Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća kako je sa svojom obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Paneer capsicum sabzi istaknuti je sjevernoindijski curry koji je gotovo dio njihovog svakodnevnog kuhanja. Paneer capsicum masala priprema se s krupnim capsicumom i komadićima luka sotiranim u masali na bazi rajčice i dodanim kockama paneer-a.
Paneer je općenito omiljen u svakom kućanstvu. Bilo koji ukusni paneer sabzi je super hit, posebno među djecom. Kadai paneer je općenito popularan među vegetarijancima širom svijeta. Mekani sloj zajedno s hrskavim kapsicumom i lukom kuhanim u zakusnom curryju na bazi rajčice začinjavaju prskanja masala, čineći ovo jelo poslasticom za oči i želudac. Paneer kadai najbolje je poslužiti uz roti, naan ili rižu.
Paneer capsicum sabzi brzo se i jednostavno priprema kod kuće i najbolji je recept za naporne dane. Sabzi se može napraviti s umakom ili bez njega. U ovom receptu pokazujemo vam kako napraviti suhi paneer capsicum sabzi. Dakle, pripazite!
Evo video zapisa nakon kojeg slijedi detaljan korak-po-korak postupak kako napraviti ukusan i brz paneer capsicum sabzi.
PANEER CAPSICUM SABZI VIDEO RECEPT
RECEPT PANEER CAPSICUM SABZI | KADAI PANEER RECEPT | KAKO NAPRAVITI PANEER SHIMLA MIRCH SABZI | PANEER CAPSICUM MASALA Paneer Capsicum Sabzi Recept | Recept kadai paneer | Kako napraviti Paneer Shimla Mirch Sabzi | Paneer Capsicum Masala Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 30 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Prilog
Poslužuje: 2
Sastojci-
Capsicum - 1
Luk - 1
Rajčica - 3
Voda - 1½ šalice
Češnjak (oguljen) - 4 klinčića
Ulje - 3 žlice
Jeera - 1 žličica
Sol po ukusu
Crveni čili u prahu - 1 žlica
Kocke paneer - 1 šalica
Kasuri methi - 1 žlica + za ukrašavanje
Kako se pripremiti-
1. Uzmite veliku kapsicu i prerežite je na pola.
2. Uklonite bijeli dio sa sjemenkama iznutra.
3. Izrežite ih na trake od 2 inča koje nisu pretanke.
4. Zatim uzmite veliki luk i izrežite gornji i donji dio.
5. Skinite kožu i uklonite gornji sloj ako je pretvrd.
6. Prerežite ga na pola, a zatim ih dalje izrežite na duge trake.
7. Odvojite slojeve i izrežite ih na komade srednje veličine.
8. Dodajte vodu u lonac pod pritiskom.
9. Dodajte rajčice i kuhajte ih pod pritiskom do 1 zvižduka.
10. Ostavite da se pritisak malo slegne i otvorite poklopac.
11. Izvadite rajčicu na tanjur, a zatim je pustite da se ohladi oko 15 minuta.
12. Skinite kožu.
13. Dodajte rajčice u staklenku miksera.
14. Dodajte češnje češnjaka i sameljite ih u glatku pastu.
15. Dodajte ulje u zagrijanu tavu.
16. Dodajte jeeru i pustite da štrca.
17. Dodajte izrezani luk i pirjajte 2-3 minute na jakom plamenu, dok ne postane svijetlo smeđe.
18. Dodajte izrezani kapsicum i dobro promiješajte.
19. Ostavite da se kuha oko 2 minute.
20. Dodajte mljeveni pire od rajčice i dobro promiješajte.
21. Ostavite da se kuha minutu.
22. Dodajte sol i crveni čili u prahu i dobro promiješajte.
23. Dodajte kocke paneer.
24. Dodajte kauri methi i dobro promiješajte.
25. Pokrijte ga poklopcem i pustite da se kuha minutu.
26. Kad završite, prebacite u posudu.
27. Ukrasite kasuri methi.
28. Poslužite vruće.
- 1. Pazite da capsicum nije pretanko izrezan. Dok jedete, morate osjetiti hrskavu kapsicu u ustima.
- 2. Pazite da štednjak cijelo vrijeme gori.
- 3. Kapsic se ne smije prekuhati, tada će se izgubiti hrskavost.
- 4. Na tržištu možete nabaviti gotove kockice za paneer ili možete kupiti blok i izrezati ih na kockice.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 130 kal
- Masnoća - 8 g
- Proteini - 3 g
- Ugljikohidrati - 13 g
- Šećer - 5 g
- Vlakna - 3 g
KORAK PO KORAK - KAKO NAPRAVITI PANEER CAPSICUM SABZI
1. Uzmite veliku kapsicu i prerežite je na pola.
2. Uklonite bijeli dio sa sjemenkama iznutra.
3. Izrežite ih na trake od 2 inča koje nisu pretanke.
4. Zatim uzmite veliki luk i izrežite gornji i donji dio.
5. Skinite kožu i uklonite gornji sloj ako je pretvrd.
6. Prerežite ga na pola, a zatim ih dalje izrežite na duge trake.
7. Odvojite slojeve i izrežite ih na komade srednje veličine.
8. Dodajte vodu u lonac pod pritiskom.
9. Dodajte rajčice i kuhajte ih pod pritiskom do 1 zvižduka.
10. Ostavite da se pritisak malo slegne i otvorite poklopac.
11. Izvadite rajčicu na tanjur, a zatim je pustite da se ohladi oko 15 minuta.
12. Skinite kožu.
13. Dodajte rajčice u staklenku miksera.
14. Dodajte češnje češnjaka i sameljite ih u glatku pastu.
15. Dodajte ulje u zagrijanu tavu.
16. Dodajte jeeru i pustite da štrca.
17. Dodajte izrezani luk i pirjajte 2-3 minute na jakom plamenu, dok ne postane svijetlo smeđe.
18. Dodajte izrezani kapsicum i dobro promiješajte.
19. Ostavite da se kuha oko 2 minute.
20. Dodajte mljeveni pire od rajčice i dobro promiješajte.
21. Ostavite da se kuha minutu.
22. Dodajte sol i crveni čili u prahu i dobro promiješajte.
23. Dodajte kocke paneer.
24. Dodajte kauri methi i dobro promiješajte.
25. Pokrijte ga poklopcem i pustite da se kuha minutu.
26. Kad završite, prebacite u posudu.
27. Ukrasite kasuri methi.
28. Poslužite vruće.
