Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Besan khandvi, poznat i kao gudžaratski khandvi, popularna je grickalica među ostalim gudžaratskim poslasticama koje uspavaju usne koje možete lako pripremiti kod kuće. Khandvi recept zasigurno će ostaviti sve kod kuće tražeći još! To su mekani, smotani komadići male veličine izrađeni od gram brašna i skute.
Khandvi je jednostavno napraviti kod kuće, jer koristi samo osnovne sastojke, a uz to je i manje vremena. Jedino je nezgodan dio postići konzistenciju besana ispravno. Kiselost i slanost gudžaratskog khandvija ono je što jelo čini izuzetno ugodnim i zadovoljavajućim. Obično se pije s zelenim chutneyem od mente i korijandera ili kečapom, a popularno je predjelo.
Ovo je jelo sigurno odličan pratitelj vašoj šalici večernjeg čaja. Pa provjerimo korak po korak postupak sa slikama i video zapisima kako pripremiti mekani, pahuljasti i griješno ukusni khandvi recept kod kuće.
Video za recept za Khandvi
Recept Khandvi | Kako napraviti Khandvi | Gujarati Khandvi Recept Video Khandvi Recept | Kako napraviti Khandvi | Vrijeme pripreme videozapisa za recept za gudžarati Khandvi 10 minuta Vrijeme kuhanja 30 miliona Ukupno vrijeme 40 minutaRecept Napisala: Priyanka Tyagi
Vrsta recepta: Grickalice
Poslužuje: 4
Sastojci-
Gram brašno / Besan - 1 šalica
- Skuta - ½ kg
- Voda - 1 šalica
- Sol po ukusu
- Kurkuma - ½ žličice
- Asafoetida (šarka) - ½ žličice
- Ulje - 3 žličice
- Sjeme gorušice - 1 žličica
- Curry lišće - 5-6
- Korijander (sitno sjeckani) - 4 žlice
- Kokos (nariban) - 4 žlice
Kako se pripremiti-
1. Ulijte skut u posudu srednje veličine i umutite je u glatku smjesu.
- 2. Dodajte kurkumu, asafoetidu i sol prema ukusu.
- 3. Zatim dodajte gram brašna i dobro promiješajte tako da se dobije glatko tijesto.
- 4. Zagrijte kadai na srednjem plamenu i ulijte smjesu u njega.
- 5. Neprekidno miješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica, sve dok se smjesa ne zgusne, gotovo stvarajući pastu.
- 6. U međuvremenu podmažite tanjur ili dva uljem. Lopaticom odmah rasporedite pastu na tanjure.
- 7. Ostavite da se ohladi oko 5 minuta.
- 8. Izrežite ga na trake od oko 2 centimetra.
- 9. Po vrhu pospite smjesu kokosa i korijandera.
- 10. Čvrsto zarolajte trake, izbjegavajući stvaranje pukotina na khandviju.
- 11. Zagrijte malo ulja u tavi (po mogućnosti onoj koja se koristi za kaljenje).
- 12. Dodajte mu sjemenke gorušice i pustite da pršti.
- 13. Dodajte mu curry lišće, dobro promiješajte i uklonite ga s plamena.
- 14. Prelijte ga preko khandvija i ukrasite mješavinom kokosa i korijandera.
- 1. Pomiješajte naribani kokos i korijander u posudi kao pripremnu pripremu.
- 2. Da biste znali točno vrijeme uklanjanja paste s plamena, nanesite malu količinu na tanjur i ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Ako se oljušti i može se valjati, tada se kaže da je smjesa savršeno temperirana i dobra za pripremu.
- Veličina porcije - 15
- kalorija - 94
- masti - 4,5 g
- protini - 3,8 g
- ugljikohidrati - 9,4 g
- vlakna - 2,5 g
Korak po korak - kako napraviti Khandvi
1. Ulijte skut u posudu srednje veličine i umutite je u glatku smjesu.
2. Dodajte kurkumu, šarku i sol prema ukusu.
3. Zatim dodajte gram brašna i dobro promiješajte tako da se dobije glatko tijesto.
4. Zagrijte kadai na srednjem plamenu i ulijte smjesu u njega.
5. Neprekidno miješajte kako biste izbjegli stvaranje grudica, sve dok se smjesa ne zgusne, gotovo stvarajući pastu.
6. U međuvremenu podmažite tanjur ili dva uljem. Lopaticom odmah rasporedite pastu na tanjure.
7. Ostavite da se ohladi oko 5 minuta.
8. Izrežite ga na trake od oko 2 centimetra.
9. Po vrhu pospite smjesu kokosa i korijandera.
10. Čvrsto zarolajte trake, izbjegavajući stvaranje pukotina na khandviju.
11. Zagrijte malo ulja u tavi (po mogućnosti onoj koja se koristi za kaljenje).
12. Dodajte mu sjemenke gorušice i pustite da pršti.
13. Dodajte mu curry lišće, dobro promiješajte i uklonite ga s plamena.
14. Prelijte ga preko khandvija i ukrasite mješavinom kokosa i korijandera.
