Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Keema tikki jelo je koje je poznato u sjevernoj Indiji. Izvorno je recept za Mughlai keema koji je danas popularan kao ulična hrana. Ovaj specijalni kotlet od ovčetine obično prže ulični prodavači na mjestima kao što su Delhi, Lucknow itd. Keema tikki san je ljubitelja mesa. To je indijski kotlet koji je upleten u bogate začine. I što je najvažnije, to je duboko pržena kotlet od ovčetine. Nepotrebno je reći da je ukusna.
Kad to kažem, Keema tikki neće odgovarati ukusu dijetalnih nakaza. Ovaj recept zahtijeva crveno meso i puno prženja. Stoga isprobajte ovaj recept samo ako ste voljni odmoriti svoju prehranu. Najveći dio uvoza u Keema tikki čini formiranje kotleta. Trebate ih oblikovati baš kako bi se pravilno kuhali.
Poslužuje: 10 kotleta
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Sastojci
- Kuhanje od ovčetine - 750 grama
- Luk- 1 (nasjeckani)
- Mahune češnjaka - 5 (mljevene)
- Zeleni čili - 4 (mljeveni)
- Garam masala- 1 kašika
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Chaat masala- 1 kašičica
- Listovi korijandera - 2 stabljike (nasjeckane)
- Ghee - 1 žlica
- Besan ili gramsko brašno - 2 kašike
- Ulje - 1 šalica (za duboko prženje)
- Sol - prema ukusu
Postupak
1. Operite keema od ovčetine i pustite da sva voda kapne s nje.
2. Sad u keemu dodajte sve sastojke osim ulja i ghee-a.
3. Smjesi dodajte 1/2 šalice tople vode i mijesite je poput tijesta dok se jednolično ne promiješa.
4. Ostavite ovu smjesu 15 minuta. Za to vrijeme zagrijavajte ulje u tavi dok ne počne kuhati na pari.
5. Oblikujte smjesu u ravne i okrugle kotlete. Zatim te kotlete spustite u posudu s uljem za kuhanje na pari.
6. Ispravno pržite s obje strane i procijedite ulje.
Keema Tikki poslužite vruće s kolutovima raite i luka.
