Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Anirban Lahiri uvjeren ispred RBC Heritage
- Shah Rukh Khan se karantenira nakon članova posade Pathanovog testa pozitivno na COVID-19
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog 'lošeg upravljanja' cjepivima protiv COVID-a
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Danas popodne Boldsky vas upoznaje s jelom tako ukusnim od kojeg ćete sliniti samo od njegovog zvuka - paneer biryani. Ako ste vegetarijanac i voljni ste danas začiniti začinjeno jelo, ovo je zasigurno poslastica za vaš trbuščić. Za pripremu ovog paneer recepta s rižom trebat će vam i svježi sir i drugi indijski začini.
Tijekom pripreme ovog ukusnog recepta za biryani, imajte na umu da sir dobro režete u istoj veličini. Rezati ih na kockice je bolje nego narezati. S druge strane, ovaj začinjeni recept sa začinima treba jesti vruć. Pripremite i svoju omiljenu salatu i uživajte u ovoj divnoj poslastici.
Pa što čekaš? Pogledajte kako možete pripremiti ovaj izvrsni paneer biryani.
Poslužuje: 3
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 18 minuta
Trebat će vam
- Paneer - 300 grama
- Riža - 500 grama
- Grašak - 1 šalica (kuhana)
- Pasta od đumbira i češnjaka - 1 žlica
- Skuta - 2 šalice
- Zeleni čili - 4 (narezani)
- Kurkuma u prahu - & frac14 žličice
- Čili u prahu - & frac12 žličice
- Garam Masala u prahu - 1 žličica
- Kardamom u prahu - 2 žličice
- Lovorov list - 1
- Crni kardamom - 1
- Klinčići - 2
- Papar u zrnu - 3
- Limun - 1 (sok)
- Šafran - & frac12 žličice
- Mlijeko - 2 žlice
- Listovi korijandera - malo (nasjeckani)
- Listovi nane - malo (nasjeckani)
- Ghee - 2 žlice
- Sol za okus
Postupak
- Započnite pranjem i kuhanjem riže. Kad završite, držite po strani. (dodajte sol, lovorov list, crni kardamom, klinčiće i zrna papra) Ostavite da se kuha na laganom plamenu. Miješajte oko 15 minuta dok se kuha.
- Sada u zdjeli kombinirajte skutu, sol, crveni čili u prahu, kurkumu u prahu i limunov sok.
- U ovu posudu dodajte komade obloge i dobro promiješajte. Držite ga po strani.
- Sada umiješajte šafran u mlijeko i držite ga po strani.
- Provjerite je li riža kuhana i procijedite vodu.
- U tavu dodajte ghee, a kad je vruće dodajte zeleni čili i pastu od đumbira i češnjaka. Dobro izmiješajte.
- Pirjajte nekoliko sekundi, a zatim dodajte obloge.
- Ostavite da se sastojci kuhaju dok ne vidite da postaju smeđe boje.
- Sada u široku tavu uzmite sloj kuhane riže i dodajte u posudu kuhani paneer. Dodajte kuhani grašak, garam masala u prahu, kardamom u prahu, šafran s mlijekom, lišće korijandera, listove mente i još malo ghee-a.
- Nakon što obavite svaki sloj, pokrijte posudu čvrstim poklopcem i ostavite kuhati oko 10 minuta na srednje jakom plamenu.
Savjet o prehrani
Budući da ovo jelo sadrži puno povrća, dobro je za zdravlje. Ovo povrće dodano u biryani pomaže u jačanju razine imuniteta.
Savjet
Obavezno prokuhajte bijelu rižu prije nego što je dodate u paneer masala. Ne kuhajte rižu i masalu zajedno.
