Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Sundal je južnoindijski recept koji se uglavnom priprema kao večernji međuobrok. Sundal od bijele chane također se priprema tijekom blagdana i nudi se Bogu kao naivedum. U većini hramova Južne Indije sundal se ljudima dijeli nakon namaza.
Kondakadalai sundal, kako je poznat u Tamil Naduu, poznato se prodaje na plažama i ulicama kao grickanje. Chana sundal je suhi zalogaj kojem se dodaje drobljenje chane ispunjeno okusima raznih začina. Uobičajenim danima dodaje se luk kako bi mu se dao više okusa, no tijekom festivala to se strogo izbjegava.
Sundal od slanutka priprema se brzo i lako nakon što se chana namoči. Bijela chana bogata je željezom i proteinima te je prepuna bogatih hranjivih sastojaka. Dakle, ako tražite nešto zdravo za prigristi, sundal je idealan međuobrok.
Pogledajmo detaljni postupak sa slikama o tome kako napraviti sundal. Također, pogledajte video recept.
NEDJELJNI VIDEO RECEPT
NEDJELJNI RECEPT | KAKO DOBITI BIJELI CHANA RECEPT ZA NEDJELJU | KONDAKADALAI NEDJELJNI RECEPT | RECEPT ZA DIJELETE OD SLEČIĆA Sundal Recept | Kako napraviti bijeli Chana Sundal recept | Kondakadalai Sundal Recept | Priprema recepta za slanutak od slanutaka 8 sati Vrijeme kuhanja 30 miliona Ukupno vrijeme 9 satiRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Grickalice
Poslužuje: 1 zdjela
Sastojci-
Bijela chana (chole) - 1 šalica
Voda - 8 1/2 šalice + za ispiranje
Sol po ukusu
Ulje - 1 žlica
Sjeme gorušice - 1 žlica
Split urad dal - 1 žlica
Osušeni crveni čili - 2
Curry lišće - 8-10
Šarka (asafoetida) - prstohvat
Naribani kokos - 3 žlice
Kako se pripremiti-
1. Dodajte čanu u sito.
2. Temeljito ga isperite vodom.
3. Prebacite ga u posudu.
4. Ulijte 4 šalice vode i potopite je preko noći (6-8 sati).
5. Namočenu čanu dodajte u lonac pod pritiskom.
6. Dodajte 4 1/2 šalice vode.
7. Dodajte sol i kuhajte pod pritiskom do 4-5 zvižduka i pustite da se ohladi.
8. Dodajte ulje u zagrijanu tavu.
9. Dodajte sjemenke gorušice i pustite da pršte.
10. Dodajte split urad dal i sote.
11. Dodajte suhi crveni čili i curry lišće.
12. Dodajte prstohvat šarke, a zatim dodajte kuhanu čanu.
13. Dobro pirjajte.
14. Isključite štednjak i dodajte naribani kokos.
15. Dobro izmiješajte i poslužite.
- 1. Sundal možete napraviti i s kala čanom.
- 2. Ako se priprema kao ležerni večernji međuobrok, u sondal se može dodati umaknuti luk kako bi bio ukusniji.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 241 kal
- Masnoća - 10 g
- Proteini - 10 g
- Ugljikohidrati - 30 g
- Šećer - 5 g
- Vlakna - 9 g
KORAK PO KORAK - KAKO NAPRAVITI NEDJELJU
1. Dodajte čanu u sito.
2. Temeljito ga isperite vodom.
3. Prebacite ga u posudu.
4. Ulijte 4 šalice vode i potopite je preko noći (6-8 sati).
5. Namočenu čanu dodajte u lonac pod pritiskom.
6. Dodajte 4 1/2 šalice vode.
7. Dodajte sol i kuhajte pod pritiskom do 4-5 zvižduka i pustite da se ohladi.
8. Dodajte ulje u zagrijanu tavu.
9. Dodajte sjemenke gorušice i pustite da pršte.
10. Dodajte split urad dal i sote.
11. Dodajte suhi crveni čili i curry lišće.
12. Dodajte prstohvat šarke, a zatim dodajte kuhanu čanu.
13. Dobro pirjajte.
14. Isključite štednjak i dodajte naribani kokos.
15. Dobro izmiješajte i poslužite.
