Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Je li tjestenina zdrava ili nezdrava? Iako mnogi vole ovo jelo, ono se smatra nezdravim. Postoji li način da tjesteninu učinite zdravijom? Dopustite nam da razgovaramo.
Pogledajmo osnove. Cjelovite žitarice su zdrave, a rafinirane žitarice nisu toliko zdrave. Isto se odnosi i na tjesteninu. Tjestenina od cjelovitog zrna relativno je bolja od rafinirane tjestenine.
Procesom pročišćavanja mogu se eliminirati zdraviji dijelovi žitarica, a time i krajnji proizvod postaje manje hranjiv.
Možete li od tjestenine napraviti zdrav obrok? Pa, ako koristite cjelovitu tjesteninu i kombinirate druge hranjive sastojke poput graha i povrća, onda da, čak i tjestenina može biti zdrav obrok. Evo još nekoliko prijedloga i činjenica.
Dobar izvor energije
Tjestenina je dobar dobavljač energije za vaš mozak kao i za vaše mišiće jer je u osnovi ugljikohidratni obrok.
To je glukoza. Tjestenina od cjelovitih žitarica složeni je ugljikohidrat koji polako oslobađa energiju i održava razinu glukoze stabilnom.
Učinite to hranjivim
Osim ugljikohidrata, tjestenina osigurava i vitamine i minerale.
Napunite tjesteninu povrćem tako da ćete dobiti malo dodatnih vlakana zajedno s hranjivim sastojcima i antioksidantima. Dodajte umak od rajčice kako biste ga napunili antioksidansima i dodajte male količine sira za proteine.
Natrij / kolesterol
Tjestenina je bez kolesterola i siromašna natrijem. Dakle, to može biti dio vašeg plana prehrane za mršavljenje. Možete ga napraviti uravnoteženim obrokom pažljivim odabirom sastojaka za pripremu.
Održava stabilne razine šećera u krvi
Ako ste zabrinuti zbog skokova u razini šećera u krvi, tada cjeloviti tjesteninski nizak GI (glikemijski indeks) sprečava iznenadne povišice i padove šećera u krvi.
Iako su neke marke rafinirane tjestenine obogaćene niacinom, folnom kiselinom, riboflavinom i tiaminom, odaberite tjesteninu od cjelovitih žitarica ako želite stabilizirati razinu glukoze u krvi.
Čak i sportaši više vole tjesteninu!
Ono što većina nas ne zna jest činjenica da neki sportaši više vole tjesteninu kao obrok prije utrke. Na nju se oslanjaju za stabilnu razinu energije.
Kalorije?
Što je s njegovim kalorijama? Kuhana tjestenina (1 šalica) nudi približno 200 kalorija. Tjestenina od cjelovitog zrna može vas ispuniti i spriječiti žudnju između obroka.
Selen
Tjestenina nudi i selen. Selen pomaže u aktiviranju određenih antioksidativnih enzima u vašem tijelu koji sprečavaju oštećenje slobodnih radikala u stanicama.
Mangan
Mangan je još jedan mineral prisutan u tjestenini. Ovaj mineral ima svoju ulogu u kontroli glukoze u krvi. Odaberite cjelovitu tjesteninu i koristite maslinovo ulje. Na taj način i tjestenina može biti zdrav obrok.