Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je s obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Među svim južnoindijskim jelima, Medu Vada jedno je od najtraženijih jela. Pripremljeno od namočenog crnog grama, ukusno je jelo koje možete doručkovati ili večernje grickati. Hrskava, a pahuljasta vada umoči u sambar i daje divan doručak. Ljudi ga često imaju i s kokosovim chutneyem. Ovi su duboko prženi u ulju, ali su izuzetno zdravi i dobri za vašu probavu. Uvijek možete napraviti medu vadu i uključiti je u svoju prehranu.
Također pročitajte: Recept Hing Aloo: kako ga pripremiti kod kuće
Može se pripremiti prilično jednostavno, jer postupak pripreme medu vade nije tako težak. Da biste znali kako možete pripremiti medu vadu kod kuće, pomaknite se prema članku da biste pročitali više.
Medu Vada recept: Saznajte kako ga pripremiti s ovim jednostavnim koracima Medu Vada recept: naučite kako ga pripremiti s ovim jednostavnim koracima Vrijeme pripreme 15 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 35 minutaRecept Napisao: Boldsky
Vrsta recepta: Grickalice, doručak
Poslužuje: 12-14 komada
Sastojci-
- 2 šalice ureda dal
- 8-10 nasjeckanih curry listova
- 1 žličica sjemenki kima
- 1 žličica zgnječenog zrna crnog papra
- 2 zelena čilija, sitno nasjeckana
- 1 sitno nasjeckani luk
- 1 žlica sitno nasjeckanog đumbira
- 1 žlica nasjeckanog lišća korijandera (po želji)
- sol po ukusu
- ulje za duboko prženje
- Voda za podešavanje konzistencije tijesta
-
- Prije svega, namočite urad dal 5 sati ili preko noći.
- Nakon što se dobro namoči, sameljite urad da dobijete glatko tijesto.
- U slučaju da vam treba voda, dodajte malo količine.
- Dodajte griz ili malo urad dal brašna, ako je tijesto tekuće ili rijetko.
- Dodajte sve začine, nasjeckane curry listove, luk i sol.
- Lijepo izmiješajte tijesto.
- U kadai zagrijavajte ulje zadržavajući plamen srednjim.
- Sada uzmite malo vode u zasebnu posudu i nanesite je na obje ruke.
- Uzmite žlicu tijesta u ruku i napravite rupu u njegovom središtu mokrim palcem.
- Pažljivo gurnite vadu u vruće ulje.
- Pržite vadu s obje strane. Pržite dok vada ne dobije zlatno smeđu ili blago smeđu boju.
- Ulje ne smije biti prevruće. Uvijek pržite vadu na srednjem plamenu, inače će vada izgorjeti i neće se kuhati iznutra.
- Pržite sve vade.
- Ocijedite ih na kuhinjskoj maramici kako biste osigurali uklanjanje viška ulja.
- Medu vadu poslužite uz sambar i chutney.
- Prije svega, namočite urad dal 5 sati ili preko noći.
- komada - 12-14 komada
- Kalorije - 73 kcal
- Masnoća - 5,2 g
- Proteini - 3,6 g
- Ugljikohidrati - 8,9 g
- Vlakna - 1,8 g