Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja troškove instalacije s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Ako ste bili u Goi i propustili ste popiti tradicionalni pileći curry pripremljen u goanskim domovima, ne brinite, jer imamo jednostavan recept od pilećeg curryja koji možete isprobati.
Goans obožava dodavati začine i začinsko bilje svojim jelima, zbog čega goan hrana ima određeni preokret u okusu. Postoje neki Goans koji također vole pripremati obroke samo s biljem, jer to poboljšava jedinstveni okus svakog obroka.
Ovaj zeleni pileći curry jednostavno je pripremiti, a najbolje ga je jesti s pulavom, kokosovom rižom ili pulavom graška. Da biste pripremili ovaj ukusni curry zeleni pileći curry, trebat će vam minimalno sastojaka.
Najbolji aspekt ovog ukusnog Goan pilećeg curryja je boja. Zelena boja i okus u kombinaciji ispunit će vaš trbuščić do vrha. Međutim, imajte na umu da ovo nevegetarijansko jelo sadrži kokos, pa ako ste alergični na sastojak, izbjegavajte ga koristiti.
Poslužuje: 5
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Trebat će vam
- Piletina - 1 kg (nasjeckana)
- Češnjak Đumbir pasta - 1/2 žličice
- Curry lišće - pregršt
- Kokos - 6 žlica (ribani)
- Zeleni čili - 2 (narezani)
- Listovi metvice -1 šalica (nasjeckani)
- Listovi korijandera - 3 šalice (sitno nasjeckane)
- Sjemenke kima - 1/2 žličice
- Kukuruz paprike - 1/2 žličice
- Kurkuma u prahu - 1/2 žličice
- Luk - 2 (naribani)
- Korijander - 1/2 šalice (sjeckani)
- Šećer - 1 žličica
- Sol po ukusu
- Ulje - 3 žlice
- Začini - cimet 1, kardamom - 5
- Osušeni crveni čili - 2
- Voda - 2 šalice
Postupak
- Dodajte naribani kokos, korijander, metvicu, sol, šećer, kurkumu, kurju papriku, kim, polovicu luka, zeleni čili i vodu u mikseru.
- Ove sastojke sameljite u glatku pastu.
- Sada dodajte ulje u kuhaču i pržite luk.
- U kuhaču dodajte pastu od češnjaka i đumbira, sol, kardamom, cimet, cijele crvene čilije i dobro popržite.
- Mljevenu masalu dodajte u štednjak i držite sastojke pržene na laganom plamenu.
- Sad dodajte komade piletine u kuhalo i pokrijte komade masalom.
- Dodajte curry lišće, vodu.
- Pokrijte kuhalo poklopcem i ostavite da kuha 10 minuta pod laganim plamenom.
- Kad završite, ukrasite nasjeckanim lišćem korijandera.
Savjet o prehrani
Piletina je bogata proteinima. Najbolja je hrana za trudnice i za djecu. Ovo je nemasno meso također dobra opcija ako želite brzo smršavjeti.
Savjet
Ne kuhajte piletinu pod pritiskom dulje od 10 minuta. Također, nemojte dodavati puno vode u loncu pod pritiskom dok kuhate ovaj zeleni pileći curry.
