezanih cvjetova brokule
- 1 do 2 žlice sojinog umaka, po ukusu
- 2 zrela avokada, tanko narezana
Za ukrašavanje:
- 1 mali narezani krastavac
- Vapneni klinovi
- sezam
- Preprženo sezamovo ulje za podlijevanje
Metoda:
- Skuhajte rižu, edamame i brokulu. Ocijedite vodu i dodajte sojin umak te ga dobro promiješajte.
- Smjesu od riže / povrća podijelite u četiri zdjele.
- Stavite kriške krastavca uz rub zdjela. Stavite klinove vapna i avokado. Nakapajte sezamovo ulje i pospite ga sjemenkama sezama.
Uobičajena česta pitanja
P. Što budisti smiju, a što ne smiju jesti?
DO. Budisti se strogo pridržavaju vegetarijanske prehrane i ne konzumiraju jaja, mliječne proizvode i alkohol.
P. Jesu li budisti vegani?
DO. Da, većina budista su vegani.
P. Možete li jesti jaja na budističkoj dijeti?
DO. Ne, ne možete jesti jaja kad se pridržavate budističke dijete.
P. Možete li jesti meso na budističkoj dijeti?
DO. Ne, budistička prehrana ne uključuje unos mesa.
