Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Ljuti shankarpali popularni je međuobrok u Indiji koji potječe iz Maharashtre. Nazvan i namak para, ovaj se međuobrok priprema kao poslastica s večernjim čajem, a priprema se i za vrijeme festivala.
Namkeen shankarpali priprema se dubokim prženjem začinjenog tijesta nakon rezanja na trake u obliku dijamanta. Ovi polisi kara shankara su hrskavi i hrskavi i izvrsni su za grickanje vrućom šalicom čaja, posebno tijekom sezone monsuna.
Pikantni shankarpali lako se priprema, ali oduzima malo vremena. Iako je za pripremu ovog zalogaja potrebno vrijeme, jednostavan je i jednostavan recept u kojem treba samo prženje. Dakle, ako ovo želite pripremiti kod kuće, pročitajte detaljni postupak zajedno sa slikama i pogledajte video.
ZAČINJENI SHANKARPALI RECEPT VIDEO
ZAČINITI SHANKARPALI RECEPT | KAKO NAMAK PARA KOD KUĆE | NAMKEEN SHANKARPALI RECEPT | KARA SHANKAR POLI Recept začinjeni šankarpali | Kako napraviti Namak para kod kuće | Namkeen Shankarpali Recept | Kara Shankar Poli Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 40 miliona Ukupno vrijeme 50 minutaRecept Napisao: Kavyasree S.
Vrsta recepta: Grickalice
Poslužuje: 1 zdjela
Sastojci-
Maida - ½ šalica
Crveni čili u prahu - 1 žlica
Sol po ukusu
Ulje - 6 tbsp + za prženje
Voda - 8 žlica
-
1. Dodajte maidu u veliku posudu.
2. Dodajte crveni čili u prahu i sol.
3. Zatim u maloj tavi zagrijte 6 žlica ulja.
4. Dodajte ga u posudu i dobro promiješajte.
5. Dodajte vodu malo po malo i dobro umijesite u srednje mekano tijesto.
6. Odmorite 5 minuta.
7. Podijelite tijesto na jednake dijelove, a dio razvaljajte u kuglu.
8. Izravnajte ga u roti pomoću valjka.
9. Izrežite ga na okomite duge trake, a zatim dijagonalno izrežite kako biste oblikovali male dijamantne oblike.
10. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
11. Nježno ispustite dijamantne trake jednu za drugom.
12. Pržite ih na srednjem plamenu, dok ne postanu zlatno smeđe.
13. Poslužite nakon što se ohladi 5 minuta.
- 1. Što više mijesite tijesto, to postaje mekše i bolje.
- 2. Tijesto se mora pržiti na srednjem plamenu, ako ne, shankarpali će izgorjeti.
- 3. Ako ih pohranite u nepropusnu kutiju, ostat će dobri nekoliko tjedana.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 562 kal
- Masnoća - 21 g
- Proteini - 9,1 g
- Ugljikohidrati - 81,3 g
- Vlakna - 2,4 g
KORAK PO KORAK - KAKO UČINITI ZAČINITE SHANKARPALI
1. Dodajte maidu u veliku posudu.
2. Dodajte crveni čili u prahu i sol.
3. Zatim u maloj tavi zagrijte 6 žlica ulja.
4. Dodajte ga u posudu i dobro promiješajte.
5. Dodajte vodu malo po malo i dobro umijesite u srednje mekano tijesto.
6. Odmorite 5 minuta.
7. Podijelite tijesto na jednake dijelove, a dio razvaljajte u kuglu.
8. Izravnajte ga u roti pomoću valjka.
9. Izrežite ga na okomite duge trake, a zatim dijagonalno izrežite kako biste oblikovali male dijamantne oblike.
10. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
11. Nježno ispustite dijamantne trake jednu za drugom.
12. Pržite ih na srednjem plamenu, dok ne postanu zlatno smeđe.
13. Poslužite nakon što se ohladi 5 minuta.