Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Nippattu je tradicionalni južnoindijski međuobrok koji se priprema tijekom blagdana, posebno za Diwali. U Tamil Naduu zove se Thattai i pripremljen je za većinu proslava i veselih prigoda. U Andhra Pradeshu nippattu se naziva chekkalu.
Na gotovo svim vjenčanjima i festivalima u južnoj Indiji nippattu je obavezna grickalica koja se priprema i distribuira. Nippattus su pikantni i hrskavi krekeri od riže koji se prže u dubokoj posudi i čuvaju u nepropusnoj tegli. Ako se pravilno skladišti, ovaj se snack može konzervirati više od mjesec dana.
Nippattu je jednostavno napraviti kod kuće, nakon što tijesto dobijete odgovarajuću konzistenciju. Stoga slijedite ovaj detaljni video recept i detaljni postupak sa slikama kako biste napravili nippattu kod kuće.
NIPPATTU VIDEO RECEPT
NIPPATTU RECEPT | KAKO NAPRAVITI THATTAI | RECEPT ZA LJUTE RIZE | CHEKKALU RECEPT Nippattu Recept | Kako napraviti Thattai | Recept za začinjene začinjene riže | Vrijeme pripreme recepta za Chekkalu 5 minuta Vrijeme kuhanja 25 miliona Ukupno vrijeme 30 minutaRecept Napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: Grickalice
Poslužuje: 12-14 komada
Sastojci-
Split pečeni gram (hurigadale) - ½ šalice
Kikiriki - ½ šalice
Rižino brašno - 3/4 zdjela
Sooji (chiroti rava) - 2 žlice
Maida - 1 žlica
Crveni čili u prahu - 1½ žlice
Sol - 3/4 žlice
Hing - tth žlica
Ulje - 2 žlice + za podmazivanje i prženje
Voda - 1½ šalice
-
1. Dodajte pola šalice podijeljenog prženog grama u staklenku miksera.
2. Dodajte pola šalice kikirikija i grubo ga sameljite i držite po strani.
3. Dodajte rižino brašno u posudu za miješanje.
4. Dodajte 2 žlice soojija i žlicu maide.
5. Dodajte crveni čili u prahu i sol.
6. Zatim dodajte zglob i dobro promiješajte.
7. Dodajte smjesu u prahu i dobro promiješajte.
8. Dodajte 2 žlice ulja u zagrijanu malu tavu.
9. Zagrijte ulje oko 2 minute.
10. Dodajte ga smjesi i dobro promiješajte.
11. Dodajte vodu malo po malo i umijesite je u srednje mekano tijesto.
12. Uzmite plastični lim i podmažite ga uljem.
13. Uzmite male dijelove tijesta i utapkajte ih u ravne kružne oblike na podmazanom plastičnom limu.
14. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
15. Pažljivo ogulite tijesto okruglog oblika s lima i stavite ih u ulje jedno za drugim.
16. Pržite ih minutu i preokrenite da se kuhaju s druge strane.
17. Pržite ih dok ne porumene.
18. Izvadite iz ulja i poslužite kad se ohladi na sobnu temperaturu.
- 1. Bademe možete dodati ako ste alergični na kikiriki.
- 2. Konzistencija tijesta trebala bi biti konzistencija akki rotija.
- Veličina posluživanja - 1 komad
- Kalorije - 70 kal
- Proteini - 2 g
- Ugljikohidrati - 8 g
- Šećer - 3 g
KORAK PO KORAK - KAKO NAPRAVITI NIPPATTU
1. Dodajte pola šalice podijeljenog prženog grama u staklenku miksera.
2. Dodajte pola šalice kikirikija i grubo ga sameljite i držite po strani.
3. Dodajte rižino brašno u posudu za miješanje.
4. Dodajte 2 žlice soojija i žlicu maide.
5. Dodajte crveni čili u prahu i sol.
6. Zatim dodajte zglob i dobro promiješajte.
7. Dodajte smjesu u prahu i dobro promiješajte.
8. Dodajte 2 žlice ulja u zagrijanu malu tavu.
9. Zagrijte ulje oko 2 minute.
10. Dodajte ga smjesi i dobro promiješajte.
11. Dodajte vodu malo po malo i umijesite je u srednje mekano tijesto.
12. Uzmite plastični lim i podmažite ga uljem.
13. Uzmite male dijelove tijesta i utapkajte ih u ravne kružne oblike na podmazanom plastičnom limu.
14. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
15. Pažljivo ogulite tijesto okruglog oblika s lima i stavite ih u ulje jedno za drugim.
16. Pržite ih minutu i preokrenite da se kuhaju s druge strane.
17. Pržite ih dok ne porumene.
18. Izvadite iz ulja i poslužite kad se ohladi na sobnu temperaturu.