Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog 'lošeg upravljanja' cjepivima protiv COVID-a
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Khoya barfi tradicionalni je indijski slatkiš koji se priprema za sve svečane sezone. Napravljen je od khoye i kondenziranog mlijeka uz dodatak orašastih plodova i kardamoma u prahu. Te se barfije mogu jesti tijekom dana posta ili vrata, jer se prave od khoye.
Mawa barfi lako je napraviti ako imate sve potrebne sastojke. Tijekom festivala ljudi radije pripremaju slatkiše kod kuće, umjesto da ih kupuju izvana. Ovaj barfi zahtijeva minimalan napor ako se na čajniku prati dosljednost korištenih sastojaka.
Ako ovaj slatkiš želite pripremiti kod kuće, nastavite čitati detaljan detaljni postupak sa slikama i videozapisom o tome kako napraviti khoya barfi.
KHOYA BARFI RECEPT VIDEO
KHOYA BARFI RECEPT | KAKO DO BARFIJA KORISTEĆI MAWA | RECEPT ZA MLIJEKO KHOYA BARFI Khoya Barfi Recept | Kako napraviti Barfija pomoću Mawe | Vrijeme pripreme recepta za mlijeko Khoya Barfi 10 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 30 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slatkiši
Poslužuje: 10 komada
Sastojci-
Zaslađeno kondenzirano mlijeko (mljekarica) - 180 g
Khoya - 200 g
Ghee - za podmazivanje
Pistacija (oguljena i narezana) - 6-8 komada
Bademi (nasjeckani) - 6-8 komada
Kardamom u prahu - 1 tsp
-
1. Dodajte khoyu u zagrijanu tavu i dobro miješajte oko 2 minute na laganom plamenu.
2. Nakon što počne puštati, dodajte kondenzirano mlijeko i dobro promiješajte.
3. Dodajte kardamom u prahu i pravilno blendajte.
4. Nastavite miješati kako biste izbjegli stvaranje grudica.
5. Smjesa će početi postajati gusta, poput mekog tijesta, i napuštati bočne strane posude.
6. U međuvremenu namažite tanjur gheeom i na njega prenesite smjesu.
7. Poravnajte sadržaj i ukrasite ga narezanim pistacijama i bademima.
8. Nakon što se ohladi, izrežite ga na jednake komade.
- 1. Za izradu khoye možete koristiti i mlijeko s punim vrhnjem ako ga ne dobijete izvana. Mlijeko morate kuhati na tihoj vatri, dok ne postane gusto i kremasto.
- 2. Umjesto kondenziranog mlijeka možete koristiti šećer i gustu kremu.
- 3. Dodajte niti šafrana kako biste mu dali dobar okus.
- Veličina posluživanja - 1 komad
- Kalorije - 125 kal
- Masnoća - 5,32 g
- Proteini - 3,01 g
- Ugljikohidrati - 17,08 g
- Šećer - 15,51 g
- Vlakna - 0,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO KHOYA BARFI
1. Dodajte khoyu u zagrijanu tavu i dobro miješajte oko 2 minute na laganom plamenu.
2. Nakon što počne puštati, dodajte kondenzirano mlijeko i dobro promiješajte.
3. Dodajte kardamom u prahu i pravilno blendajte.
4. Nastavite miješati kako biste izbjegli stvaranje grudica.
5. Smjesa će početi postajati gusta, poput mekog tijesta, i napuštati bočne strane posude.
6. U međuvremenu namažite tanjur gheeom i na njega prenesite smjesu.
7. Poravnajte sadržaj i ukrasite ga narezanim pistacijama i bademima.
8. Nakon što se ohladi, izrežite ga na jednake komade.