Je li tjestenina loša ili dobra za zdravlje? Kako tjesteninu učiniti zdravom

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021 Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Moras pogledati

Ne propustite

Dom Zdravlje Prehrana Prehrana oi-Praveen Kumar By Praveen Kumar | Ažurirano: ponedjeljak, 19. studenog 2018., 14:26 [IST]

Je li tjestenina zdrava ili nezdrava? Iako mnogi vole ovo jelo, ono se smatra nezdravim. Postoji li način da tjesteninu učinite zdravijom? Dopustite nam da razgovaramo.



Pogledajmo osnove. Cjelovite žitarice su zdrave, a rafinirane žitarice nisu toliko zdrave. Isto se odnosi i na tjesteninu. Tjestenina od cjelovitog zrna relativno je bolja od rafinirane tjestenine.



Procesom pročišćavanja mogu se eliminirati zdraviji dijelovi žitarica, a time i krajnji proizvod postaje manje hranjiv.

Možete li od tjestenine napraviti zdrav obrok? Pa, ako koristite cjelovitu tjesteninu i kombinirate druge hranjive sastojke poput graha i povrća, onda da, čak i tjestenina može biti zdrav obrok. Evo još nekoliko prijedloga i činjenica.

Polje

Dobar izvor energije

Tjestenina je dobar dobavljač energije za vaš mozak kao i za vaše mišiće jer je u osnovi ugljikohidratni obrok.



To je glukoza. Tjestenina od cjelovitih žitarica složeni je ugljikohidrat koji polako oslobađa energiju i održava razinu glukoze stabilnom.

Polje

Učinite to hranjivim

Osim ugljikohidrata, tjestenina osigurava i vitamine i minerale.



Napunite tjesteninu povrćem tako da ćete dobiti malo dodatnih vlakana zajedno s hranjivim sastojcima i antioksidantima. Dodajte umak od rajčice kako biste ga napunili antioksidansima i dodajte male količine sira za proteine.

Polje

Natrij / kolesterol

Tjestenina je bez kolesterola i siromašna natrijem. Dakle, to može biti dio vašeg plana prehrane za mršavljenje. Možete ga napraviti uravnoteženim obrokom pažljivim odabirom sastojaka za pripremu.

Polje

Održava stabilne razine šećera u krvi

Ako ste zabrinuti zbog skokova u razini šećera u krvi, tada cjeloviti tjesteninski nizak GI (glikemijski indeks) sprečava iznenadne povišice i padove šećera u krvi.

Iako su neke marke rafinirane tjestenine obogaćene niacinom, folnom kiselinom, riboflavinom i tiaminom, odaberite tjesteninu od cjelovitih žitarica ako želite stabilizirati razinu glukoze u krvi.

Polje

Čak i sportaši više vole tjesteninu!

Ono što većina nas ne zna jest činjenica da neki sportaši više vole tjesteninu kao obrok prije utrke. Na nju se oslanjaju za stabilnu razinu energije.

Polje

Kalorije?

Što je s njegovim kalorijama? Kuhana tjestenina (1 šalica) nudi približno 200 kalorija. Tjestenina od cjelovitog zrna može vas ispuniti i spriječiti žudnju između obroka.

Polje

Selen

Tjestenina nudi i selen. Selen pomaže u aktiviranju određenih antioksidativnih enzima u vašem tijelu koji sprečavaju oštećenje slobodnih radikala u stanicama.

Polje

Mangan

Mangan je još jedan mineral prisutan u tjestenini. Ovaj mineral ima svoju ulogu u kontroli glukoze u krvi. Odaberite cjelovitu tjesteninu i koristite maslinovo ulje. Na taj način i tjestenina može biti zdrav obrok.

Vaš Horoskop Za Sutra