Slika: Shutterstock
Kako se dobiva na težini? To je jednostavno zato što se troši više energije (kalorija) nego što se sagorijeva. Kako onda svoje kalorije staviti pod kontrolu? Sve što je potrebno je pažljiva konzumacija hrane, imajući na umu njezine zdravstvene dobrobiti i kako ispunjava zahtjeve vašeg tijela. Ugljikohidrati, koji se često nazivaju nezdravima, predstavljaju važan makronutrijent, a nedovoljan unos ove hranjive tvari može dovesti do zdravstvenih problema kao što su zatvor, loš zadah i umor. Uravnotežena prehrana ne znači izbjegavanje određene vrste hrane; umjesto toga sve je u pronalaženju one ravnoteže u kojoj dobivate sve prave hranjive tvari potrebne za vaše tijelo.
Slika: Shutterstock
Zdrava prehrana prvi je korak ka zdravom mršavljenju, a ove žitarice pomažu u smanjenju upale crijeva, a prisutni mikronutrijenti optimiziraju funkcioniranje tijela. Svi volimo jesti hranu koja je ukusna za naš jezik, ali okusni pupoljci i oblikovanje tijela ne mogu ići ruku pod ruku što se više predajemo našim cheat mealima, više kalorija dobivamo umjesto da ih sagorijevamo. Archana S, konzultant nutricionist i dijetetičar, Motherhood Hospitals, Bangalore, dijeli neke od najčešćih žitarica povezanih s gubitkom težine i sve što trebate znati o njima:
jedan. Zob Atta
dva. Kvasac Atta
3. Jowar Atta
Četiri. Koja je Atta najbolja: zaključak
Zob Atta
Ovo je zdrava alternativa za sve koji žele održavati uravnoteženu prehranu. Tisuće ljudi diljem svijeta željni mršavljenja, mršavljenja i kondicije odlučuju se za zob. Zobeno brašno je bogato ugljikohidratima i djeluje kao niskobudžetna zamjena za skupa brašna poput bademovog brašna ili brašna kvinoje. Smanjuje razinu kolesterola u našem tijelu i uvelike pomaže u održavanju zdravog srca. Zobeno brašno čini vas sitim tako što održava želudac zasićenim i tako izbjegava one napade gladi usred dana što ga čini izvrsnim za mršavljenje. Zob se može konzumirati i kao žitarice, a još uvijek je dokazano da je zdrava i hranjiva te od velike pomoći u mršavljenju. Najjednostavniji i najlakši način konzumiranja zobi je kuhanje u vodi. Najbolji preljevi za zob su jogurt sa svježim voćem i orašastim plodovima. Izbjegavajte kupovnu zob gotovu za jelo jer sadrži puno šećera i konzervansa koji vam neće pomoći pri mršavljenju.
Nutritivna vrijednost:
100 grama zobenih pahuljica atta : cca. 400 kalorija; 13,3 grama proteina
100 grama zobi: cca. 389 kalorija; 8% vode; 16,9 grama proteina
Kvasac Atta
Slika: Shutterstock
Ragi je još jedna žitarica koja je usko povezana s gubitkom težine. To je zato što ragi sadrži aminokiselinu zvanu triptofan koja obuzdava nečiji apetit što rezultira konačnim gubitkom težine. Ragi je također izvrstan izvor vlakana koji pomaže učinkovitoj probavi u tijelu. Nekoliko drugih prednosti konzumiranja ragija je da ne sadrži gluten, bogat je vitaminom C, snižava kolesterol i izvrstan je induktor sna. Nedostatak sna također dovodi do debljanja. Ragi se može konzumirati čak i noću, potičući dobar san što također rezultira odmorom i gubitkom težine. Zapravo, ragi je izvrstan izvor željeza. Jednostavan način konzumiranja ragi je da napravite jednostavnu ragi kašu s ragi brašnom. Ovo je jako ukusno i u njemu mogu uživati i djeca. Druge popularne metode konzumacije su ragi kolačići, ragi idlis i ragi rotis.
Nutritivna vrijednost:
119 grama ragi brašna: pribl. 455 kalorija; 13 grama proteina
Jowar Atta
Slika: Shutterstock
Na sve situacije kada ste koristili višenamjensko brašno i brinuli se za svoje zdravlje, jowar brašno je odgovor. Bogate je, pomalo gorke i vlaknaste teksture i može se naći gotovo svugdje u Indiji. Jowar brašno je bogato vlaknima i proteinima te prepuno minerala i vitamina. Ne sadrži gluten i izuzetno je dobar za kontrolu dijabetesa. Jedna šalica jowara ima gotovo 22 grama proteina. To također smanjuje vaš apetit, što dovodi do manje potrošnje nezdrave ili nezdrave hrane. Neka popularna jela koja se mogu napraviti s jowarom su jowar rotis, jowar-onion gnoj i theplas . Oni su apsolutno ukusni i potpuno zdravi za konzumaciju.
Nutritivna vrijednost:
100 grama jowar brašna: 348 kalorija; 10,68 grama proteina
Koja je Atta najbolja: zaključak
Sve navedeno ni jedno žito ne može biti dobro, ako se umjerena konzumacija, pravilna prehrana i smanjenje junk fooda ne implementiraju u životni stil! Zdrava prehrana i alternative hrani nisu nužno dosadne i monotone, kao što se kaže. Kada su pripremljeni i upareni s pravim sastojcima, ova jela mogu biti apsolutno ukusna i uživati uz dodatne pogodnosti. Gubitak težine nikada nije težak kada shvatite kako vaše tijelo funkcionira i koliko kalorija mu je potrebno za učinkovito funkcioniranje svaki dan. Sve što je potrebno za mršavljenje je svjesno provjeravati svoj unos.
Međutim, zobeno i jowar brašno preferiraju se nad ragi jer imaju gotovo 10% vlakana zbog kojih se osjećate sito. Jedna porcija jowara sadrži više od 12 grama dijetalnih vlakana (gotovo 48 posto dnevnog preporučenog unosa). Ukupni gubitak težine nije nešto što se događa preko noći. To je postupan proces koji zahtijeva dosljedno vrijeme i trud te uravnoteženu prehranu kako bi se vidjeli vidljivi rezultati.
Također pročitajte: Hrana koju ne biste trebali jesti prije spavanja
