Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Narkel diye cholar dal posebna je bengalska inačica chana dal-a koja se često priprema u većini bengalskih domaćinstava. Chana dal u bengalskom stilu priprema se kuhanjem chana dal s aromatičnim suhim začinima i notom prženih komada kokosa, dodajući okus ovom ionako aromatičnom jelu.
Chana dal s narkelom jednostavna je i brza za izradu, a tradicionalno se priprema za sve bengalske festivale. Ovo je jelo bez luka i češnjaka, a uglavnom se jede s lučijem ili rižom. Kašika ovog dal oboji nepce svim začinima i ostavlja vas žudnjom za još.
Cholar dal je jednostavan, ali ukusan prilog i lako ga možete pripremiti kod kuće. Evo jednostavnog, a tradicionalnog recepta s video zapisom. Dakle, gledajte i pročitajte detaljni postupak sa slikama.
NARKEL DIYE CHOLAR DAL VIDEO RECEPT
NARKEL DIYE KOLARNI DAL RECEPT | KAKO DO BENGALI CHANA DALA SA PRŽENIM KOKOSOM | BENGALI-STYLE KOLARNI DAL RECEPT Narkel Diye Cholar Dal Recept | Kako napraviti bengalski Chana Dal s prženim kokosom | Recept Cholar Dal u bengalskom stilu | Chana Dal s pripremom recepta za Narkel Vrijeme pripreme 15 minuta Vrijeme kuhanja 30 miliona Ukupno vrijeme 45 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Prilog
Poslužuje: 2
Sastojci-
Chana dal - 3/4 šalice
Voda - 2½ šalice + za ispiranje
Kurkuma u prahu - ½ žličice
Ulje - 2 žlice
Kriške kokosa (izrezane na trake od jednog inča) - ¾ šalica
Šarka (asafoetida) - tta žličica
Jeera - 1 žličica
Lovorov list - 1
Elaichi (kardamom) - 2
Klinčići - 2
Štapić cimeta - inčni komad
Osušeni crveni čili - 2
Đumbir (ribani) - 1 žličica
Sol po ukusu
Šećer - 1 žličica
Grožđice - 5
-
1. Dodajte čanu dal u sito.
2. Temeljito ga isperite vodom.
3. Prebacite ga u posudu.
4. Dodajte 2 šalice vode i pustite da se namače 10 minuta.
5. Dodajte namočen dal zajedno s vodom u lonac pod pritiskom.
6. Dodajte pola šalice vode.
7. Dodajte kurkumu u prahu.
8. Kuhajte pod pritiskom do 4 zvižduka na srednjem plamenu.
9. Ostavite da se pritisak u štednjaku smiri.
10. U međuvremenu dodajte ulje u zagrijanu tavu.
11. Dodajte komade kokosa.
12. Pecite 3-4 minute, dok ne postane svijetlo smeđe.
13. Izvadite iz posude i držite je po strani.
14. Dodajte zglob u istu tavu.
15. Dodajte jeeru i lovorov list.
16. Zatim dodajte elaichi i klinčiće.
17. Dodajte štapić cimeta i sušeni crveni čili.
18. Pirjajte oko 30 sekundi.
19. Dodajte naribani đumbir i dobro promiješajte.
20. Dodajte kuhanu dal.
21. Posolite po ukusu.
22. Dodajte šećer i grožđice.
23. Dobro promiješajte i ostavite da se kuha 4-5 minuta.
24. Dodajte pržene komade kokosa.
25. Prebacite ga u posudu i poslužite vruće.
- 1. Dal ne smije biti prekuhan i kašast.
- 2. Namočenje dal je gotovo, tako da se lako kuha. 3. Umjesto komadića možete dodati mljeveni kokos.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 171 kal
- Masnoća - 6,1 g
- Proteini - 7,4 g
- Ugljikohidrati - 21,6 g
- Šećer - 0,4 g
- Vlakna - 1,7 g
KORAK PO KORAK - KAKO NAPRAVITI NARKEL DIYE CHOLAR DAL
1. Dodajte čanu dal u sito.
2. Temeljito ga isperite vodom.
3. Prebacite ga u posudu.
4. Dodajte 2 šalice vode i pustite da se namače 10 minuta.
5. Dodajte namočen dal zajedno s vodom u lonac pod pritiskom.
6. Dodajte pola šalice vode.
7. Dodajte kurkumu u prahu.
8. Kuhajte pod pritiskom do 4 zvižduka na srednjem plamenu.
9. Ostavite da se pritisak u štednjaku smiri.
10. U međuvremenu dodajte ulje u zagrijanu tavu.
11. Dodajte komade kokosa.
12. Pecite 3-4 minute, dok ne postane svijetlo smeđe.
13. Izvadite iz posude i držite je po strani.
14. Dodajte zglob u istu tavu.
15. Dodajte jeeru i lovorov list.
16. Zatim dodajte elaichi i klinčiće.
17. Dodajte štapić cimeta i sušeni crveni čili.
18. Pirjajte oko 30 sekundi.
19. Dodajte naribani đumbir i dobro promiješajte.
20. Dodajte kuhanu dal.
21. Posolite po ukusu.
22. Dodajte šećer i grožđice.
23. Dobro promiješajte i ostavite da se kuha 4-5 minuta.
24. Dodajte pržene komade kokosa.
25. Prebacite ga u posudu i poslužite vruće.