Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća kako je sa svojom obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Čatni od češnjaka, ili u narodu poznat kao lahsun ki čatni, začin je koji se priprema u svim dijelovima Indije. Rajasthani lahsun chutney jedan je od takvih načina pripreme začina s češnjakom, rajčicom i ostalim začinima kako bi se okusu dodalo svako jelo koje se poslužuje.
Poznato rajasthansko jelo dal baati churma općenito se nadopunjuje s lahsun ki chutneyem, a niti jedan tradicionalni thali obrok nije potpun bez ovog chutneya. Da biste znali kako napraviti dva gore spomenuta tradicionalna rajasthanska jela, pročitajte članke o tome kako napraviti dal baati i čurma .
Chutney od češnjaka dobro se slaže s gotovo bilo kojim drugim obrokom i može se konzervirati otprilike tjedan dana. Brzo i jednostavno je napraviti kod kuće, a ovaj članak sadrži detaljnu metodu pripreme sa slikama i videozapisom koji će vas voditi kako pripremiti ovaj ukusni recept za lahsun ki čatni.
ČEŠNJAK CHUTNEY RECEPT VIDEO
RECEPT OD ČEŠNJAKA S LUTENJEM | LAHSUN KI CHUTNEY RECEPT | KAKO KORISTITI LAHSUN CHUTNEY KOD KUĆE | DOMAĆI ČEŠNJAK CHILLI DIP Recept od češnjana s čatni | Lahsun Ki Chutney Recept | Kako napraviti Lahsun Chutney kod kuće | Domaće vrijeme pripremanja čilija za umak od čilija 5 minuta Vrijeme kuhanja 30 miliona sati Ukupno vrijeme 35 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Začini
Poslužuje: 1 mala zdjela
Sastojci-
Klinčići češnjaka (oguljeni) - 1 mala zdjela
Sol po ukusu
Voda - 4 žlice
Ulje - 3 žlice
Asafoetida (šarka) - prstohvat
Pire od rajčice - 1 mala zdjela
Kurkuma u prahu - 1 žličica
Kašmirski čili u prahu - 3 žličice
Korijander u prahu - 3 žličice
-
1. Dodajte češnje češnjaka, sol i vodu u staklenku miksera i sameljite ih u glatku smjesu.
2. Dodajte ulje u zagrijanu tavu. Nadalje, dodajte joj asafoetidu i mljevenu pastu od češnjaka.
3. Pirjajte smjesu oko 3-4 minute na jakom plamenu.
4. Ulijte pire od rajčice i pustite da se kuha dok ulje ne ispliva na vrh.
5. Dodajte kurkumu u prahu, čili u prahu, korijander u prahu i dobro miješajte oko 2-3 minute. Isključite štednjak i prebacite chutney od češnjaka u posudu za posluživanje.
- 1. Umjesto praha kašmirskog čilija možete koristiti sušeni crveni čili kako biste chutneyu dali pikantniji udarac.
- Veličina posluživanja - 1 žlica
- Kalorije - 21
- Masnoća - 1,0 g
- Proteini - 0,6 g
- Ugljikohidrati - 2,4 g
- Vlakna - 0,6 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO ČEŠNJAKA LJUTNJAKA
1. Dodajte češnje češnjaka, sol i vodu u staklenku miksera i sameljite ih u glatku smjesu.
2. Dodajte ulje u zagrijanu tavu. Nadalje, dodajte joj asafoetidu i mljevenu pastu od češnjaka.
3. Pirjajte smjesu oko 3-4 minute na jakom plamenu.
4. Ulijte pire od rajčice i pustite da se kuha dok ulje ne ispliva na vrh.
5. Dodajte kurkumu u prahu, čili u prahu, korijander u prahu i dobro miješajte oko 2-3 minute. Isključite štednjak i prebacite chutney od češnjaka u posudu za posluživanje.