Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Što može biti privlačnije od raskošnog kotleta s čajem u vrijeme marende? Naravno, nije baš zdrava praksa ovako grickati, ali istinski Bengalci rijetko imaju talenta da budu zdravi. Kobasica od ribe kabiraji je kao ultimativna stvar za jesti u ovoj sezoni. Hrskava je, hrskava je i riba je! Ali na žalost, riblji kabiraji kotlet ne možete pronaći nigdje lako, osim u Bengalu.
POKUŠAJTE I: PRIJATELJ ZA PRIJENU RIBLJEG MASLA
Ali, nemojte klonuti duhom, kod nas uvijek možete dobiti recept za riblju kabiraji kotlet. Ako žudite za nečim prženim i hrskavim, tada biste trebali isprobati recept za bengalski riblji kabiraji kotlet. Gotovo svi bengalski recepti za ribu su ukusni. Ali ovaj je kotlet rijedak primjerak. Kotlet kabiraji obično se priprema s mesom, a riblji fileti samo se prže u tijestu.
Ali u posebnim prigodama možete malo pomiješati shemu stvari. Pokušajte napraviti ukusni kotlet od ribe kabiraji zamotan u razmućena jaja. Zasigurno će vas zabrinuti.
Poslužuje: 2
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Sastojci
- Fileti ribe (bhetki) - 2 (po 100 grama)
- Pasta od đumbira i češnjaka - 1 kašičica
- Zeleni čili - 2 (mljeveni)
- Ocat - 2 kašike
- Crni papar u prahu - 1/2 kašičice
- Listovi korijandera - 1 stabljika (sjeckana)
- Kukuruzno brašno- 1/2 šalice
- Krušne mrvice - 1 šalica
- Jaja - 4 (tučena)
- Ulje- 1 šalica
- Sol - prema ukusu
Postupak
Riblji file marinirajte octom, soli, pastom od đumbira i zelenim čilijem. Držite ga po strani 10 minuta.
- Možete ga držati i nekoliko sati u hladnjacima.
- Sada filete ribe začinite crnim paprom i lišćem korijandera.
- U međuvremenu pripremite tijesto s kukuruznim brašnom, 2 žlice vode, soli i malo zelenog čilija.
- Umočite riblje filete u tijesto, uvaljajte ih u prezlu, a zatim umočite filete u razmućena jaja.
- Zagrijte ulje u tavi s dubokim dnom.
- Stavite riblje filete umočene u tijesto u tavu.
- Smanjite plamen i pržite kotlet 10 minuta dok obje strane potpuno ne porumene.
Kobasicu od ribe kabiraji možete poslužiti s umakom od senfa (kasundi) i kolutovima svježeg luka.
