Šljive: prehrana, zdravstvene dobrobiti i načini prehrane

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Just In

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Vijesti Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
• Sportski Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Filmovi Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Šljive su vrlo hranjivo voće podroda i roda Prunus i pripadaju obitelji Rosacea istoj obitelji kojoj pripadaju breskve, marelice i nektarine. Šljive, poznate i pod nazivom aloobukhara, cijenjene su zbog svog dobrobiti za zdravlje.

Riječ je o preko 2000 različitih sorti šljiva koje su različitih veličina i boja koje se mogu kretati od žute ili ljubičaste do zelene ili crvene. Oblik šljive je okrugli ili ovalni, a iznutra su mesnati s jednim tvrdim sjemenom. Okus šljive varira od slatkog do trpkog i izuzetno je sočan i ukusan kad se konzumira svježa. Osušene šljive ili suhe šljive koriste se za izradu džemova i dodaju drugim receptima.

Šljive su podijeljene u tri skupine: europsko-azijske (Prunus domestica), japanske (Prunus salicina) i damsonove (Prunus insititia) [1] . Šljive su prepune antioksidansa i drugih vitamina i minerala, koji doprinose mnogim zdravstvenim blagodatima šljiva.

Nutritivna vrijednost šljive

100 g šljiva sadrži 87,23 g vode, 46 kcal energije, a sadrže i:

• 0,7 g proteina
• 0,28 g masti
• 11,42 g ugljikohidrata
• 1,4 g vlakana
• 9,92 g šećera
• 6 mg kalcija
• 0,17 mg željeza
• 7 mg magnezija
• 16 mg fosfora
• 157 mg kalija
• 0,1 mg cinka
• 0,057 mg bakra
• 9,5 mg vitamina C
• 0,028 mg tiamina
• 0,026 mg riboflavina
• 0,417 mg niacina
• 0,029 mg vitamina B6
• 5 mcg folata
• 1,9 mg holina
• 17 mcg vitamina A
• 0,26 mg vitamina E
• 6,4 mcg vitamina K

Zdravstvene dobrobiti šljive

1. Donja oštećenja stanica

Vitamin C i fitonutrijenti u šljivama imaju snažna antioksidativna svojstva. Antioksidanti pomažu u sprečavanju oštećenja stanica uzrokovanih oksidativnim stresom. Studija objavljena u Journal of Medicinal Food otkrila je da sadržaj antioksidansa u šljivama može pomoći u zaštiti granulocita (vrsta bijelih krvnih stanica) od oksidativnog stresa [dva] .

2. Pomoć u probavi

Šljive sadrže dobru količinu vlakana koja mogu pomoći u regulaciji probavnog sustava. Studija iz 2016. objavljena u Molekularna prehrana i istraživanje hrane pokazali su da šljive sadrže polifenole i karotenoide koji pomažu u smanjenju upale probavnog sustava i potiču probavu [3] .

3. Promicati zdravlje srca

Vlakna, flavonoidi i fenolni spojevi prisutni u šljivama mogu poboljšati zdravlje srca smanjenjem kolesterola i smanjenjem rizika od srčanih bolesti.

4. Pojačati imunitet

Sadržaj vitamina C u šljivama može pomoći u jačanju imunološkog sustava povećavajući otpornost vašeg tijela na infekcije i upale. Brojne studije pokazale su vezu između vitamina C i imunološke funkcije [4] [5] .

5. Smanjite rizik od dijabetesa

Šljive imaju nizak glikemijski indeks i njegovo uzimanje neće uzrokovati nagli porast razine šećera u krvi. Studija iz 2005. godine pokazala je antihiperglikemijske učinke šljive na smanjenje razine šećera u krvi i triglicerida. Drugo istraživanje pokazalo je da je jedenje određenog cjelovitog voća, uključujući šljive, povezano s manjim rizikom od dijabetesa tipa 2 [6] [7] .

6. Podržati zdravlje kostiju

Prisutnost esencijalnih minerala poput kalcija, magnezija, vitamina K i bakra u šljivama može pomoći u poboljšanju zdravlja kostiju. Studija je pokazala da suhe šljive mogu pomoći u jačanju kostiju i poboljšanju mineralne gustoće kostiju [8] .

7. Pojačava kognitivne funkcije

Zabilježene studije pokazale su pozitivan učinak šljiva na kognitivne funkcije. Šljive su bogate polifenolima koji mogu pomoći u prevenciji starosnih neurodegenerativnih poremećaja poput Alzheimerove bolesti [9] [10] .

8. Poboljšava zdravlje kože

Šljive su bogate vitaminom C i drugim antioksidantima koji pridonose zdravoj, blistavoj i mladolikoj koži. Vitamin C odgađa bore na koži i smanjuje suhoću kože, poboljšavajući tako izgled kože [jedanaest] .

Nuspojave šljiva

Šljive mogu uzrokovati probavne probleme, uključujući nadutost, proljev kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva (IBS). Također, šljive sadrže znatnu količinu oksalata, što može povećati rizik od stvaranja bubrežnih kamenaca [12] [13] . Dakle, jedite šljive umjereno.

Načini za uključivanje šljiva u vašu prehranu

• Sjeckane šljive dodajte u tartove, pite, sladoled, kolače i pudinge.
• Dodajte šljive svojoj salati od piletine ili povrća.
• Koristite ga kao preljev na jogurt i zobene pahuljice.
• Dodajte šljive u svoja jela od piletine.
• Dok radite voćne smoothieje, dodajte mu malo šljiva.
• Možete napraviti i šatni od šljiva.

Recepti od šljiva

Smoothie od šume od đumbira

Sastojci:

• 1 zrela šljiva (svježa, bez koštica, ali ne oguljena)
• Šalice soka od naranče ili drugog voćnog soka po vašem izboru
• ½ šalice običnog jogurta ili 1 banane
• 1 žličica ribanog svježeg đumbira

Metoda:

• Sve sastojke dodajte u blender i dobro izmiješajte da se glatka konzistencija.
• Ulijte je u čašu i uživajte [14] .

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu